培哥火鍋 尖沙咀
地址: 尖沙咀寶勒巷22-24號地下
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培哥火鍋推介
平安夜3 個人行下等埋個FRD放工7 點幾左右就開始肚餓諗住去打邊爐有骨氣要等到11 點之後行下有邊間啦見到呢間出面好多魚, 海鮮出面貼住蔡生推介但好奇怪無咩人算入去試試一坐低見到張紙覺得培哥d野食有d貴但個環境係幾舒服既又有電視睇無其他D 咁嘈呢間好多自家手打乜丸物丸d野黎到份量都唔少 =] D 野食極都有咁仲諗住個朋友黎到再嗌點知都唔洗手切肥牛, 唔及其他的但都OK 佢個到D 丸又真係幾彈 但D WAITER 好似唔係好洗做咁好HEA 就真 但都好唔會HARDSELL 唯一係貴左D
尖沙咀培哥火鍋
餐廳分店 | 培哥火鍋 |
---|---|
地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,火鍋,中菜館, |
人氣指數 | 431 |
價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
培哥火鍋訂位
培哥火鍋位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀寶勒巷22-24號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。培哥火鍋幾錢?價錢優惠後人均消費大約埋單,早餐午餐晚餐培哥火鍋餐單包括有港式,火鍋,中菜館等美食,付款方式有付款。培哥火鍋優惠
培哥火鍋 評價 相片
平安夜3 個人行下等埋個FRD放工7 點幾左右就開始肚餓諗住去打邊爐有骨氣要等到11 點之後行下有邊間啦見到呢間出面好多魚, 海鮮出面貼住蔡生推介但好奇怪無咩人算入去試試一坐低見到張紙覺得培哥d野食有d貴但個環境係幾舒服既又有電視睇無其他D 咁嘈呢間好多自家手打乜丸物丸d野黎到份量都唔少 =] D 野食極都有咁仲諗住個朋友黎到再嗌點知都唔洗手切肥牛, 唔及其他的但都OK 佢個到D 丸又真係幾彈 但D WAITER 好似唔係好洗做咁好HEA 就真 但都好唔會HARDSELL 唯一係貴左D
男朋友係超鐘意打邊邊的,而上星期1仔蔡生介紹左呢度,佢已經係超想食;尋日為慶祝佢牛一,兩條友就去左呢度食啦。
對於我地呢d去慣龍城金記、佛笑樓呢d唔算太貴火鍋店 (食到嘔都係$150$170)的人黎講,培哥d野食有d貴;所以我地都叫少d,叫左個番茄薯仔豬骨鍋($88)、手切肥牛 (細) ($10X)、鮮打八爪魚丸($88) (本來蔡生係介紹墨魚丸的,但手打墨魚丸好多地方都有,八爪魚特別d)、同皇帝菜($28)雖然野食比我地食開的有d貴,但d野放上枱,都比較骨子,而且份量都唔少的;皇帝菜有好大盤,而且都好新鮮好靚;手切肥牛都唔錯,有牛的鮮味,又嫩滑,雖然未算係頂級,但都不錯的了;鮮打八爪魚丸更加係冇得頂 雖然只係得八粒,但八爪魚勁鮮甜,好明顯係用d勁新鮮的八爪魚打出黎的,內裏仲有d八爪魚粒,豐富左個口感,好正!反而個湯底有少少令人失望;不過可能係呢度的特式,只係同我唔多夾,就係唔夠鮮,太淡。
雖然係,如果真係放魚呀等d鮮味食物,個湯淡d係更能帶出個鮮味;但我地叫得番茄薯仔豬骨鍋,都希望有一定的豬骨鮮味,不過真係欠奉啦,有d失望。
我覺得佢地係可以有d較濃味的湯底,或者較淡味的湯底 (如蘿蔔清湯),供唔同口味/打算食唔同野的客人選擇。
呢度好就好在,佢係一個較貴價火鍋店的格,但d職員好好,唔會勁sell我地食海鮮,亦都唔會因為我地食得果少少野而對我地白鴿眼,仲好親切。
係呢度食野食得好自在。
不過我都係建議多d人 (起碼四人)先黎食,可以試多d唔同既野。
出到大門,發現有隻八爪魚孤獨地游下游下...oh, 佢d同伴可能就係用黎做左手打八爪魚丸,俾我地食咗...oh, i'm so sorry...
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培哥火鍋餐廳詳細資料:
- 培哥火鍋地址: 尖沙咀寶勒巷22-24號地下 培哥火鍋,
- 培哥火鍋電話:
- 培哥火鍋價錢:
- 分類: 港式,火鍋,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 培哥火鍋 Facebook
更多培哥火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在濟州島韓國料理燒烤內有任何傳播的風險,濟州島韓國料理燒烤在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳濟州島韓國料理燒烤除了遵守預防及控制疾病的相關規例,濟州島韓國料理燒烤同時建議採取以下措施*濟州島韓國料理燒烤 黃, 濟州島韓國料理燒烤 藍, (濟州島韓國料理燒烤 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
培哥火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內培哥火鍋應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳培哥火鍋建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
培哥火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳