城中小閣 尖沙咀
地址: 尖沙咀柯士甸道102號1樓
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城中小閣推介
位於尖沙咀與佐敦交界的中菜館，環境清靜，適合家庭聚餐。招牌菜為花雕滑蛋蒸海斑及海鮮湯脆米泡飯。
尖沙咀城中小閣
| 餐廳分店 | 城中小閣 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 480 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
城中小閣訂位
城中小閣位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀柯士甸道102號1樓，餐廳寬敞座位數目共有100個。城中小閣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐城中小閣餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。城中小閣優惠
城中小閣 評價 相片
與朋友到此晚飯，因openrice review 話食物水準吳錯，就試下。
我地共8人叫左個10人餐 (有人臨時不能來)，總括而言，所有食物偏鹹 (但仍可接受), 餐廳環境優美舒適，唯獨service 差。
整晚最高峰只2大檯2細檯，2位男服務員全程無跟檯，我地成晚好似小學生咁不停舉手要野，例如沖茶水，換碗碟，收碟，但你叫佢換碟佢真係只換碟，個碗有半碗魚汁照比番我，再叫換埋個碗，之後連碗都無埋。
2位服務員得嫻只會看手機，有空碟係吳會理你，又要舉手。
每人埋單4百幾，值吳值見仁見智，但已決定吳會再幫襯。
係weekend要即日搵個地方食個飯，經openrice book，快得黎估唔到職員幾乎係即時打俾我，問我要唔要order定湯。
自從喜歡食淮山後，食得好多都唔厭。
呢味係椒鹽鮮淮山，52元，好香口，幾開胃。
叉燒拼三層肉，198元，大家好肚餓，食得好快。
肉唔錯，燒肉片香肉厚，肥亦剛好，唔會太過。
石鍋黃金涼瓜（咸蛋黃），96元，一上枱，涼瓜嘅香味已經好勁，大家都流哂口水。
當然唔好睇少咸蛋黃啦，更香。
欖角脆口金沙腩，158元，唔會太硬，欖角提昇左肉味。
無骨文昌雞，348元（一隻），唔駛食骨，大家食得最開心，有驚喜係旁邊伴碟嘅青瓜，爽口又夠味。
紅燒北菇豆腐，96元，豆腐入左啲茨汁，菇飛水都夠。
蜂蜜黑椒一口牛，188元，黑椒小小辣，牛味都出，又甜甜地。
黑醋小排骨，62元，唔錯幾好味，酸酸地，又開番胃。
荷葉飯，132元，係即叫即整，我地一早叫左，食到加單先至上。
好香！個飯入哂汁，每啖都好滿足。
金瑤炒桂花，98元。
整體份量偏少，不過每道都有質素。
切餅費算有良心，50元。
朋友退休返泰國，今日同佢食飯 farewell，佢揀食中菜同喺尖沙咀區，就揀咗呢間。
以前都食過呢間餐廳，有點失望佢哋拆走晒啲卡位 😑 成晚餐廳都好似得 3 成客人，唔明點解要將啲客位擠埋一齊，其實可以間開小小等啲客有返啲空間!朋友嚟齊仲傾緊計 (太耐無見，又 3 個女人一個虛 🤣🤣) 個侍應小姐就不停問我哋落得單未，又叫我哋試吓啲湯。
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我哋梗係等主角發辦，佢唔想食湯但亞姐姐又不停 sell，我哋唯有叫一盅應酬佢，之後主角話要食豆腐同炒飯，再叫小小肉就傾咗一晚。
個湯其實好味，3 個人 share 一盅都 ok。
雞絲粉皮就唔得，完全唔夠醬撈勻啲粉皮，當然唔好食啦。
紅燒花膠豆腐，豆腐可以，但花膠有一陣雪櫃味，可能佢哋煮定好多雪住，再加落其他餸到，但唔值呢個價 🤔石鍋黑椒無骨豬手，味道可以，亦比較濃味，但豬手唔算多。
最出色係個脆米炒飯，材料好簡單亦唔值錢，但味道竟然好味，個脆米加咗唔少分。
如果餐廳改善吓啲服務，呢度唔限時間，想簡單傾計食飯都係好選擇。
為大家介紹高質中菜餐廳❗️用餐環境舒適 地方闊落💯小菜款式特別⭐️H先生同朋友食過一次🐷🐶今次帶P小姐去食💁🏻♀️.叫左個「欖角脆口金沙腩」豬肉微微炸過 少少脆口👀半肥瘦 咬落又軟又滑👅外層輕輕塗上些少蜜糖😻天然既甜味配上肉汁 令P小姐一試難忘🤩全部淨肉無骨 方便易食 送飯一流😋黑色嗰啲並唔係鑊燶😂係一般中餐廳比較少食到既欖角👀雖然味道唔突出 但正正無蓋過豬肉既甜🤤輕輕香味反而仲提升味覺💫.不過價錢係貴左啲😆.第二味係「金瑤炒桂花」💁🏻♂️💁🏻♀️睇餸名未必知實際係乜東東❓睇相就一目了然啦👀.用乾貝絲去炒粉絲 蛋 芽菜 以及韭黃🤗又香又惹味🤩炒得夠火喉 食落又唔覺太乾 適中😛HP認為絕對係送飯之選🍚細緻到連粉絲都好爽口🥰𡁻落有feel✌🏻仲要口感一啲都唔油膩 真係接近完美🤣.第三味係「茶樹菇炆雞煲」🐥就咁睇可能無乜特別🤔但無論係菇同雞都好yummy😚菇外表乾身 應該走左油🤣原來入面有好豐富既汁 😎所以一咬落散發住濃厚菇味😋雞肉無雪藏味之餘 仲要夠滑🤪H先生最欣賞係成個煲唔多芡👍🏻可以食到食材既原汁原味👏🏻三樣餸綜合黎睇餐廳既廚房真係幾掂🤘🏻
做冬book咗一家人食飯，去到現場正日反而唔多人。
坐位算幾舒適，不過冷氣都幾凍，雖然已經叫咗waiter幫手較細啲。
食物性價比有啲低，酒樓價錢但碟頭得一半。
味道唔算突出，大部份菜式都只係不過不失。
餐廳環境乾淨，洗手間都算幾乾淨。
不過未必會再幫襯。
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城中小閣餐廳詳細資料：
- 城中小閣地址: 尖沙咀柯士甸道102號1樓 Austin Lobby, 1/ F,102 Austin Road, Tsim Sha Tsui
- 城中小閣電話:
- 城中小閣價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 城中小閣 Facebook
更多城中小閣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在山喬居酒屋內有任何傳播的風險，山喬居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳山喬居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，山喬居酒屋同時建議採取以下措施*山喬居酒屋 黃, 山喬居酒屋 藍, (山喬居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
城中小閣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內城中小閣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳城中小閣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
城中小閣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳