和味 尖沙咀
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和味推介
餐廳提供越式及港式菜餚，主打絕無牛肉成份，但卻有牛湯味道的的越南河。店舖更提供各式廣東小炒，亦有港式燒味。
尖沙咀和味
| 餐廳分店 | 和味 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 25563389 |
| 餐單 Menu | 港式,越南菜,粉麵,米線,燒臘, |
| 人氣指數 | 499 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
和味訂位
和味位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漢口道38-40號漢興大廈地下C,D及E號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。和味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐和味餐單包括有港式,越南菜,粉麵/米線,燒臘等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25563389 查詢訂座。和味優惠
和味 評價 相片
平時係尖沙咀返工，有日同同事OT過後，就搵左泥間餐廳醫下肚。
.坐低後，店員主動拿餐湯給我們，是日餐湯是合掌瓜排骨，感覺鮮甜沒有味精。
.蜜汁叉燒飯(HK$68)叉燒肥瘦均勻，肉質鬆化軟淋，又不覺油膩。
叉燒甜甜的，充滿蜜汁味道，邊位還有少少焦味，配白飯一流。
記住半肥瘦叉燒才是最好吃的！.咖喱牛腩鍋 (HK$108)這個咖喱牛腩是用熱鍋呈上的，一直滾住來吃，熱辣辣，正！ 咖喱牛腩味道濃郁，這是港式咖喱，味道帶甜甜的，十分出色。
牛腩鍋不只是牛腩，還帶有少量牛筋，加配上薯仔，配白飯亦是一流。
.紅青椒炒牛肉 (HK$88)紅青椒炒牛肉鑊氣味重，顏色豐富，經青蔥及青椒爆香後，牛肉味道更香口。
其實近排在疫情和自由行銳減底下，尖沙咀真係比以前少左好多人，所以今晚都出來尖沙咀走一走，路經漢口道見到這間燒味餐廳，價錢亦不貴，便入來試試看，看見門外的餐牌以為只是一間普通的燒味茶餐廳，打開主菜單便發覺這裏除了一般茶餐廳可見的飯麵之外還有越南泰國等東南亞菜式。
先來燒鵝，燒得肥美，最重要是他的皮是很薄很脆，下面的肥膏邪惡得來又美味，如果不喜歡太肥的你可以輕輕刮去肥膏，脆皮和肉一齊吃，亦是十分滋味。
雞肉串燒的份量比我們想像中大，味道亦都不足，不過如果能夠做到香味再濃一點就更好，始終香味對串燒是很重要的。
牛肉河做出有水準，雖然不是最頂級的越南牛肉河，但是在這裏一邊吃燒鵝一邊有吃這樣的越式河粉，亦是相當有趣呢。
今日喺尖沙咀行街，行到肚餓，就開OpenRice睇吓有咩食啦，見到呢間好評都幾多就去試吓。
點知真係仲晒伏。
。
叫咗幾個下午茶set都麻麻哋，見圖都覺得唔好。
呢個係豬扒包，嗰塊麵包皮唔係脆啊，係好硬。
好dry，賣相都好差呢個雞翼都係極品😂😂😂究竟係用咩炸皮，可以炸到咁樣，雞翼根本冇味。
炒金邊粉算咁多個餐入邊最好嗰個，起碼有啲味道。
另外，餐廳嘅環境唔算好好，有時都會見到一兩隻蚊飛來飛去，是員工都係行行企企，叫佢幫手拎啲醬料都冇乜反應。
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和味同女朋友渣車去到尖沙嘴發現新開了一間小菜王，門外貼滿招牌小菜就諗住入去試下！燒鵝髀下莊餐廳每日自己燒，數量有限。
燒鵝較為大隻且肉質結實，燒鵝皮脆卜卜，吃落非常之甘香，燒鵝肉好吃, 很肥不乾, 皮脆肉嫩, 燒鵝啖啖肉，無得頂呀正！河內札肉湯河札肉都好多片，賣相幾好，湯都好入味，河粉好滑，而且份量超多，滿滿一大碗。
馬拉盞通菜不會太油，炒得唔老又入味，個人推介必點。
下次會再幫襯
是有港式風味的餐廳, 餐牌上有很多款菜式供選擇, 港式、越式、泰式也有。
建議點一些小菜, 然後和朋友一起分享。
如果單點粉麵類, 還可以半價選擇飲品, 幾抵吃的呢~ 鮮茄炒蛋 是我會推薦的菜式炒蛋充滿蛋香, 甜甜的, 有蛋汁, 炒蛋很滑溜; 蕃茄夠鮮甜, 炒得一點兒也不乾身, 可以配白飯吃。
炒蛋大大件, 有口感。
蒜蓉炒涼瓜 以蒜蓉調味, 炒涼瓜味道不會太苦。
越式炒金邊粉 裏面有芽菜、香蔥、炒蛋、肉碎等等, 炒得幾惹味的。
香茅串燒牛肉 是泰式串燒的味道。
您對於尖沙咀餐廳「和味」有何comment？
和味餐廳詳細資料：
- 和味地址: 尖沙咀漢口道38-40號漢興大廈地下C,D及E號舖 Wow Taste, Shop C, D& E, G/ F, Han Hing Mansion,38-40 Hankow Road, Tsim Sha Tsui
- 和味電話: 25563389
- 和味價錢: $51-100
- 分類: 港式,越南菜,粉麵,米線,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 和味 Facebook
更多和味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在添寶手撕雞 (厚德樓)內有任何傳播的風險，添寶手撕雞 (厚德樓)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳添寶手撕雞 (厚德樓)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，添寶手撕雞 (厚德樓)同時建議採取以下措施*添寶手撕雞 (厚德樓) 黃, 添寶手撕雞 (厚德樓) 藍, (添寶手撕雞 (厚德樓) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
和味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內和味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳和味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
和味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳