北京樓 (星光行) 尖沙咀

北京樓 (星光行) 評價 相片

同 #老大 賀壽，梗係要就返佢嘅口味啦！可惜 #小秘書 呢次太老定，到醒起要訂位嗰時，指定嘅 #火煱店 已經fully booked… 撞啱係 #暑假 嘅尾聲，加上 #商場消費券 效應，設有C區選擇嘅餐廳又唔多，我哋好努力搵咗好幾個選擇，最終都係揀咗碼頭旁邊嘅 美心中菜 #北京樓。

雖然 #星光行 外貌係比較舊啲，不過上到3樓，#美心 嘅 #裝修、#設計，一樣唔會令人失望😉 話明要食好啲，點可以失禮嘅呢，我哋五個人叫咗隻 #北京填鴨，再加咗五個 #主菜、最後仲嗌埋 #甜品… 認真豐富🤩 隻鴨嘅味道不負所望，鴨肉連皮入口加埋啲 #青瓜 同 #蔥絲、#甜醬 又會太肥膩😉 不過最令人喜出望外嘅居然係佢哋嘅 #釀豆腐 、#黃金蝦，#豆腐 口感淋滑，同個 #醬汁 都好夾😉 #鹹蛋蓉 配上 #大蝦 又點會唔好食喎🤪 不過要彈嘅地方都唔少，#松子魚 炸得唔夠透，平時可以食埋入口嘅 #魚骨，硬到有啲離譜😅 仲有碟 #雜菜 份量確實太少，每人夾多兩吓都已經冇晒😅 #糖醋排骨 煮得太老身，咬口唔掂😅 仲有呢佢哋嘅 #拔絲蘋果 味道好古怪，#糖漿 做得唔夠脆，就連 #蘋果 都唔多靚、口感有啲似又硬又淡嘅 #雪梨😅 不過最搞笑莫過於嗰碗 #酒糟丸子，前後等咗40分鐘，中途曾經追過單，經理話安排緊… 點知最終又話煲壞咗😅不過整體嘅 #服務、同埋 #食物水準 都幾好嘅，加上我哋嗰晚用 American Express Hong Kong #信用卡 埋單，全單又有七五折，加上 #地方環境舒服，都算係一個唔錯嘅選擇😉

今天我和朋友一行四人慶祝生日，朋友想吃北京樓，而這間分店在 Openrice中是最多好評的，所以我們便選擇來到這裡吃晚餐了，可惜往往事實卻不似預期，餐廳的食物質素相當普通，完全沒有京菜的風味...今次我們點了匯豐信用卡的四人套餐，雖然上菜十分慢，而且每次都是吃完一碟菜式之後才上下一碟，可是全部菜式都只是微暖而已，北京填鴨更是凍的，明顯應該一早製作好，同時人手嚴重不足，侍應經常不見蹤影，總結來說這次用餐體驗真的十分一般No.1【宮廷四喜拼盤】這份簡直是「賣相一流，味道九流」的代表作，它分別由醉雞、糖醋小排骨、素腐皮和青瓜雲耳組合而成，可惜每一款都非常難吃醉雞的肉質相當粗糙，明顯全部都是雞胸的部位，糖醋小排骨的質感同樣一點也不柔軟嫩滑，至於青瓜雲耳則沒有什麼味道，淡而無味的，最後的素腐皮由於醬油過多，所以吃多幾口便開始咸得嗆喉，總結來說款款都是「極品之作」！No.2【北京宮爆大蝦球】由於是四人餐，所以蝦球只有四粒，果然非常「精打細算」，幸好蝦球都算爽口彈牙，鮮甜美味，而且醬汁的調味亦相當不錯，讓人食指大動，垂涎三尺No.3【竹笙花膠海皇素翅羹】首先花膠我便找不到了，另外素翅我覺得和粉絲的味道十分相似，至於湯羹的味道則不過不失，沒有任何驚喜的感覺，同時本人一向對這些興趣不大，所以便隨便吃幾口便算了No.4【烤北京填鴨(半隻)】這是一道我們期待而久的菜色，可惜北京填鴨不在我們身旁切都算了，連原隻給我們拍照的服務都沒有，最過份的是上菜的時候它已經是凍的了，這種服務簡直讓我們失望頂透！雖然餐廳聲稱是半隻的份量，但是我們覺得實際上只有 1/3 或 1/4的份量，幸好鴨肉的比例都算多，而且肉質都算嫩滑可口，鮮美多汁，同時醬汁的味道亦香甜可口，包皮也煙煙韌韌，但是整體味道仍然和正宗的北京填鴨還有一段距離No.5【翡翠蠔皇花菇鮑魚】這是全場最美味，而且賣相最「大方得體」的菜式，鮑魚的質感煙煙韌韌，每一口都很有嚼勁，同時鮑魚芡汁亦十分出色，充滿著濃濃的鮑魚香氣，香飄十里，滋味非常，最後再配上柔軟嫩滑，香甜美味的花菇，味道立即更上一層樓，簡直完美得無懈可擊，美味得讓人久久縈繞！No.6【金華火腿蒸冬瓜】我們原以為是它是冬瓜盅的樣子，沒想到它的賣相最後竟然相當平平無奇，甚至有種「寒酸」的感覺...不過金華火腿咸咸香香的，配上淡茂茂的冬瓜反而味道剛剛好，但是它的賣相真的有待改善No.7【灌湯小籠包】小籠包的皮都算薄身，口感則微微煙韌彈牙，同時豬肉餡料亦柔軟嫩滑，香甜美味，至於小籠包內的湯汁更十分香濃惹味，美味得讓人吮指回味，一試傾心No.8【美心迷你冰皮月餅】我們原以為是一整盒讓我們拿走，沒想到最後是將兩件月餅切開一半然後給我們享用，月餅的餡料是綠豆蓉配上芒果醬，味道其實有點像楊枝甘露，但是並不是我喜歡的口味No.9【鐵觀音】鐵觀音只是茶包而已，而且茶水的顏色亦十分深，泡久了味道更變得有些苦澀，茶葉的質素只是一般而已價錢方面，匯豐信用卡四人套餐 $1280，茶位每人 $19，切餅費 $100，餐廳設有加一服務費，最後四人總共 $1601總結來說，可能我們一開始對北京樓的期望比較高，認為它是一間比較高級的酒樓，而且 Openrice的評語亦相當不錯，的而且確它的環境是幾舒適的，但是無論是食物的質素，抑或是侍應的服務態度，都比一般的酒樓水準差，下次我們都是吃「城中鴨子」算了

同媽媽去尖沙咀海港城行街，行到攰啦，媽媽話想飲茶，食片皮鴨，咁孝順女我就同佢去咗星光行嘅北京樓啦。

既然一心想去北京樓食北京填鴨，咁一坐低，即刻叫咗半隻片皮鴨先，再加上一些點心如小籠包，蒸餃、麻油海蜇、欖菜炒四季豆和脆乳豬。

片皮鴨果然不負所望，皮脆肉嫩，熱辣辣的蒸皮，加上肥瘦適中的鴨件、青瓜、配菜，再點上甜醬，一口咬落去，皮下脂肪油溢出，甘香無比，令人回味，忍唔住食多幾件！記住，食得片皮鴨，就要暫時忘記什麼減肥了！食咗咁多肉，食返啲清D嘅蒸點中和一下先，小籠包和蒸餃都有一定嘅水準，上枱熱騰騰的，再加個四季豆，海蜇都飽飽了，連飯都不用食，再加個靚甜品合桃露同豌豆糕，咁就同媽媽食咗一個滿足又美味嘅午餐！

雖然這裏冇得免費泊車，但勝在有地鐵有巴士，都算方便。

點解要來尖沙咀吃晚飯呢？其實都係要食下個氣氛食下個環境食下個服務嘅。

每次來到，必定會叫半隻片皮鴨，東坡肉，北京炒拉麵。

東坡肉上枱的時候已經有宮廷feel，仲有啲煙漂上嚟。

半隻片皮鴨我們四個人食大概每人兩片，每次包住的時候其實可以包兩至三片肉都得，因為肉真是比較多，片皮比較少。

生日朋友就問我想食乜咁我又突然好想食片皮鴨🤪就揀左北京樓❤️因為一向聽北京樓既片皮鴨好出名👍🏻👍🏻👍🏻所以想試🥰佢啲野真系幾吾錯朋友叫左個套餐個套餐有啲餐前小食海蜇、醉雞、酸齋味道都吾錯跟住有主菜一大碟片皮鴨配菜好多個鴨真系皮脆內嫩吾會啲肉好鞋⭐️個皮都好食😋真系幾唔錯👍🏻跟住有個用鴨頭同鴨肉蚊既鮑魚夠林夠入味最後有個雲吞雞個湯濃到不得了個雲吞都皮薄餡靚👍🏻👍🏻👍🏻值得一試

北京樓 (星光行)餐單提供京菜, 官府菜, 點心, 中式包點, 酒樓等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數500人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB，Booking訂位可以電話致電 27358211 查詢。

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北京樓 (星光行)餐廳詳細資料：

• 北京樓 (星光行)地址:
  尖沙咀梳士巴利道3號星光行3樓
  Peking Garden Restaurant (Star House), 3/ F, Star House,3 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
• 北京樓 (星光行)電話: 27358211
• 北京樓 (星光行)價錢: $201-400
• 分類: 京菜, 官府菜, 點心, 中式包點, 酒樓
• 座位: 500
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
• FB專頁: 北京樓 (星光行) Facebook

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