住家菜 尖沙咀

住家菜 評價 相片

我不認為你們必須去吃，因為他們的服務質素太差，例如沒有叫職員他們自己會收走我們的碟以及先將我們未吃完的東西收走。

他們的食物質素也十分差，因為叫一碗湯，他們給了一碗室溫的湯我們叫他換一個，卻只是再煲.…..............................……..............................！！！！！！！！！！

上年gathering, 5個人包括我就去左住家菜食晚飯, 我位朋友訂左位, 一到唔駛等位就入得la侍應俾左將4人枱我地, 加張櫈就當5人枱, 我同我d fds 都唔多滿意, 訂左位都俾咁ge 枱, 坐落好在唔係太迫!好la, 唔緊要la, 最緊要食野好, 好食!一睇張餐紙, 住家feel 立即黎, 蒸水蛋, 豬扒, 魚塊, 雞球, 老火湯等, 全部都係唔少屋企成日煮ge 小菜, 名副其實係住家菜!侍應係我地點菜時好落力地推介我地5個人叫番煲老火湯, 我位female fd 就立即話好, 我都好想飲湯ga ! 一黎到, 個粉葛扁豆湯係成煲上, 煲入面有晒粉葛, 扁豆, 肉, 真係真材實料! 圖入面呢碗粉葛扁豆湯, 色澤完全係落左粉葛的證明, 無落粉葛, 個湯唔會咁ge 色水ge ~一飲個湯, 夠晒熱, 粉葛同肉ge 味道完全入晒落個湯度, 完全係此湯ge 精華所在, 好入味, 一定係煲左好耐, 呢個老火湯夠晒火侯, 好解渴, 正! 熱辣辣出黎, 個汁d 色水極佳, 酸酸地ge 汁, 好醒胃, 送飯一流!d 菜甫同肉鬆用蛋包著做成蛋角 ~d 蛋炒得剛剛好, 有少少燶, 好香口, 配埋d 肉鬆, 好入味, 又係送飯一流!個粟米班塊個粟米汁稀度適中, 而且係非常足夠, d 汁多到送埋飯都得 ~個班塊真材實料, 唔會話d 炸粉仲多過d 魚, 班塊炸嗰層皮厚度適中, 兼係有d 脆, 食落去啖啖肉之餘, 仲好入味, 配埋個咁靚ge 粟米汁, 簡直天衣無縫, 送飯一流! 我去過好多restaurants 食粟米班塊, 呢個粟米班塊係好top!呢個栗子炆雞拎出黎打開蓋時, 出晒煙, 熱辣辣ge, d 雞好大塊好滑, 配埋d 栗子, 配搭極佳, d 雞炆得好入味!好健康ge 一個菜 ~ d 白菜煮到好淋, 配埋腿茸奶油做個汁, d 菜食得無咁乾, 而且個腿茸奶油好入味 ~最後食晒d 住家菜仲有糖水送, 好正, 好抵食!d 飯軟硬度適中, service 亦良好, 我可以用1個英文字形容: perfect !

朋友太想吃中餐，所以訂了這間餐廳老實說地點很方便，但不知為何就是少來這裡這隻黃金蝦，真的太好吃~ 選用的蝦不大也不少，才$98，須知道這味菜平想也過百元。

蝦殼很脆，朋友都把殼也吃了。

而咸蛋黃也是毫不吝嗇，整隻蝦也滿是咸蛋黃上枱時還熱辣辣~ 真讚這個鴛鴦飯上枱時真的吸引了我眼球，因為那些白汁還是流的，活像一個太極而且茄汁和白汁的味道控制得宜只是一定要趁熱吃，如果到最後才吃，白汁就會變成固體。

這個蟹肉扒西蘭花，其實有點像賽螃蟹多點~ 不過蟹肉尚叫鋪滿了整碟西蘭花而西蘭花也沒有煮得過熟整碟餸其實沒有什麼位置挑剔這個西檸雞，其實有點酸，而且炸粉也太多，但也吃得出雞味~

這裡的招牌菜"南瓜排骨盅、阿嬤雞"是需要預訂的,逄星期五,六,日晚更是座無虛席,最好預先訂座!雖然說是招牌,但這一次似乎欠了一點點水準,原因是盎內的水份過多了,勾芡不足,所以有點水汪汪的狀態,味道方面還是可以的每次到住家菜必點阿嬤雞,獨特的醬汁配上嫩滑的雞,保持一貫水準味道不錯,酸酸甜甜的醬汁送飯一流西蘭花上淋上咸蛋黃蟹肉汁,味道一般炸得好香脆, 鹹蛋黃包裹每一隻蝦,但天氣熱...香口野始終一件起,兩件止!好香,但竹筒已燒得焦黑焦黑的了,賣相扣曬分啦...幸好味道還不錯,分量也很多,比炒飯來得清淡太極飯白色與紅色的太極圖案不太分明, 不過味道不錯壽包是送的,訂座時記得要跟職員說有人生日,生日前後一星期,同檯的人都有得送架! 職員到時都會叫你出示生日證明,show一下就ok了。

依家好少聽到餐廳會送壽包,所以真係好開心呀~~壽包熱辣辣軟綿綿,幾好味架~

好耐無寫過食評..寫得唔好希望唔好見怪~臨近母親節，係4月中已經同家姐諗去邊到食..係OPENRICE發現到呢間野，見評價唔錯就決定泥呢到食..而且因為怕正日多人..所以決定左係5月10日食..係一星期前BOOK位，店員話分時間食.一係就7點前.一係就8點半.我地BOOK左8點問..之後問我地要唔要阿麻雞同南瓜炆排骨.話係招牌菜..店員未食先推薦..應該係好多人食.之後就要埋..係5月10日當日早左去到..店員話人客未走..大約8:40PM左右入去..環境尚算可以..我地當日坐左廚房隔離..所以好多店員係我地身邊出出入入...講返野食先..我地9個人.一共叫左10個送..(上左)蒜蓉炒時菜(油麥菜).油麥菜爽脆，但蒜蓉原來唔係新鮮蒜，而係炸蒜，可能食唔慣，所以覺得有小小奇怪~(上中)甜酸骨:呢個送係為媽咪而點..味道普通..而且份量唔多..可點可唔點...(上右)豆腐班腩煲:都係為媽咪點..因為佢中意食豆腐..佢D班腩都幾多..大大件..味道唔錯..(下)阿麻雞:味道好好，連出街食飯好少讚既爸爸都話好食..而且好有雞味..佢個汁好正..(上左)三菇扖時菜(白菜):我無食..家姐話好食..(上中)蝦醬蒸肉片(豬肉):超咸..無咩蝦醬味..係放好多鹽果隻咸..係肉片下面鋪左豆卜.同肉一樣色.係咸到苦..(上右)西檸雞:炸得幾好食...如果檸汁多D..泥個都係一個幾好既送..(下)南瓜炆排骨:原隻上..個樣好靚..味道都好好..佢個南瓜真係好林.. 一開始食時無切個南瓜..之後先切時唔夠汁..佢D汁文飯好正..(上左)蟹肉蛋白炒素翅:味道清清地..蛋白又唔會炒得太老..而且幾大碟..(上中)肥牛粉絲煲:基本上我去邊都會叫..味道好好..而且D肥牛唔係真係打邊爐果D,似牛肉片..好滑唔會老..(上右)竹蔗茅根水:店舖送既..好甜..應該放左好多糖....整體呢講..呢間野既野食幾好味..而且好抵食..除左阿麻雞(一隻$190)同南瓜炆排骨($92)..其他送都係$50~$80左右..食左大約$1000左右..我地提議父親節都過泥食..爸爸竟然無反對而且為左慶祝母親節..我地仲買左個雪糕CAKE..媽咪仲好開心TIM~最後...祝天上母親...母親節快樂~

住家菜餐單提供粵菜, 廣東, 中菜館等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電 31050515 查詢。

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住家菜餐廳詳細資料：

• 住家菜地址:
  尖沙咀麼地道68號帝國中心UG50-57號舖
  home feel, Shop50-57, U G/ F, Empire Centre,68 Mody Road, Tsim Sha Tsui
• 住家菜電話: 31050515
• 住家菜價錢: $50以下
• 分類: 粵菜, 廣東, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,銀聯
• FB專頁: 住家菜 Facebook

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