The Grill Room 尖沙咀
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The Grill Room推介
又是一個忙碌的星期，經過了無數的死線後終於到星期五。為了好好慶祝，特別約了朋友吃餐好，享受這個小週末。The Grill Room 位於尖沙咀堪富利士道，從地鐵站出發不用五分鐘便到達，十分方便。我們大約六點半到達，已經人山人海了。幸好我們預先訂位，大約等了五分鐘便入座。我們一行二人叫了幾樣不同菜式互相分享。 芒果乳酪青瓜銀魚鮮蝦沙律 (⭐⭐⭐⭐💢)當初是給這個名字吸引到而叫的，想不到吃起來又真的十分不錯。芒果乳酪製成的沙律醬清新可口，吃起來甜甜酸酸，令人食慾大增。另外的沙律菜也不錯，新鮮而且爽口。要特別一讚海蝦肉質結實，吃起來有海水味，一共有五，六隻，完全值回票價。紅酒燴牛面肉配黑松露野菌薯蓉(⭐⭐⭐⭐💢)這個牛面肉份量不少，一共有兩大件。味道方面，肉質鬆軟嫩滑而不鞋口，香濃的紅酒汁完全滲入牛臉頰肉內，非常入味，充滿骨膠原。相比起牛扒，又是另一種不同的吃法。旁邊的黑松露法式薯泥質感如忌廉幼滑，黑松露均勻地撈在薯泥內，薯仔味道被已加的忌廉或牛奶沖淡，反而更突出黑松露味。燒吞拿魚扒配香草意大利黃瓜(⭐⭐⭐⭐⭐)這個吞拿魚十分大件，而且煎得香口，吃起來充滿油脂感。吞拿魚本身有豐富的蛋白質，維他命D和奧米加3，營養價值一流。另外伴碟的意大利黃瓜也十分新鮮可口。蒜蓉牛油烤蔬菜(⭐⭐⭐⭐💢)最後還叫了個烤蔬菜，健康一下。蔬菜烤的時間剛剛好，吃起來不算太乾，保留著水分。配上香蒜和牛油更加香口惹味，令人停不了口，為這天的晚餐畫上完美的句號。總括而言，這間餐廳食物質素高，而且地點方便。下次有機會經過也必定會再來。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ The Grill Room 尖沙咀堪富利士道66A號爵寓2樓推介菜式: 紅酒燴牛面肉配黑松露野菌薯蓉、芒果乳酪青瓜銀魚鮮蝦沙律👍🏻滋味西餐👍🏻地點方便👍🏻價錢合理
尖沙咀The Grill Room
| 餐廳分店 | The Grill Room |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 28976288 |
| 餐單 Menu | 西式,扒房, |
| 人氣指數 | 1681 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
The Grill Room訂位
The Grill Room位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓，餐廳寬敞座位數目共有70個。The Grill Room幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐The Grill Room餐單包括有西式,扒房等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28976288 查詢訂座。The Grill Room優惠
The Grill Room 評價 相片
又是一個忙碌的星期，經過了無數的死線後終於到星期五。
為了好好慶祝，特別約了朋友吃餐好，享受這個小週末。
The Grill Room 位於尖沙咀堪富利士道，從地鐵站出發不用五分鐘便到達，十分方便。
我們大約六點半到達，已經人山人海了。
幸好我們預先訂位，大約等了五分鐘便入座。
我們一行二人叫了幾樣不同菜式互相分享。
芒果乳酪青瓜銀魚鮮蝦沙律 (⭐⭐⭐⭐💢)當初是給這個名字吸引到而叫的，想不到吃起來又真的十分不錯。
芒果乳酪製成的沙律醬清新可口，吃起來甜甜酸酸，令人食慾大增。
另外的沙律菜也不錯，新鮮而且爽口。
要特別一讚海蝦肉質結實，吃起來有海水味，一共有五，六隻，完全值回票價。
紅酒燴牛面肉配黑松露野菌薯蓉(⭐⭐⭐⭐💢)這個牛面肉份量不少，一共有兩大件。
味道方面，肉質鬆軟嫩滑而不鞋口，香濃的紅酒汁完全滲入牛臉頰肉內，非常入味，充滿骨膠原。
相比起牛扒，又是另一種不同的吃法。
旁邊的黑松露法式薯泥質感如忌廉幼滑，黑松露均勻地撈在薯泥內，薯仔味道被已加的忌廉或牛奶沖淡，反而更突出黑松露味。
燒吞拿魚扒配香草意大利黃瓜(⭐⭐⭐⭐⭐)這個吞拿魚十分大件，而且煎得香口，吃起來充滿油脂感。
吞拿魚本身有豐富的蛋白質，維他命D和奧米加3，營養價值一流。
另外伴碟的意大利黃瓜也十分新鮮可口。
蒜蓉牛油烤蔬菜(⭐⭐⭐⭐💢)最後還叫了個烤蔬菜，健康一下。
蔬菜烤的時間剛剛好，吃起來不算太乾，保留著水分。
配上香蒜和牛油更加香口惹味，令人停不了口，為這天的晚餐畫上完美的句號。
總括而言，這間餐廳食物質素高，而且地點方便。
下次有機會經過也必定會再來。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ The Grill Room 尖沙咀堪富利士道66A號爵寓2樓推介菜式: 紅酒燴牛面肉配黑松露野菌薯蓉、芒果乳酪青瓜銀魚鮮蝦沙律👍🏻滋味西餐👍🏻地點方便👍🏻價錢合理
終於迎來20天沒有本地疫情個案，好開心可以唔使擔心之下出街食飯！進入餐廳仍是要量體溫，餐廳也配備酒精搓手液，職員都戴齊口罩，食客之間有易拉架相隔，防疫未有鬆懈，我們也食得放心。
是日餐湯是忌廉甘荀湯，清新的橙色，作為餐前湯，視覺上已開胃了。
甘荀湯煮得濃稠，份量剛好。
作為食肉獸，同朋友不約而同選了肉食主菜(笑)，就盡情開懷食一餐吧～燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉 $408 (套餐)看到廚房烈火熊熊的明火每每升到比廚師還高時，心想這肉眼扒實在功架十足呀！上枱便看到表面燒成的格紋和撲鼻的燒牛肉香味😋我們點了五成熟的肉眼扒，內裡四份一呈粉紅色，軟腍又帶一點韌性。
除了邊緣跟脂肪交接位有筋之外， 滲了油脂的肉眼的肉質口感軟腍。
因為帶有油脂，所以我們都鐘意配上的Chimichurri Sauce，parsley和蒜味中和一下油膩感。
燒豬腩肉鹽味焦糖汁配青蘋果沙律 $218大抵是吃肉的大家都會想著之後要減肥，配搭青蘋果沙律為餐點加上蔬菜會健康啲😉沙律醋酸酸甜甜跟焦糖汁很夾，豬腩肉外層帶有甜味，外皮極之鬆脆，像很薄的薄脆餅乾。
豬腩肉脂肪比其他部份多點，也是值得的，因為口感豐富又多肉汁，肉的部份易咬得來幾有彈性。
甜品則選中了法式椰奶凍配芒果汁，喜歡它比芝士蛋糕light 一點。
很開心跟朋友渡過愉快的週末，這晚餐非常滿足！
疫情之下成日屈起屋企都唔係辦法🙄😶今日就約咗朋友去尖沙咀食扒🥩🍴·☆ 燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉HKD$338炭火將肉汁緊緊鎖著，熟成度燒得十分到位，五成熟既肉肉咬落很多肉汁🤩 而且肉質非常鮮嫩，只需加上少許黑胡椒，便能令肉味更為濃郁😋 配以紅酒燒汁及香草薄荷醬令味道更加突出。
而搭配既黑松露薯蓉亦絕不遜色，濃郁的牛油及黑松露香味，令人禁不住吃了很多！·☆ 香草鮮蠔芥末忌廉汁扁意粉HKD$168超喜歡的一道意粉🍝 半生熟既鮮蠔脹卜卜，咬落口感軟腍且juicy，Creamy既芥末忌廉醬汁，味蕾簡直係雙重刺激雙重享受💓 味道雖有點嗆鼻但又不會過辣，實在食得 新奇刺激🤗 拌以蟹籽一齊食，每口吃下口感更多一種層次呢~·☆ 特色主題燒吞拿魚車厘茄杏仁片沙律HKD$128食好西之前當然要食個清新既沙律🥗 哩度既沙律做得很出色👍 清新爽脆既沙律菜，特別一提既係顏色紅嫩既燒吞拿魚，肉質非常嫩滑，而且咬落軟腍非常🤤 十分高質既一道沙律前菜！
朋友久久未有外出，今日終於忍不住說想吃牛扒，我就立即想到Grill Room。
但為了避開晚飯時段，我們早在6時半就到達。
餐廳有替食客量體溫又提供消毒液清洗雙手，推頭之間亦有膠板相隔，而我們就選擇坐在面向廚房的吧枱。
因疫情的關係，餐廳都有做足措施，探熱、分隔枱等，讓食客食得放心。
今日坐在吧台的位置，可以看見廚師們的出品。
看看Menu有Set Dinner Menu，有選擇困難的我最適合不過。
點了一個西冷扒dinner set， 另外散點了一份吞拿魚扒。
是日餐湯 南瓜湯夠熱亦很Creamy。
《燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉 $378》兩邊烤過鎖住肉汁，切開可見肉質紅潤、牛味濃，入口更有一份碳燒味道。
另配上黑松露薯蓉，富牛油味和黑松露香。
飲品點了一杯《Iced Mocha with Ice Cream $48》包是日甜品 《藍莓芝士蛋糕》芝士蛋糕香滑濃厚，甜度適中。
《烤吞拿魚扒配香草意大利黃瓜 $188》賣相漂亮吸引，吞拿魚扒粉嫩半熟，質感柔軟嫩滑，配上十分多的意大利黃瓜粒，清甜爽脆，平衡了整體的膩感。
在尖沙咀逛街後正值晚飯時間，就到訪位於堪富利士道的「The Grill Room」西餐廳。
環境幽雅有情調，頗適合情侶到訪。
疫程期間，仍有很多食客支持。
晚市時段有精選晚餐或二人晚餐，價錢由二百多元起，包含前菜、主菜及甜品。
青蘋果巴馬火腿藜麥杏仁沙律沙律菜新鮮爽脆，青蘋果增添了清甜口感，巴馬火腿鹹香滋味。
南瓜湯湯呈鮮橙色，由新鮮南瓜打磨成蓉而熬製成，能夠品嚐到天然南瓜甜味及其幼滑口感，伴隨有忌廉奶香。
慢煮三文魚配香草乳酪汁伴小麥米賣相七彩繽紛的，三文魚扒用慢煮方法烹煮，呈半熟狀態，夾心層是半熟的，魚肉超級軟嫩且鮮甜； 配上酸酸甜甜的乳酪汁，味道清新，很匹配。
小麥米口感獨特，滿有嚼勁又健康。
紅酒燴牛面肉配黑松露野菌薯蓉牛面頰肉是半筋半肉，肉質香軟，筋部彈牙富有膠質，非常入味，吸收了紅酒汁的精華！ 黑松露野菌薯蓉散發著陣陣松露香，矜貴又美味。
藍莓芝士蛋糕晚餐甜品絕不馬虎，芝士蛋糕層芝味香濃，甜度適中；餅底則充滿牛油香。
法式椰奶凍配芒果汁奶凍的椰奶味好濃郁，當中還有少許粒粒口感，很特別呢！
您對於尖沙咀餐廳「The Grill Room」有何comment？
The Grill Room餐廳詳細資料：
- The Grill Room地址: 尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓 The Grill Room, 2/ F,6-6 A Humphrey's Avenue, Tsim Sha Tsui
- The Grill Room電話: 28976288
- The Grill Room價錢: $201-400
- 分類: 西式,扒房,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: The Grill Room Facebook
更多The Grill Room相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Passion內有任何傳播的風險，Passion在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Passion除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Passion同時建議採取以下措施*Passion 黃, Passion 藍, (Passion 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Grill Room在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Grill Room應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Grill Room建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Grill Room餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳