SARAVANA 尖沙咀
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SARAVANA推介
Aloo Stuffed Paratha $35想講呢個真係好好食，薄餅整得好香口，牛油味好香濃，裏面有好多好多既咖喱薯仔，同nann既感覺好唔同但非常好食，好葡萄北印度人日日都有呢個做早餐。Masala dosa $65呢個來自南印度既捲餅真係好大份，三個人食都好飽，本身以為係nann果類，點知原來係用飯去製成既，非常爽脆，裏面仲有啲薯仔，配上咖喱蔬菜好好味。Chole Bhature 呢個薄餅就係黎自北印度，捏開一塊配上咖喱薯仔好搭配，如果你想味道再突出啲，可以點埋少少香草醫，fresh得黎好香口。
尖沙咀SARAVANA
| 餐廳分店 | SARAVANA |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 27397633 |
| 餐單 Menu | 印度菜,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
SARAVANA訂位
SARAVANA位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈105室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。SARAVANA幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐SARAVANA餐單包括有印度菜,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶付款，Booking網上訂位可以電話致電 27397633 查詢訂座。SARAVANA優惠
SARAVANA 評價 相片
Aloo Stuffed Paratha $35想講呢個真係好好食，薄餅整得好香口，牛油味好香濃，裏面有好多好多既咖喱薯仔，同nann既感覺好唔同但非常好食，好葡萄北印度人日日都有呢個做早餐。
Masala dosa $65呢個來自南印度既捲餅真係好大份，三個人食都好飽，本身以為係nann果類，點知原來係用飯去製成既，非常爽脆，裏面仲有啲薯仔，配上咖喱蔬菜好好味。
Chole Bhature 呢個薄餅就係黎自北印度，捏開一塊配上咖喱薯仔好搭配，如果你想味道再突出啲，可以點埋少少香草醫，fresh得黎好香口。
有一日經過尖沙咀想食素菜，就開openrice搵左依間Indian food🤣⋯⋯先講餐廳環境比較普通，唔會太印度，但入面啲人就9成都係外國人，根本聽唔到有中文，啲菜式就比較單調，來來去去都係不同汁換來換去咁點咁食，主食可以揀包或飯。
第一次走進尖沙咀重慶大廈，要搞到似店並不容易，一到重慶大廈內所有人都是非華裔人士，你會收到熱情的招待，所有的對話與男士也會Hello Hello Hello來招待你，而你頭也不敢看他一眼，只有顧自己要尋找的店小，而今次光顧的印度素食餐廳，價錢實惠幾十蚊就有交易，很平民價錢，要試特色印度口味素菜，可以試試，而且可感受到人在香港，而感受到身在外地的感覺，說實在的環境尚算清潔，職員有禮有善，很本土印度文化，走進印度餐廳，香港人就是異類，食物落單靠手指示以及英語落單，印度口味香料十足,之前也光顧過別的印度餐廳，因為不是素食餐廳所以只有幾款少量嘅印度素菜，此店使用香料層次豐富吃過應該會再幫襯
此舖在重慶大廈樓上，行上樓梯，一印度人指往其隔鄰在固定時間會提供素食的封閉式印度餐廳，不過都係幫趁呢間時時提供素食的好。
午時去到只見此店為兩邊相對的開放式舖位，印度裔老板娘在收銀枱和數南亞裔男店員在一邊的廚位，另一邊是一堆長方形枱和櫈，環境寬闊寧靜，成邊只有我一人入坐，用英文溝通我點了North Thali, 似乎客人主要是南亞人，餐是很印度味道，食唔慣印度咖哩的辣，我連續地用枱上的鐵水壼添水落膠杯飲解辣。
快食完時，約一點半後，見其實又唔係得我一個客，因為跟住見一中國男子來點咗個炒飯，跟著又見一錫克教包頭男子與兩三南亞裔男子來，還說less spicy。
大概我們下次去吃印度餐識得講這句話應該會好些。
這間餐廳就在我公司樓下, 所以經常幫襯的, 只是總沒有寫過食評 ~ 那天下午我突擊返公司巡一巡 .... 經過餐廳, 便買一盒 Palak Paneer 來吃 ~Palak Paneer 菠菜芝士 $50菠菜煮得夠蓉, 店方自製的印式芝士 軟綿又有咬口感, 汁底夠濃稠, 味道奶滑香濃, 重荳蔻、茴香味, 味道跟我在印度吃的相近, 並沒有像坊間的印度餐廳般去遷就本地人口味 .... 因此味道正確, 亦相當不俗 ~相信沒有太多的本地人會幫襯這店, 因為環境地踎, 而且通常只是印度人/尼泊爾人幫襯 .... 巴基斯坦人也不會來的, 因為餐廳的店主是印度教徒 ~(( 這店只出售素食 ))本篇完 ~
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SARAVANA餐廳詳細資料：
- SARAVANA地址: 尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈105室 SARAVANA, Shop105, Chungking Mansions,36-44 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
- SARAVANA電話: 27397633
- SARAVANA價錢: $50以下
- 分類: 印度菜,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶
- FB專頁: SARAVANA Facebook
更多SARAVANA相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在吉野家內有任何傳播的風險，吉野家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳吉野家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，吉野家同時建議採取以下措施*吉野家 黃, 吉野家 藍, (吉野家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
SARAVANA在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內SARAVANA應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳SARAVANA建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
SARAVANA餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳