Kailash Parbat 尖沙咀
最後更新:
Kailash Parbat推介
這間扎根在印度素菜餐廳，原來已經有50多年歷史；而且在世界各地包括美國、英國、葡萄牙、加拿大等都設有分店。餐廳爲處的萬事昌廣場不算難找，但由於是樓上餐廳難免有點難注意到。推門而進，餐廳裝潢寬闊簡潔，中庭有幅掛滿色彩繽紛的廚具裝飾物，把餐廳分隔成兩邊。每張桌都放有支裝礦泉水，好像有聽過關於這個的説法：因爲印度水源不乾净，一般高級餐廳都會提供支裝礦泉水給客人，猜是這個緣故所以把餐廳也把這個文化帶到香港，但這水當然要收費。如果不想飲用支裝礦泉水，也可以直接叫店員提供tap water。這道Paneer Tikka(2 types)中文譯名是印度粘土烤蘑菇串燒，Paneer是指印度乳酪或是芝士。這道素菜其實是把芝士拿去炸，再加上各種香料製成，芝士香濃，香料味道濃鬱細長。Bhaigan Masala 是加入Eggplant 的curry。咖喱汁加入了芝士使整體口感更加濃稠，色香味也更有提升。對於不太吃辣的我來説，這個咖喱的辣度也挺嗆口。印度咖喱就必須配上naan來吃，這次點的是butter naan，點著咖喱來吃更有滋味。壓軸的有Gobi Manchurian dry，這是一道將椰菜花包裹炸粉來炸，再裹上醬汁和一點點蔥花，其實味道有點和我們平常吃的一道廣東菜，但味道非常討好和惹味。Gobi Manchurian有dry 與gravy 可選，店員推薦我們選dry。雖然說是dry，但事實是帶醬汁，口感濕潤，這與我們既定印象中對dry的定義有少少分別，這道菜非常富有驚喜，非常推薦大家嘗試!整體而言，Kailash與香港大部分同等價位的印度餐廳相比，Kailash的擺碟與味道都更勝一籌，味道稍微有遷就香港人的口味微調得沒有那麼濃烈。吃完之後有種打破了我們對印度菜的既定印象。
尖沙咀Kailash Parbat
| 餐廳分店 | Kailash Parbat |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 34285545 |
| 餐單 Menu | 印度菜,多國菜,素食, |
| 人氣指數 | 976 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Kailash Parbat訂位
Kailash Parbat位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場3樓302室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Kailash Parbat幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Kailash Parbat餐單包括有印度菜,多國菜,素食等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 34285545 查詢訂座。Kailash Parbat優惠
Kailash Parbat 評價 相片
這間扎根在印度素菜餐廳，原來已經有50多年歷史；而且在世界各地包括美國、英國、葡萄牙、加拿大等都設有分店。
餐廳爲處的萬事昌廣場不算難找，但由於是樓上餐廳難免有點難注意到。
推門而進，餐廳裝潢寬闊簡潔，中庭有幅掛滿色彩繽紛的廚具裝飾物，把餐廳分隔成兩邊。
每張桌都放有支裝礦泉水，好像有聽過關於這個的説法：因爲印度水源不乾净，一般高級餐廳都會提供支裝礦泉水給客人，猜是這個緣故所以把餐廳也把這個文化帶到香港，但這水當然要收費。
如果不想飲用支裝礦泉水，也可以直接叫店員提供tap water。
這道Paneer Tikka(2 types)中文譯名是印度粘土烤蘑菇串燒，Paneer是指印度乳酪或是芝士。
這道素菜其實是把芝士拿去炸，再加上各種香料製成，芝士香濃，香料味道濃鬱細長。
Bhaigan Masala 是加入Eggplant 的curry。
咖喱汁加入了芝士使整體口感更加濃稠，色香味也更有提升。
對於不太吃辣的我來説，這個咖喱的辣度也挺嗆口。
印度咖喱就必須配上naan來吃，這次點的是butter naan，點著咖喱來吃更有滋味。
壓軸的有Gobi Manchurian dry，這是一道將椰菜花包裹炸粉來炸，再裹上醬汁和一點點蔥花，其實味道有點和我們平常吃的一道廣東菜，但味道非常討好和惹味。
Gobi Manchurian有dry 與gravy 可選，店員推薦我們選dry。
雖然說是dry，但事實是帶醬汁，口感濕潤，這與我們既定印象中對dry的定義有少少分別，這道菜非常富有驚喜，非常推薦大家嘗試!整體而言，Kailash與香港大部分同等價位的印度餐廳相比，Kailash的擺碟與味道都更勝一籌，味道稍微有遷就香港人的口味微調得沒有那麼濃烈。
吃完之後有種打破了我們對印度菜的既定印象。
之前去過一啲印度餐廳，環境同埋食物都係好相似，但係今次呢一間就好唔同, 環境好靚、冷氣足夠, 而且食物方面都多咗一啲我未見過嘅名稱，所以就叫咗呢幾款品嚐一吓😉之前online search過有個街頭拼盤，分別可叫三款食物，咁就即刻點喇。
因為可以同一時間試哂三個味道痳。
我就覺得除咗白色果款一般之外，另外兩個都好好味。
黃色呢個蓋滿脆卜卜既絲，還加上超清甜果子，口感超豐富。
呢個就係我愛印度菜既原因。
所有都係素，但好有特色既味覺感受。
這個圓圓的波波外皮脆脆的，內裏餡料好好食，但我其實唔知有咩😆😆呢個烤飽可揀Onion or Masala, 我吐就揀Masala, 味帶少少辣，yummy!另外嗰兩件係炸過既菜，係中印度色嘅美食，確係有啲似食琵琶腐嘅口感同味道。
這一杯就特別嘞，粉紅色的guava juice, 柸邊加咗紅色粉，微辣嘅味道，令我對呢一杯飲品有更深既印象。
環境真係唔錯，似剛全新裝修。
下面這些小方塊叫Masala, 佢係用cottage cheese焗制而成，如果就咁食就好feel到cottage cheese既口感，而點汁就我會好味啲。
不錯的😋
一講素食，多數人都會覺得好寡，無肉食，食唔飽。
但係鐘意食咖哩同辣野既我，無意中見到呢間餐廳，覺得幾新鮮就同朋友入左去食。
當日入到去完全無本地人，全部都係外國人同印度人，開頭都有少少驚恐。
。
不過侍應都有另外再拎中文餐牌比我地慢慢睇，而且我地研究左叫咩食好耐都無催我地。
最後我地叫左奶酪菠菜，印度粘土烤特式奶酪串燒，大蒜烤餅，鮮青檸水同印度奶昔。
先講奶酪串燒，佢用左兩隻醬去整，每款三粒。
佢地既芝士同我地食開既芝士好唔同，呢款芝士口感有啲似豆腐，而且完全唔膻，唔似食開既芝士咁比較軟滑。
個兩款醬都係有少少辣，食落去有少少分別，我比較鐘意青色個款，比較清啲，個味無咁複雜。
跟住係奶酪菠菜，佢係將菠菜打成蓉，煮到好似咖哩咁既質地。
我開頭以為會完全唔辣，有奶油香味咁，點知佢完全唔係我想像中既咁。
佢唔會點食到菠菜既味，反而似清新版既咖哩，有少少辣，唔似咖哩咁濃味，我鐘意呢款！大蒜烤餅都幾大塊，有少少油，不過都幾香口同軟身，又係幾好食。
鮮青檸水好新奇，因為我地叫個陣侍應有問要咸定甜，朋友話mix，咁所以呢杯青檸水係咸咸地既，有啲似咸檸七，不過佢唔係"七"，飲落去覺得會對喉嚨幾好哈哈。
我叫左芒果印度奶昔，首先佢杯野飲本身個味係好飲既，但係我唔係好鐘意入面有啲好似籽咁既野，應該係香料？咬碎左佢個陣味我麻麻地，如果可以唔要啲籽就好啦！！！侍應見我地叫咁少野食，有主動行埋黎介紹下佢地既主食飯同麵，同埋問我地有無興趣食下甜品。
但係雖然我地叫得唔多野食，都已經好飽，就無再加單啦～咁nice既侍應已經將我剛剛黎到個啲驚恐消滅左～
無得去旅行，緊係用食好野黎補數！先前一遊杜拜，深刻記得當地的一餐地道印度菜，見到Kaliash Parbat呢間餐廳入面的炒飯外觀一模一樣，就想黎回味一下！餐廳入面設計非常花心思，色彩層次好強，再加上柔和燈光以及好似bar一樣的木枱，俾我一種既似bar, 又似屋企的舒服感覺(weekend黎岩曬！)今次叫左芒果乳酸，炸圓脆餅，奶酪蕃茄馬薩拉同埋印度香飯，唔少得既係印度既烤餅naan!!芒果乳酸非常開胃清甜，夏天去的話我非常建議你可以同朋友夾一杯。
首先黎既係炸圓脆餅，呢一味我係杜拜既時候無食過，佢既特色係有一個醬同一個薄荷水倒落個杯狀的餅，然後連醬汁一啖放曬落口，個味道酸酸甜甜，而且因為可以自己控制份量令你想一試再試唔同口味。
馬薩拉係一種香草調校出黎既醬汁，配上特色印度芝士(好似豆腐haha), 都未夠。
。
最重要係配埋烤餅一齊食！！果種惹味豐富加上有咬口既烤餅，無論味道還是口感都有幾種層次，非常推介！！最後就係特登黎回味既印度香飯，千祈唔好因為見佢細細個就叫得多，食落你就知道係好飽好滯！傳統風味，未食過的建議可以3 人share一個。
#fafafoodblog#fafafoodblog尖沙咀 #fafafoodblog印度菜<尖沙咀推介印度素食>👳🏾♂️尖沙咀多印度野 但未必要去重慶 而且據聞印度北面好多都係食素食 呢間 kailash parbat食既就係印度素食環境舒服 食物夠特色 好啱想坐得舒服 又多想食印度菜既朋友🍴烤紅綠辣醬醃製奶酪 串燒 兩款6 件 paneer tikka 95 蚊 🌶️用左竹筒放住串燒幾得意😆有六舊切成正方形既大舊芝士🧀 芝士係印度芝士口感彈牙帶 d軟熟 芝士味幾香 約略帶 d咸味 中間有洋葱同青椒增加濕度同口感 紅醬味比較濃同咸少少 而綠醬青 d . 兩個撈芝士都好正🍴芝士餡餅 stuffed paratha 45 蚊🧀餡餅 焗得好香 一上枱就好香包味 熟程度剛好 外表香脆 有 d香草調味🌿口感煙靭 仲有少少芝士既香咸 要黎撈印度咖哩好味👍🏻🍴洋葱馬薩拉煮特色鷹嘴豆 pindi chole masala 75 蚊😆上面鋪左 d薑絲調味 鷹嘴豆落足料 大粒口感帶 d粉口感醬汁帶 d香咸 香料味夠 最啱撈飯同撈薄餅 好食🍴香料煮黃扁豆印度香飯 khaas khichdi70 蚊🍚用兜上既印度飯 同平時食既飯好唔同 黃扁豆味香 水粉多煮成糊狀 食得出個 d醬汁充滿住溶左既黃扁豆 豆味香 再加上長身有口感既印度米 好似一個好香既糊仔甘 夠哂特別😆🍴印度特色鷹咀豆圓脆餅 sev puri 75 蚊😍有好多黃特色脆脆蓋過成個餸 入面有6 塊脆餅 有好多鷹咀豆 洋葱 增加爽口度 仲有芋頭 蕃茄等等🍅 佢個脆餅 好香脆 而且厚身飽滿 而佢既醬汁幾酸甜開胃 係一個十分唔錯既開胃小食 😄#印度菜 #芝士 #咖哩 #鷹咀豆 #脆餅 #黃扁豆 #串燒Score 平均分 <7.9/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~Kailash parbat#kailashparbat尖沙咀寶勒巷3 號萬事昌廣場3 樓302 室~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog佐敦=====================🙂温馨提示🙂Fb like左 page都睇唔到<通知> 若果大家想睇到多d唔同既美食 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻除左like 請做多一個步驟 左 👉🏻<追蹤中/Following> 👉🏻<搶先看/See First> 多謝大家支持！🤓🤓任何美食😋歡迎inbox 我 , 等我食完開心share！🤓
您對於尖沙咀餐廳「Kailash Parbat」有何comment？
Kailash Parbat餐廳詳細資料：
- Kailash Parbat地址: 尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場3樓302室 Kailash Parbat, Unit302,3/ F, Multifield Plaza,3 Prat Ave, Tsim Sha Tsui
- Kailash Parbat電話: 34285545
- Kailash Parbat價錢: $101-200
- 分類: 印度菜,多國菜,素食,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Kailash Parbat Facebook
更多Kailash Parbat相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在台灣ET鹽水雞內有任何傳播的風險，台灣ET鹽水雞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳台灣ET鹽水雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，台灣ET鹽水雞同時建議採取以下措施*台灣ET鹽水雞 黃, 台灣ET鹽水雞 藍, (台灣ET鹽水雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Kailash Parbat在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Kailash Parbat應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Kailash Parbat建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Kailash Parbat餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳