Kailash Parbat 尖沙咀
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Kailash Parbat推介
這間扎根在印度素菜餐廳，原來已經有50多年歷史；而且在世界各地包括美國、英國、葡萄牙、加拿大等都設有分店。餐廳爲處的萬事昌廣場不算難找，但由於是樓上餐廳難免有點難注意到。推門而進，餐廳裝潢寬闊簡潔，中庭有幅掛滿色彩繽紛的廚具裝飾物，把餐廳分隔成兩邊。每張桌都放有支裝礦泉水，好像有聽過關於這個的説法：因爲印度水源不乾净，一般高級餐廳都會提供支裝礦泉水給客人，猜是這個緣故所以把餐廳也把這個文化帶到香港，但這水當然要收費。如果不想飲用支裝礦泉水，也可以直接叫店員提供tap water。這道Paneer Tikka(2 types)中文譯名是印度粘土烤蘑菇串燒，Paneer是指印度乳酪或是芝士。這道素菜其實是把芝士拿去炸，再加上各種香料製成，芝士香濃，香料味道濃鬱細長。Bhaigan Masala 是加入Eggplant 的curry。咖喱汁加入了芝士使整體口感更加濃稠，色香味也更有提升。對於不太吃辣的我來説，這個咖喱的辣度也挺嗆口。印度咖喱就必須配上naan來吃，這次點的是butter naan，點著咖喱來吃更有滋味。壓軸的有Gobi Manchurian dry，這是一道將椰菜花包裹炸粉來炸，再裹上醬汁和一點點蔥花，其實味道有點和我們平常吃的一道廣東菜，但味道非常討好和惹味。Gobi Manchurian有dry 與gravy 可選，店員推薦我們選dry。雖然說是dry，但事實是帶醬汁，口感濕潤，這與我們既定印象中對dry的定義有少少分別，這道菜非常富有驚喜，非常推薦大家嘗試!整體而言，Kailash與香港大部分同等價位的印度餐廳相比，Kailash的擺碟與味道都更勝一籌，味道稍微有遷就香港人的口味微調得沒有那麼濃烈。吃完之後有種打破了我們對印度菜的既定印象。
尖沙咀Kailash Parbat
| 餐廳分店 | Kailash Parbat |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 34285545 |
| 餐單 Menu | 印度菜, 多國菜, 素食 |
| 人氣指數 | 1357 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Kailash Parbat訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場3樓302室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Kailash Parbat幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Kailash Parbat餐單包括有印度菜, 多國菜, 素食等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 34285545 查詢訂座。
Kailash Parbat優惠
Kailash Parbat 評價 相片
這間扎根在印度素菜餐廳，原來已經有50多年歷史；而且在世界各地包括美國、英國、葡萄牙、加拿大等都設有分店。
餐廳爲處的萬事昌廣場不算難找，但由於是樓上餐廳難免有點難注意到。
推門而進，餐廳裝潢寬闊簡潔，中庭有幅掛滿色彩繽紛的廚具裝飾物，把餐廳分隔成兩邊。
每張桌都放有支裝礦泉水，好像有聽過關於這個的説法：因爲印度水源不乾净，一般高級餐廳都會提供支裝礦泉水給客人，猜是這個緣故所以把餐廳也把這個文化帶到香港，但這水當然要收費。
如果不想飲用支裝礦泉水，也可以直接叫店員提供tap water。
這道Paneer Tikka(2 types)中文譯名是印度粘土烤蘑菇串燒，Paneer是指印度乳酪或是芝士。
這道素菜其實是把芝士拿去炸，再加上各種香料製成，芝士香濃，香料味道濃鬱細長。
Bhaigan Masala 是加入Eggplant 的curry。
咖喱汁加入了芝士使整體口感更加濃稠，色香味也更有提升。
對於不太吃辣的我來説，這個咖喱的辣度也挺嗆口。
印度咖喱就必須配上naan來吃，這次點的是butter naan，點著咖喱來吃更有滋味。
壓軸的有Gobi Manchurian dry，這是一道將椰菜花包裹炸粉來炸，再裹上醬汁和一點點蔥花，其實味道有點和我們平常吃的一道廣東菜，但味道非常討好和惹味。
Gobi Manchurian有dry 與gravy 可選，店員推薦我們選dry。
雖然說是dry，但事實是帶醬汁，口感濕潤，這與我們既定印象中對dry的定義有少少分別，這道菜非常富有驚喜，非常推薦大家嘗試!整體而言，Kailash與香港大部分同等價位的印度餐廳相比，Kailash的擺碟與味道都更勝一籌，味道稍微有遷就香港人的口味微調得沒有那麼濃烈。
吃完之後有種打破了我們對印度菜的既定印象。
之前去過一啲印度餐廳，環境同埋食物都係好相似，但係今次呢一間就好唔同, 環境好靚、冷氣足夠, 而且食物方面都多咗一啲我未見過嘅名稱，所以就叫咗呢幾款品嚐一吓😉之前online search過有個街頭拼盤，分別可叫三款食物，咁就即刻點喇。
因為可以同一時間試哂三個味道痳。
我就覺得除咗白色果款一般之外，另外兩個都好好味。
黃色呢個蓋滿脆卜卜既絲，還加上超清甜果子，口感超豐富。
呢個就係我愛印度菜既原因。
所有都係素，但好有特色既味覺感受。
這個圓圓的波波外皮脆脆的，內裏餡料好好食，但我其實唔知有咩😆😆呢個烤飽可揀Onion or Masala, 我吐就揀Masala, 味帶少少辣，yummy!另外嗰兩件係炸過既菜，係中印度色嘅美食，確係有啲似食琵琶腐嘅口感同味道。
這一杯就特別嘞，粉紅色的guava juice, 柸邊加咗紅色粉，微辣嘅味道，令我對呢一杯飲品有更深既印象。
環境真係唔錯，似剛全新裝修。
下面這些小方塊叫Masala, 佢係用cottage cheese焗制而成，如果就咁食就好feel到cottage cheese既口感，而點汁就我會好味啲。
不錯的😋
一講素食，多數人都會覺得好寡，無肉食，食唔飽。
但係鐘意食咖哩同辣野既我，無意中見到呢間餐廳，覺得幾新鮮就同朋友入左去食。
當日入到去完全無本地人，全部都係外國人同印度人，開頭都有少少驚恐。
。
不過侍應都有另外再拎中文餐牌比我地慢慢睇，而且我地研究左叫咩食好耐都無催我地。
最後我地叫左奶酪菠菜，印度粘土烤特式奶酪串燒，大蒜烤餅，鮮青檸水同印度奶昔。
先講奶酪串燒，佢用左兩隻醬去整，每款三粒。
佢地既芝士同我地食開既芝士好唔同，呢款芝士口感有啲似豆腐，而且完全唔膻，唔似食開既芝士咁比較軟滑。
個兩款醬都係有少少辣，食落去有少少分別，我比較鐘意青色個款，比較清啲，個味無咁複雜。
跟住係奶酪菠菜，佢係將菠菜打成蓉，煮到好似咖哩咁既質地。
我開頭以為會完全唔辣，有奶油香味咁，點知佢完全唔係我想像中既咁。
佢唔會點食到菠菜既味，反而似清新版既咖哩，有少少辣，唔似咖哩咁濃味，我鐘意呢款！大蒜烤餅都幾大塊，有少少油，不過都幾香口同軟身，又係幾好食。
鮮青檸水好新奇，因為我地叫個陣侍應有問要咸定甜，朋友話mix，咁所以呢杯青檸水係咸咸地既，有啲似咸檸七，不過佢唔係"七"，飲落去覺得會對喉嚨幾好哈哈。
我叫左芒果印度奶昔，首先佢杯野飲本身個味係好飲既，但係我唔係好鐘意入面有啲好似籽咁既野，應該係香料？咬碎左佢個陣味我麻麻地，如果可以唔要啲籽就好啦！！！侍應見我地叫咁少野食，有主動行埋黎介紹下佢地既主食飯同麵，同埋問我地有無興趣食下甜品。
但係雖然我地叫得唔多野食，都已經好飽，就無再加單啦～咁nice既侍應已經將我剛剛黎到個啲驚恐消滅左～
無得去旅行，緊係用食好野黎補數！先前一遊杜拜，深刻記得當地的一餐地道印度菜，見到Kaliash Parbat呢間餐廳入面的炒飯外觀一模一樣，就想黎回味一下！餐廳入面設計非常花心思，色彩層次好強，再加上柔和燈光以及好似bar一樣的木枱，俾我一種既似bar, 又似屋企的舒服感覺(weekend黎岩曬！)今次叫左芒果乳酸，炸圓脆餅，奶酪蕃茄馬薩拉同埋印度香飯，唔少得既係印度既烤餅naan!!芒果乳酸非常開胃清甜，夏天去的話我非常建議你可以同朋友夾一杯。
首先黎既係炸圓脆餅，呢一味我係杜拜既時候無食過，佢既特色係有一個醬同一個薄荷水倒落個杯狀的餅，然後連醬汁一啖放曬落口，個味道酸酸甜甜，而且因為可以自己控制份量令你想一試再試唔同口味。
馬薩拉係一種香草調校出黎既醬汁，配上特色印度芝士(好似豆腐haha), 都未夠。
。
最重要係配埋烤餅一齊食！！果種惹味豐富加上有咬口既烤餅，無論味道還是口感都有幾種層次，非常推介！！最後就係特登黎回味既印度香飯，千祈唔好因為見佢細細個就叫得多，食落你就知道係好飽好滯！傳統風味，未食過的建議可以3 人share一個。
#fafafoodblog#fafafoodblog尖沙咀 #fafafoodblog印度菜<尖沙咀推介印度素食>👳🏾♂️尖沙咀多印度野 但未必要去重慶 而且據聞印度北面好多都係食素食 呢間 kailash parbat食既就係印度素食環境舒服 食物夠特色 好啱想坐得舒服 又多想食印度菜既朋友🍴烤紅綠辣醬醃製奶酪 串燒 兩款6 件 paneer tikka 95 蚊 🌶️用左竹筒放住串燒幾得意😆有六舊切成正方形既大舊芝士🧀 芝士係印度芝士口感彈牙帶 d軟熟 芝士味幾香 約略帶 d咸味 中間有洋葱同青椒增加濕度同口感 紅醬味比較濃同咸少少 而綠醬青 d . 兩個撈芝士都好正🍴芝士餡餅 stuffed paratha 45 蚊🧀餡餅 焗得好香 一上枱就好香包味 熟程度剛好 外表香脆 有 d香草調味🌿口感煙靭 仲有少少芝士既香咸 要黎撈印度咖哩好味👍🏻🍴洋葱馬薩拉煮特色鷹嘴豆 pindi chole masala 75 蚊😆上面鋪左 d薑絲調味 鷹嘴豆落足料 大粒口感帶 d粉口感醬汁帶 d香咸 香料味夠 最啱撈飯同撈薄餅 好食🍴香料煮黃扁豆印度香飯 khaas khichdi70 蚊🍚用兜上既印度飯 同平時食既飯好唔同 黃扁豆味香 水粉多煮成糊狀 食得出個 d醬汁充滿住溶左既黃扁豆 豆味香 再加上長身有口感既印度米 好似一個好香既糊仔甘 夠哂特別😆🍴印度特色鷹咀豆圓脆餅 sev puri 75 蚊😍有好多黃特色脆脆蓋過成個餸 入面有6 塊脆餅 有好多鷹咀豆 洋葱 增加爽口度 仲有芋頭 蕃茄等等🍅 佢個脆餅 好香脆 而且厚身飽滿 而佢既醬汁幾酸甜開胃 係一個十分唔錯既開胃小食 😄#印度菜 #芝士 #咖哩 #鷹咀豆 #脆餅 #黃扁豆 #串燒Score 平均分 <7.9/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~Kailash parbat#kailashparbat尖沙咀寶勒巷3 號萬事昌廣場3 樓302 室~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog佐敦=====================🙂温馨提示🙂Fb like左 page都睇唔到<通知> 若果大家想睇到多d唔同既美食 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻除左like 請做多一個步驟 左 👉🏻<追蹤中/Following> 👉🏻<搶先看/See First> 多謝大家支持！🤓🤓任何美食😋歡迎inbox 我 , 等我食完開心share！🤓
Kailash Parbat餐單提供印度菜, 多國菜, 素食等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay，Booking訂位可以電話致電 34285545 查詢。
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Kailash Parbat餐廳詳細資料：
- Kailash Parbat地址: 尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場3樓302室 Kailash Parbat, Unit302,3/ F, Multifield Plaza,3 Prat Ave, Tsim Sha Tsui
- Kailash Parbat電話: 34285545
- Kailash Parbat價錢: $101-200
- 分類: 印度菜, 多國菜, 素食
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Kailash Parbat Facebook
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