Izumi Curry 尖沙咀
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Izumi Curry推介
第一次嚟hysan place 的food court 食lunch. 上到嚟見到呢間日式咖哩店，好似好好食，又好正宗，仲唔駛等位，就入咗嚟試。Order咗＂蕃茄奄列咖哩飯套餐＂。前菜有蔬菜沙律。蔬菜很乾身，配沙津醬後十分爽口，like it! 之後飯嚟到。蕃茄蛋配咖哩感覺很清新，啲蛋唔會好滯，啲蛋仲有少少蛋汁，很嫩，蕃茄也沒有過熟，很好。略嫌咖哩味好像稍淡了。餐飲選了蘋果汁，也很好飲及很大杯。這餐感覺很健康、很滿足。會再嚟食
尖沙咀Izumi Curry
| 餐廳分店 | Izumi Curry |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,咖喱,Food,Court, |
| 人氣指數 | 461 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Izumi Curry訂位
Izumi Curry位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀梳士巴利道12號崇光百貨地庫，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Izumi Curry幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Izumi Curry餐單包括有日本菜,咖喱,Food,Court等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Izumi Curry優惠
Izumi Curry 評價 相片
第一次嚟hysan place 的food court 食lunch. 上到嚟見到呢間日式咖哩店，好似好好食，又好正宗，仲唔駛等位，就入咗嚟試。
Order咗＂蕃茄奄列咖哩飯套餐＂。
前菜有蔬菜沙律。
蔬菜很乾身，配沙津醬後十分爽口，like it! 之後飯嚟到。
蕃茄蛋配咖哩感覺很清新，啲蛋唔會好滯，啲蛋仲有少少蛋汁，很嫩，蕃茄也沒有過熟，很好。
略嫌咖哩味好像稍淡了。
餐飲選了蘋果汁，也很好飲及很大杯。
這餐感覺很健康、很滿足。
會再嚟食
有天我們到愉景灣散步，回程時來到TST SOGO 用餐去試我期待了很久的咖喱，嘿嘿....份量有沒有很巨大?!!芝士重型漢堡扒咖喱 漢堡扒上薄薄的芝士，它很香奶味而且還可以拉絲漢堡扒很厚很大塊，裡面的肉嫩嫩的而且還富肉汁，好好吃哦蘋果汁 清甜的蘋果汁，很解辣只是可惜太小杯了啦這裡的咖喱飯的確不錯，但FOOD COURT位置不多而且又有太多旅客在休息，要找個位置坐也太難了
之前成日係開飯網睇到其他人話呢間既咖哩有幾特別，又見有唔少既雜誌報導過，一直都心思思想試下。
終於琴日搵到時間出尖沙咀，就順便走去試下佢既咖哩係咪真係咁好味。
我就叫左個雜菜咖哩飯二分辣，家姐就叫左個蕃茄奄列飯一分辣。
食完之後，我淨係覺得同平時食開既日本咖哩的確係有D唔同，但係話好食又算唔上，只係唔係我鍾意既類別。
同埋我既二分辣一D都唔覺辣既，食食下都唔記得自己叫左咖哩黎食，搞到我原本充滿期待咁黎都愈食愈失望。
而且我愈食就愈覺得個咖哩好鹹，好似淨係得個鹹字咁。
成碟飯唯一可取既地方就係有好多唔同種類既蔬菜，都食得出係新鮮既。
家姐既蕃茄奄列飯，冇食過，所以不予置評。
但係我家姐都話個咖哩係好鹹同埋一分辣係唔覺辣既。
而且佢話食落覺得好大陣藥材味，之後成日個口都會無神神有D藥材味湧返上黎，俾我笑左好耐。
總括黎講，想試既都可以去試下既，但係我同家姐就唔會再試啦，因為唔岩我地口味同埋偏貴。
蛋 正！不太熟，最怕太熟的蛋...吉列豬排 扣分，過實，不夠鬆軟（敗筆之處）咖哩 還好吧，不太甜，如這份量的飯，咖哩真是浪費！咖哩真是多得很！咖喱牛肉飯 (HKD59)5粒牛肉...偏硬，不大吸引跟可樂+$5如這價錢，這質素，在food court...沒下次了
三千煩惱絲縱剪得斷, 但理還亂。
個人認為要處理這點小事, 相當費時, 所以一般都儘量減少理髮。
而正值相約理髮, 可是工作忙得不可開交, 那便唯有急急吃個飯。
到附近想想吃吃便來到了這裡, 這家鋪在food court入面的一角, 不算隱蔽但由於色澤較沉而不容易發現。
餐廳主打當然是如招牌所示的日式咖哩, 而且還可以選擇不同辣度。
由於是快食, 沒有多考究菜式, 只點了他們的頭號招牌, 咖哩吉列豬扒蛋飯, 我還要最高的兩倍辣。
初時還以為是蛋包飯, 但原來只是一堆蛋放上面。
點菜是一般food court形式。
可是點完菜後未見餐店同事即時回應準備, 結果簡單的一個飯足足等了最少十五分鐘才準備好。
大前題是高峰期已過, 根本無人在我前面等, 我苛刻嗎?! 飯與咖哩已一早做好, 炒蛋不消一分鐘, 吉列豬扒也只是很快完成, 所以如果要等十五分鐘的確是效率見拙。
效率是其次, 味道卻是重點。
招牌的咖哩吉列豬扒蛋飯, 咖哩汁多多的覆蓋飯面原是好事一樁, 不過連吉列豬扒也被熱熱的咖哩汁覆蓋的話就不是一件好事。
因為吉列豬扒利用炸粉將外皮及豬扒鬆開, 變得脆口而有鬆軟彈性, 但如加上重重的汁醬就會令豬扒外皮變重, 令其下墜, 所以原來脆口的吉列豬扒變得淋而硬。
另外, 咖哩汁醬的確比一般的多一倍至兩倍辣度, 但問題是咖哩汁醬的口感欠佳。
因為餐廳為了滿足我的辣度要求, 將原來的咖哩底加入額外的辣椒粉再煮, 不過辣椒粉沒有徹底溶掉而令咖哩汁醬有一種很粉的口感, 這個是不能接受的。
其他如飯粒與蛋漿都屬不錯水平, 不過整體來說味道真是一般中的更一般。
而再配合上低效率的烹煮來說, 這家連鎖式的日式咖哩餐廳是不太可接受。
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Izumi Curry餐廳詳細資料：
- Izumi Curry地址: 尖沙咀梳士巴利道12號崇光百貨地庫 Izumi Curry, Basement, Sogo Department Store,12 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
- Izumi Curry電話:
- Izumi Curry價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,咖喱,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Izumi Curry Facebook
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為減低冠狀病毒病在輝盛雜貨凍肉有限公司 (荃運工業中心)內有任何傳播的風險，輝盛雜貨凍肉有限公司 (荃運工業中心)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳輝盛雜貨凍肉有限公司 (荃運工業中心)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，輝盛雜貨凍肉有限公司 (荃運工業中心)同時建議採取以下措施*輝盛雜貨凍肉有限公司 (荃運工業中心) 黃, 輝盛雜貨凍肉有限公司 (荃運工業中心) 藍, (輝盛雜貨凍肉有限公司 (荃運工業中心) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Izumi Curry在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Izumi Curry應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Izumi Curry建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Izumi Curry餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳