Al Petra 尖沙咀

Al Petra 評價 相片

We ordered a manakeesh and ouzi.True lamb ouzi is actually spiced basmati rice stuffed into a whole lamb, stitched up and roasted til tender.The dish served up to us was hardly that. The plate was large, which only emphasized the meager portions of lamb, accompanied by a disportionately large amount of rice.Granted, the rice was suitably flavourful and the lamb was tasty and wellroasted.But definitely not worth the $220 for what you get.The manakeesh was charred more than should be.The tea tasted a mix between lipton tea and cinnamon....$30 for tea in an expressosized cup. Service is also lacking. Although there're 3 female waitresses and 1 maitre d', effectively, it seems to be only the maitre d' who's doing all the work.He takes orders, recommends, serves, prepare the bills...As you can expect, service is slower than desired.One waitress doesn't seem to know the menu at all...asked which dish was the picture on the menu pointed TWICE to the wrong items?!Definitely has no knowledge of jordianian cuisine or middle eastern cuisine.Another waitress spent the entire evening just standing around doing nothing.Again what you pay is NOT what you get!!Restaurant pricing is relative and reflective of ambience, service, and food!Unfortunately, in this case, the service and food just doesn't warrant the large price tag.Going back..............NOT!

上兩個星期二，相約了一班好友來一試中東菜，這間店是偶然發現的。

看過餐牌覺得好特別，所以促成了是次飯局。

我們一行 5 人 9 時許來到，店內其實只得一枱客人，其他枱都是空的，可是不知為甚麼，那位接持我們的人偏要我們坐在一張 4 人枱，後方的 6 人大枱卻不許我們坐，真奇怪。

老實說，是晚所點的食物，好多名都唔記得，只隱約記得有阿拉伯沙律、雜錦串燒、葡萄葉飯卷(？)、pizza、雞肉卷。

中東人烹調的方法好有特色，喜用研碎了的香草入饌，最喜歡個沙律，dressing 吃不出是甚麼，酸酸地，非常好味；串燒的魚塊和雞都好乾身，冇晒肉汁；pizza 的批底跟意大利的一樣咁薄，不過一啲都唔脆。

總括來說，我覺得在香港只能偶爾一嚐特式地方菜，因為價錢實在昂貴，同埋份量真係好少，但係值得的。

昨晚去了位於金巴利道96號的Al Petra.wow.好食!環境的確是不錯!!未入門口已感覺到一份新鮮特別.雖然店子小小的.只有5張多容納46人的檯.再加上門外2張室外座位.很特別. 店內裝飾很別緻.極富中東的味道.有吊燈,幾何圖形毯子.不得不提的:5個吸水煙的器材.該澄清:不是裝飾,是可以使用的!講講食物啦!棒!由於沒有接觸過menu,所以說不出菜名.用我的說話說,就是吃了沙律,雜錦薄餅,雜錦串燒盤,薯仔批,一個不知名雞拼盤. (wif 包包.)er..牛類juicy,不像平日吃的'un'之後..薄餅和salad都很好.沙津拌包片很正,差點想叫多個_.其他都很地道.很風味.約旦waiter頗俊俏.廚師的裝束很惹笑,像拍戲的lookx)另一個..不知什麼職位,似乎是洗碗的(笑),不怎麼特別 *_*沒太多話要再說啦.推介的餐廳....但make sure人羣中有1人有良好英文溝通能力. (所以我沒有碰過menu._')make sure你看得明,能正確的讀出menu的菜名和有良好視力看清楚價錢.其實.最重要是make sure結帳時由waiter結.因為當所有菜都制作好,你又食上一段時間.waiter會走出店外抽煙吹水.然後當你要結帳時,廚師會慌忙走出來.把交入廚房的 手寫單;計算機;價格牌 全都拿出來.再花大量時間替你算一條不知對錯的加數 _' 哈哈 ^ ^據知,sause和肉都是由中東那邊輸入的!

由於位處旺區, 故晚飯時間要等位, 等位也没關係, 因一心來這裡試中東菜,結果喜出望外!我們一行人點了串燒, 沙律和雞心豆蓉配薄餅雜錦串燒有雞,牛和羊等, 配上不同的醬汁, 很有中東味道,值得一試中東沙律有薄荷,洋蔥和蕃茄,味道清新,惹人喜愛雞心豆蓉配薄餅也水準之作,看雜誌知道雞心豆蓉是約旦人日常的食物,本身味道清淡,餐廳加入橄欖油和其他香料同吃,是前菜的首選.總的來說,我們一置認為吃了富水準又有特色的一餐.

星期六天氣唔好由朝訓到晚,訓醒都已經天黑兩公婆未訓醒咁慢慢坐車出尖沙咀搵野食因為之前見過清真寺外既宣傳記得呢間中東菜就打左電話去訂檯好彩有留位,因為店仔細細張張都比人訂晒留位係正金巴利道最尾最入既位置仲入過維記,唔比心機搵都唔會見到成間鋪得二十個位左右,本身既係餐廳亦係酒吧裝修擺設十分阿拉伯風味,冬天黎食都ok,但夏天應該會幾熱廚師兼伙記只有兩三人,唔好預佢地既上菜速度同反應有幾快餐牌有中英對照,不過點菜同溝通都係英語為主先黎蕃茄湯,飲落似食緊蕃茄蓉,味道十足又香又足料餐飲一個玉桂茶一個阿拉伯咖啡,前者甘香後者奇妙咖啡無落奶亦唔需要落,慢慢聞下有幾香,細細杯賣六十大元自有佢既道理前菜本來要芝士薄餅,不過佢地推介雜錦薄餅就跟佢地薄餅一碟六件,一半係芝士一半係芝麻,味道好香好正,芝士易咬芝麻鬆脆不過餅底好多油(應該係橄欖油,防止餅底痴底),如果唔食得油就諗過先食完就到主菜,先黎雞串燒配中東包,串燒用雞肉碎整不過好結實唔會散入口多汁好食,點埋辣醬/乳酪醬連包一齊食都真係幾唔錯再黎薄荷汁香草羊架配焗薯塊,羊架夠肥美,薄荷汁唔似一般坊間jelly咁既樣配菜同薯塊都做得好好,夠熱夠新鮮好好味兩位唔飲酒唔食水煙埋單六百二,值得一試,尤其咁樣兩個主菜一個前菜其實細食d既三四個人都夠食

Al Petra餐單提供中東菜, 咖喱等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。

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Al Petra餐廳詳細資料：

• Al Petra地址:
  尖沙咀金巴利道96號
  Al Petra, 96 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui
• Al Petra電話:  
• Al Petra價錢: $101-200
• 分類: 中東菜, 咖喱
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: Al Petra Facebook

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