千味棧 將軍澳
地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心2期地下021-025號舖
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千味棧推介
第一次是5月24日光顧, 見到商場內有廣告標題，千味棧任飲任食，吸引了我們前去，以為日式小舖，原來係一間酒樓!?好有新鮮感喎！不需等位，即入即食，限兩小時。環境十分舒適, 比真正的放題更好坐。各式各類的食物也有喎！第一梗係叫剌身啦！好得喎！好味，好賣相!其他也不差，例如: 串燒物，炒菜，糖水也ok其中有些中式食物就一般，不夠水準!總體是可以的!!第二次是今天, 父親節 很多人在外等候,但我們已經頂了位,所以即入。依然先叫刺身, 火炙壽司等等...... 賣相十分美麗，而且仍是相當好味。👍👍飲品方面有汽水外，還有幾種熱飲，如菜蜜，檸蜜都不錯，亦相當大杯。其間我們再叫些 泰式,越式菜...有冬蔭功，庶蝦，炒榖類海產，炸蠔等(雖然我不愛吃，但也覺好味)，還有芝士年糕都很好吃。最普通的還有雜果沙律，炒雜菜，燒腩仔...即使是平常東西，但也是很美味。還有多款糖水，甜品，雪糕亦吸引，實在很多美食，令人食欲大增😁😁今次有水準,比上次更美味﹗﹗(可能是節日，所以十分繁忙，有時也會等耐些才來食物，而另有些飲品，食品送來，非我們order, 只因客人寫錯枱號所致，見伙記們已忙過不停，也值得原諒。)這酒樓放題值得推介!
將軍澳千味棧
| 餐廳分店 | 千味棧 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 酒樓 |
| 人氣指數 | 904 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
千味棧訂位位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳貿業路8號新都城中心2期地下021-025號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。千味棧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐千味棧餐單包括有粵菜, 廣東, 酒樓等美食，付款方式有現金付款。
千味棧優惠
千味棧 評價 相片
第一次是5月24日光顧, 見到商場內有廣告標題，千味棧任飲任食，吸引了我們前去，以為日式小舖，原來係一間酒樓!?好有新鮮感喎！不需等位，即入即食，限兩小時。
環境十分舒適, 比真正的放題更好坐。
各式各類的食物也有喎！第一梗係叫剌身啦！好得喎！好味，好賣相!其他也不差，例如: 串燒物，炒菜，糖水也ok其中有些中式食物就一般，不夠水準!總體是可以的!!第二次是今天, 父親節 很多人在外等候,但我們已經頂了位,所以即入。
依然先叫刺身, 火炙壽司等等...... 賣相十分美麗，而且仍是相當好味。
👍👍飲品方面有汽水外，還有幾種熱飲，如菜蜜，檸蜜都不錯，亦相當大杯。
其間我們再叫些 泰式,越式菜...有冬蔭功，庶蝦，炒榖類海產，炸蠔等(雖然我不愛吃，但也覺好味)，還有芝士年糕都很好吃。
最普通的還有雜果沙律，炒雜菜，燒腩仔...即使是平常東西，但也是很美味。
還有多款糖水，甜品，雪糕亦吸引，實在很多美食，令人食欲大增😁😁今次有水準,比上次更美味﹗﹗(可能是節日，所以十分繁忙，有時也會等耐些才來食物，而另有些飲品，食品送來，非我們order, 只因客人寫錯枱號所致，見伙記們已忙過不停，也值得原諒。
)這酒樓放題值得推介!
這間千味棧是2014年”新開”的, 自己住在附近, 本以為有新食肆可以試試, 可是,經過門口, 眼見前身”名悅酒家”的門迎及一些伙記都是原班人馬，再加上內部裝修沒有什麽大改變, 便懷疑這只是同一間酒家換了名字罷了。
從前試過名悅酒家感覺食物與服務都十分不濟，現見他改頭換面, 而且中式酒樓搞日、中、泰式放題, 即管去試試有否改善。
(1) 先談食物: 魚生:以中式酒樓來說, 比預期中好。
壽司:用的壽司飯不好, 也包得不好, 形狀參差不齊, 而且一夾就散了！ 燒菠蘿:本來味道還可以，可惜連菠蘿皮一起上，吃時有點狼狽。
汁燒牛肉串:外層全熟, 內裡卻是生的，我們咬了一口後放棄不吃，放在一邊, 卻被伙記收碟時責怪:「你地咁就唔要啦﹖」我說內裡是生的，服務員察覺後只是極速收走，卻沒有跟進一碟好的給我們！這是燒牛肉串, 不是和牛刺身呢, 怎能生的? 泰式辣雞肉:很難吃，有一陣怪味, 真不知隔了多少夜！ 天婦羅:味道不錯，但天婦羅醬汁味道很怪亦沒有加入蘿蔔蓉，而且用一隻迷你豉油碟上, 天婦羅根本沾不到醬汁！ 椒鹽魷魚鬚:炸得像魷魚乾一般咬不開的！ 九層塔炒蜆:有過半數是未開口的，明顯未熟, 不敢吃！ 芝士年糕、雞軟骨串燒: 算是全晚最好吃的食物了。
(2) 再談服務:除了食物，此食肆最需要改善的是服務質素，大部分伙記連最基本的好客之道都不會！當晚雖是週末，但整間食肆的客人佔用不到一半的坐位，服務員理應有更多時間招呼食客的，可惜愈半的伙記都只顧聊天和發呆，對食客視若無睹！因當天媽生日, 送了個半磅蛋糕, 我們請一男伙記幫忙切蛋糕，怎料他冷冷地說我地唔幫客人切的, 說罷便飛快地”閃開”。
我們最後自己切、自己分蛋糕, 並向男部長投訴，怎料那男部長不但沒有道歉及跟進, 反而用極惡劣及冷淡的態度, 說他們公司規距是不會幫放題的食客切蛋糕，還叫我們以後要記住，感覺像被警告一樣！現在終於明白為何新都城所有食肆都大排長龍的時候，只有這間千味棧是冷冷清清的。
我相信大部分消費者都不願意貼錢買難受，當然我也不會再光顧這間無論食物與服務都惡劣, 卻從沒打算改善, 只懂改變名字的食肆了！
此食店前身為同集團的酒樓，一向生意麻麻，試過在那酒樓吃點心，超級不濟！見其變身為放題的朋友，還要保留中菜部份，心想...這裡一定有伏，千萬千萬不能步入其中。
事隔兩個月左右吧，喺不想食韓燒﹑任食火鍋又未復活﹑而又想暴食之際，我向老公提出一個大膽建議~齊來向伏地挑戰，於是造就是晚放題了！去到食店，門口沒人排隊，只有八卦之士如我喺度左看右看，望入食店還有一半吉枱，生意有點慘淡，同時，對於是晚決定有丁點動搖。
未到宵夜時間，收費$198@加一，有點貴。
我們被安排坐在設有電視既卡座，夠私隱亦很舒適。
一坐下即攤開所有點吃紙，連同飲品﹑甜品，一共有十張紙(即十個類別)，包括燒物﹑天婦羅﹑壽司﹑魚生﹑越泰美食﹑中式美食，以及沒想過有的燒味。
不過由於此店除了放題，客人也可如常吃中菜，是以放題有中菜食品及燒味吧！喪點一輪，沒想到食物很快便到，而且近乎沒有漏單(只少來了九層塔炒蜆)，食物夠熱，有些更是即煮。
至於味道，可能本身處於沒期望的狀態，故吃時偶覺驚喜，如咕嚕肉夠熱，有點脆口沒過腍，調味算恰當，只是稍稍偏酸，但不過酸，肉質偏瘦但不死實，吃落不錯。
要知道咕嚕肉並不是容易煮得好的小菜，這個比我預期的好呀！還有燒物如汁燒牛肉及羊架雖然肉質不夠新鮮，但調味佳，可替其挽回不少分數。
炸物如蝦及蟹棒天婦羅﹑日式芝士春卷﹑日式芝士年糕及椒鹽魷魚鬚很不錯，夠熱﹑不油膩。
其他如泰式豬頸肉﹑炒雞柳則很一般，可以不試。
至於日式放題不可或缺的壽司及刺身呢，種類是不少，但質素卻一般，壽司飯有點散﹑沒醋味，刺身用料麻麻，看真一點就看到刺身片色澤欠奉，沒鮮味，所以有點失望。
不過廚師在賣相有放過心思，你看？那簡單的刺身盆栽確實讓人嘩嘩聲一會兒的！雖然人客不多，但店員也不足夠，又或部份店員只顧自行吹水而不照顧食客，有大量改善空間。
眼看整間食店在繁忙時間都不能不把座位填滿，境況堪虞。
看來如不提高食物質素﹑服務水準，或微調收費，在食肆競爭頗大的將軍澳難以維持營業呀！
這一間酒樓想不到有自助餐。
是日亞媽生日，細佬推介平平地呢間任食自助餐，咪試下。
＄200幾一位成人，我地一行6人。
坐低覺得同酒樓一樣，無自助餐的BAR枱，附近有其他枱仲食緊小菜。
感覺有D怪怪地咁。
不過好有空間，枱與枱之間䣓好遠，坐得舒服。
叫嘢食係拎自助餐表填ORDER。
等了15分鐘先來魚生同SUSHI 。
食物選擇都算多。
不過老實講食物質素不可能同專做壽司的店舖比較。
同超市比較，會合理d。
SUSHIMI魚生盤OK 魚生盤賣相算靚。
食落都僅僅OK合格，好食過百佳魚生少少，同惠康差不多，marketplace 應該好食過佢。
Overall, 甜蝦比較鮮甜dd。
火燒sushiSUSHI不合格，整定曬，差過d超市，CHEESE SALMON SUSHI好少少，幾香。
熟食其實做得好d 。
好似串燒叫了一大堆未影，比人食晒。
都係算即叫即做。
其中燒雞比較出色。
總刮來講BUFFET＄200幾一位成人任食，收貨啦。
總結食物👌服務👌環境👌價錢👍
千味棧餐單提供粵菜, 廣東, 酒樓等推介美食位於將軍澳區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。
您對於將軍澳餐廳「千味棧」有何 comment？
千味棧餐廳詳細資料：
- 千味棧地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心2期地下021-025號舖 千味棧, Shop021-025, G/ F, M C P Central,8 Mau Yip Road, Tseung Kwan O
- 千味棧電話:
- 千味棧價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 酒樓
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 千味棧 Facebook
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