Lardos Steak House 將軍澳
地址: 將軍澳坑口村4-B地下
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Lardos Steak House推介
Lardos Steak House在2000年開業。它是一個地方可以讓客人和周圍的人在輕鬆的環境談天和品嚐不同種類的扒類，海鮮及意粉。
將軍澳Lardos Steak House
| 餐廳分店 | Lardos Steak House |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,海鮮,扒房, |
| 人氣指數 | 552 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Lardos Steak House訂位
Lardos Steak House位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳坑口村4-B地下，餐廳寬敞座位數目共有32個。Lardos Steak House幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Lardos Steak House餐單包括有西式,海鮮,扒房等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。Lardos Steak House優惠
Lardos Steak House 評價 相片
以前昏暗燈光，營造扒房氣氛，現在改用世界光，氣氛和同村小炒大排擋無異。
OpenRice 上資料要修改，開瓶費已加至$120，值唔值得，就睇你帶支咩嘢酒，但係帶支陳年靚酒嚟呢度，就有啲嘥咗。
問服務員關於menu問題，Clam 冇，Mussel 唔靚，蝦唔知來源地，開瓶費開頭話$100，我話OpenRice 上面寫$80，再check之後又話$120⋯⋯佢話新嚟，不過算佢老實。
一行二人，先奉上麵包兩片，有幾條黑紋，相信係燒過，不過完全唔熱，好乾，衰過隔夜麵包。
所謂Caprese salad，水牛芝士又乾，無口感，無basil，dry herbs都無，olive oil 又無，淨得好多好甜嘅balsamic syrup。
crab cake算大個，外脆，不過無鮮味，蟹肉黑黑哋。
$980 36oz Tomahawk 做到medium rare 嘅要求，質素唔錯，不過外面可以燶啲脆啲就好，加埋配菜，賣相都唔錯，要求mustard，就只有Dijon一款。
最後加個side baked asparagus，hollandaise sauce就太多。
二個人自己帶2支酒，點咗兩個頭盆、一塊tomahawk和一個side veggie，埋單共$1450⋯⋯ 疫情關係，俾咗$100貼士。
不值了，緣盡。
I thought I had found a hidden gem, but it wasn't. We looked at the good reviews about this place and although the prices are steep, we wanted to try it. I tried the prime beef steak, which was fine, well cooked to the way we wanted and the bernaise sauce was creamy but didn't have much taste to it.About the salads, we chose the one with tomatoes and mozzarella. I personally thought it's overpriced, and it didn't even have any basil.We also ordered escargot, which were the worse because it costs 139$ for 5 tiny pieces which it probably worth 50$ at another restaurant.I'm general, we were disappointed and will definitely not come back.
上次嚟 Lardos 已經係唔知幾多年前嘅事，突然間心血來潮想食，咁多年後都不失水準。
我同屋企人叫咗一個 Smoked Salmon Salad，Soup of the Day，Meatball Spaghetti with Tomato Sauce 同 Grilled Lamb Rack。
首先講吓個湯啦。
個湯係番茄湯，佢係純蕃茄湯，唔似意大利菜湯。
佢好多番茄蓉，感覺比較天然。
佢好似熱嘅蕃茄汁，平時唔係好鍾意蕃茄嘅我都覺得幾容易入口，但係我屋企人就唔係好鍾意，鍾唔鍾意因人而異。
呢個係 Smoked Salmon Salad，感覺食材都幾新鮮，比較大份，建議可以同 friend share 嚟食。
三文魚每塊都幾大塊，但味道偏鹹，配埋撈咗黑醋汁嘅沙律菜會比較好。
呢個係 Meatball Spaghetti with Tomato Sauce，肉丸好大粒，仲有 7 粒，好抵食！蕃茄醬比較似蕃茄湯，好多番茄蓉。
意粉質地似天使麵，好幼好滑。
呢個係我嘅必食推介 燒羊架！其實嚟呢度唔食羊架真係好嘥。
薯角都幾脆，啲菜炒得好香。
啲羊架真係好「諗」，雖然顏色偏紅，但係唔會有一陣羊味。
羊架配埋附送嘅紅酒汁同薄荷啫喱會更有風味！其實 Lardos 整體係一間非常好嘅餐廳，尤其是係食物。
但係價錢真係比較貴，各位衡量吓抵唔抵食啦！
將軍澳無乜好食牛扒，來來去去都係連鎖餐廳，當晚心血來潮揸車去坑口村搵好西食！因為餐廳細，一早訂左台，去到即刻有位。
叫左兩件8oz Sirloin Steak 跟埋配菜同埋自選醬汁，我揀左薯角同埋蘑菇汁。
兩件牛分別係 certified Australia black angus beef 同埋 Australia king island beef，聽講係grain fed 同埋 grass fed 嘅分別。
我個人鍾意前者多啲，肉味比較香。
兩件牛扒無乜筋，熟嘅程度亦啱啱好。
牛扒好食，價錢合理，人均消費約$230（無需加一），服務亦ok 可惜餐廳比較細，坑口村亦難泊車，不過一定會再黎！
近陣子看到面書當年今日回顧兩年前到京阪神旅遊片段，其中一段是吃神戶牛，便立馬挑起鋸扒意欲，想起很久沒到坑口這間牛扒店，便決定今晚來一止牛癮。
對上一次光顧已是6年前了，牛扒店裝修大致一樣，不同的是店員不再是操英語的南亞裔，餐牌好像較以往精美一點(硬皮的)，至於食物方面，基本上都沒大變化，但卻找不到最平的澳洲西冷，當日8oz只是索價 $135，份量剛好，且牛味很濃，平靚正之選，比起當時定價$199的美國Prime Beef西冷味道更佳。
可惜是次我們只能點美國安格斯及Prime Beef，其實還有其他牛的…但我沒什印象，且點最細份的8oz也不便宜了，分別是$249及$299，不知道是不是漲價關係，以往很旺場的小店變得冷清，我們由7時多吃到8時多，前後都只是5枱客人，其中一枱更似是老闆娘在招呼朋友呢！說回食物，每份牛扒也跟一款配菜，配菜選擇包括薯條﹑薯角﹑薯蓉﹑焗薯及沙律，由於長期欠菜，故薯控既我今晚主動選沙律作配菜，老公則點了薯條。
兩份牛扒的賣相很不錯，尤其是我的安格斯配沙律，不過安格斯牛味不夠，還好肉夠厚，5成熟，肉質軟腍，點黑椒汁則提味不少。
沙律跟意大利黑醋，可能重手了，味道偏酸。
反而Prime Beef西冷牛味較濃，不用點汁也很好吃，薯條有些翻炸久了，偏油，但仍可接受。
其他菜式還有炸芝士﹑卡邦尼意粉﹑羊架﹑燒雞﹑魚等，雖然已沒有當日平靚正澳洲西冷，來這裡還是建議大家吃牛吧！
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Lardos Steak House餐廳詳細資料：
- Lardos Steak House地址: 將軍澳坑口村4-B地下 Lardos Steak House, 4- B, G/ F, Hang Hau Chuen,, Tseung Kwan O
- Lardos Steak House電話:
- Lardos Steak House價錢: $201-400
- 分類: 西式,海鮮,扒房,
- 座位: 32
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Lardos Steak House Facebook
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為減低冠狀病毒病在相聚一鍋內有任何傳播的風險，相聚一鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳相聚一鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，相聚一鍋同時建議採取以下措施*相聚一鍋 黃, 相聚一鍋 藍, (相聚一鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Lardos Steak House在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Lardos Steak House應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Lardos Steak House建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Lardos Steak House餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳