茶理史 太子
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茶理史推介
行過太子實在太熱了,係地鐵站旁開左幾開珠珠奶茶店舖,三選一既情況下選擇左哩間,我嗌左「海鹽雲頂松柏鳥龍」走甜🤪🤪叫嗰茶名好似好特別,咩係海鹽雲頂呢?係米即係奶蓋?「海鹽雲頂松柏鳥龍」好快沖完,海鹽雲頂唔係奶蓋,但飲唔出係咩黎,茶底幾濃既,不過無嘜特別🤫🤫🤫
太子茶理史
餐廳分店 | 茶理史 |
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地區 | 太子 |
電話訂位 | 67052950 |
餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品, |
人氣指數 | 424 |
價錢幾錢 | $50以下 |
茶理史訂位
茶理史位於太子區,詳細地址是太子太子道西157號別樹華軒地下13號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。茶理史幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐茶理史餐單包括有台灣菜,台式飲品等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 67052950 查詢訂座。茶理史優惠
茶理史 評價 相片
行過太子實在太熱了,係地鐵站旁開左幾開珠珠奶茶店舖,三選一既情況下選擇左哩間,我嗌左「海鹽雲頂松柏鳥龍」走甜🤪🤪叫嗰茶名好似好特別,咩係海鹽雲頂呢?係米即係奶蓋?「海鹽雲頂松柏鳥龍」好快沖完,海鹽雲頂唔係奶蓋,但飲唔出係咩黎,茶底幾濃既,不過無嘜特別🤫🤫🤫
今日收工經過,見到有新野飲,D fd 遲到出黎食飯,就諗住試返杯喇。
揀左爆果茶王,之前返大陸成日見到人一杯杯水果茶,勁多水果咁,一直未有機會試,而家係香港試試先。
點左杯野就入去坐低歎下冷氣,人唔係太多,好似淨係serve 我一個咁😂😂見住佢地走黎走去咁,原來係度拎生果出黎切。
正呀夠Fresh, 啱哂我呢D平時唔食生果嘅人。
本來以為餐廳乾淨,但地下沒怎樣清理,而且木瓜小芋圓真心差,很難飲完全吃不到木瓜,應該是假的,冷泡茶一樽樽比手搖好飲,不如去隔壁東喜茶更好,至少珠珠奶茶比這間珍奶好飲?
行完太子聯合廣場,慨嘆曾經人頭湧湧的商場現時已有不少舖位丟空,打算走人之際,喺落地鐵站入口前見到呢間「茶理史」,又見口乾乾,所以決定買杯試試。
一如其他台式手搖飲品店,「茶理史」都有各種奶茶、冷泡菜、果茶,亦主打不同口味的芋圓鮮奶飲品,費煞思量後決定來一杯「腐竹白玉奶茶」($25)。
驟眼看飲品的外貌十分不錯,層層的腐竹加上粒粒白玉,成杯飲品「白雪雪」,用嚟打卡都相當不錯。
值得一提的是,這杯飲品叫了「半糖少冰」,喝了一口,心中已經大叫「中伏了!」先說奶茶底,喝過其他好飲的手搖飲品店,茶底都有其特色,而這間「茶理史」的特色則相信是「不夠香濃」,茶底淡淡的,奶味亦不夠。
至於配料方面的「腐竹」及「白玉」更是不濟,腐竹量雖多,但淡而無味,腐竹外貌是一塊塊相當完整,沒有如中式糖水般溶化,食落口感亦見硬身,有少少「膠膠地的感覺」,白玉同樣口感偏硬,令整杯飲品的感覺是淡而無味。
喺邊一條30米都冇嘅街入面, 已經有五間台式飲品店! 競爭真係大到冇朋友. 但其他四間我都已經試過, 呢一間茶理史係最新開嘅! 對於我無珍珠奶茶不歡嘅人來說, 當然要立即試下. 幫助佢哋嘅menu好耐, 其實本身想飲海鹽奶蓋, 但係選擇又唔多. 最後竟然見到個腐竹白玉珍珠奶茶, 就忍唔住買咗杯睇下係咪同腐竹糖水一樣味道. 第一啖飲落去就覺得好似飲緊炭燒奶茶, 佢就真係有腐竹皮嘅就同啲珍珠沉喺底度. 腐竹皮就係煮得唔太溶, 可以整塊食落口. 珍珠都幾qq, 經個朋友可以一試也無妨, 但係就唔算好飲, 正正常常咁
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茶理史餐廳詳細資料:
- 茶理史地址: 太子太子道西157號別樹華軒地下13號舖 Charles Tea Bar, Shop13, G/ F, Bijou Apartments,157 Prince Edward Road West, Prince Edward
- 茶理史電話: 67052950
- 茶理史價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,台式飲品,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 茶理史 Facebook
更多茶理史相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在豪庭咖啡美食內有任何傳播的風險,豪庭咖啡美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳豪庭咖啡美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,豪庭咖啡美食同時建議採取以下措施*豪庭咖啡美食 黃, 豪庭咖啡美食 藍, (豪庭咖啡美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
茶理史在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內茶理史應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳茶理史建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
茶理史餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳