木咖啡 太子
地址: 太子通菜街254號地下
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木咖啡推介
想喺鬧市中享受片刻寧靜，嚟呢度都可以，但對食物質素唔好有期望…當日一入到去，發現所有空位都仲有上手留低嘅垃圾或杯喺度，望一望店員，冇反應，唯有自己動手執。買咗份雞蛋煙肉意式三文治同一杯mocha，大概67分鐘就送到嚟，都算快手👍不過好失望，mocha冇朱古力味，而且好酸（可能咖啡嘅嘢我唔識啩?），份三文治，原來係煙肉蛋漢堡嘅加長版，連個包嘅質感都一樣，但老實講，麥當當仲好食啲…除咗食物差啲之外，其實環境都好好，俾到我一種好舒服嘅感覺，或者等佢食物方面改善咗先會再嚟。
太子木咖啡
| 餐廳分店 | 木咖啡 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
木咖啡訂位
木咖啡位於太子區，詳細地址是太子通菜街254號地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。木咖啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐木咖啡餐單包括有西式,麵包店,咖啡店等美食，付款方式有現金,八達通付款。木咖啡優惠
木咖啡 評價 相片
想喺鬧市中享受片刻寧靜，嚟呢度都可以，但對食物質素唔好有期望…當日一入到去，發現所有空位都仲有上手留低嘅垃圾或杯喺度，望一望店員，冇反應，唯有自己動手執。
買咗份雞蛋煙肉意式三文治同一杯mocha，大概67分鐘就送到嚟，都算快手👍不過好失望，mocha冇朱古力味，而且好酸（可能咖啡嘅嘢我唔識啩?），份三文治，原來係煙肉蛋漢堡嘅加長版，連個包嘅質感都一樣，但老實講，麥當當仲好食啲…除咗食物差啲之外，其實環境都好好，俾到我一種好舒服嘅感覺，或者等佢食物方面改善咗先會再嚟。
Caramel Cappuccino喜歡這個拉花!!.....意粉我沒有認真的去品嚐相反 這件CAKE真的蠻吸引 帶酸的莓子很開胃 配上濃濃朱古力!!!!!!!!
在太太工作的地方附近發現開了一所裝修格局蠻骨子的小cafe (查實應稱之為咖啡喫茶店)才對。
除了有一系列的咖啡及果茶朱古力一類的飲品之外，這裡當然還有三文治、蛋糕及pasta等輕食的供應....看起來確是不折不扣的小型喫茶店的格局....這樣的一個環境恬靜極適合朋友聊天或戀人細語交談的地方，現在給一個經常不停囗，說話又大聲愛到處攪攪震的小朋友闖了入來光顧，實在是令人太不好意思及大煞風景了....帶他到放蛋糕及麵包的櫉櫃讓他自己選他喜歡吃的。
眼厲的他一看到那小塊顏色黑漆漆的朱古力蛋糕，他便馬上大喊起來嚷著要食....另外又喵到那那藏著大大片的煙肉及烚蛋，形狀扁扁的panini。
這些都是他最愛的，試問這又怎可能不點呢 ?至於爸爸的目的主要是要將肚子填飽....這樣的話，就來一份sole salmon linguine好了....侍者說有是日餐湯可叫，而且又是健康的意式菜湯來的，那也真是非叫不可的了。
用杯上的一客湯，味濃且酸亦十分足料，我們兩仔爺皆愛喝之....Panini從櫃中拿出後再放入焗爐翻熱，拿上手是超燙的；包咬入口仍算軟熟；中間夾入的煙肉有略煎過的但未至於弄成脆焦，對個人而言水準是稍遜；烚蛋切成厚身食落相當有質感，不錯....扁意粉相反就很一般了 最失色的是那處理得水汪汪又淰得可以的意粉，說老實的是就連小弟也自覺做得比這裡好；幸好番茄碎粒的份量是足的；另外掌勺的將三文魚片卷進在龍利柳內再下去煎香，感覺是頗用心去做的但可惜是魚肉本身是沒底味的，所靠的調味是全靠最後灑在魚肉上的黑椒，最終的結果就是令味變得辛辣多於一切。
小友一吃之後便辣得伸舌....押尾的朱古力桑子蛋糕的確一如之前預計是既濃厚又甜。
桑子帶來的微酸隱隱然稍微減低了朱古力的膩，平衡度處理得不俗....吃至此時，坐在身邊的小友吃飽後又開始四圍攪亂檔了....這刻小弟唯一可做的，便是馬上收拾殘局後就逃之夭夭....
每次行去花墟，總會被這間小店的logo設計所吸引，但每次都飽飽的，又或是趕趕的。
今日一肚子悶氣，又行過了，就走出去一試吧！在窗櫉看已經很驚訝這自成一角的小店竟是滿滿的，只剩下bar枱位置。
我笨拙的坐上bar枱旁的高椅子。
太熱了又太累了，納悶的心情完全不想移動，男友代看掛在牆上放在桌面的餐牌。
對於咖啡只用來提神的我來說，除expresso, lattee, Mocha，Cappuccino之外，其他咖啡名我永遠都忘記為何物。
只知自己不喜歡有酸味，不喝奶，愛好濃味及炭香味的咖啡，那一刻只想試此店的普通或Signature coffee! 但又不懂得問，心情欠佳之下又看不見單點咖啡的餐牌。
。
最後自己也不知自己問了什麼的情况下，就糊亂點了一杯Cappuccino 及一份all day breakfast。
男友點了一杯 ice Mocha及一份Chocolate牛角包。
男友的難食牛角包及一般般的ice Mocha先來。
牛角包皮韌Sauce超甜。
Ice Mocha不太香但又不至於難飲。
All Day Breakfast 到了！ 排得靚靚的，兩條不是太咸味道不錯的腸，我估應該是紐倫堡腸及牛仔腸吧，煎得洽到好處。
旁邊的香草多士香香薄薄暖暖的，和那滑滑的炒蛋一起吃分外好味! 雖然那cherry Tomatoes炒mushroom的食材欠佳，但吃得出廚師烹調時的細心，還有一塊煎得香香的hams 及茄汁豆，本人不太好咸咸的hams及茄汁豆，不過也淺嘗了一點來感謝廚師那份烹調的心思及細意鋪排在碟上的藝術。
最大驚喜是那杯拉了bear的Cappuccino! 本來我對拉花不甚有興趣，覺得是畫蛇添足的無聊玩意，不過咖啡拉花師好像知道我一肚氣不快的心情，又或是覺得我兩口子像black bear吧，所以拉了這隻對著我微笑的肥Bear! 此時心中温暖起來，悶氣全消。
雖然啡味欠奉，但拉花師拉bear bear的方位，就剛好讓我和大肥bear接吻一樣! 最funny的是飲到一半，那大肥bear變了做一隻Koala! 笑了。
食物咖啡水準有待改進，但那份心意心思確是值得一讚! 有Heart的廚師有Heart的咖啡師拉花師希望可以繼續有Heart下去!
下班後乘車到太子，找來了一家清靜的咖啡室，靠窗的就只有一張，中央的長方形枱中心很有心思地擺出一個小garden! 有興趣的話亦可坐到bar枱欣賞咖啡師為客人準備食物和飲料!Banana bread ($23) 經店員烘熱後外層帶點脆口，入口微暖。
就個人口味而言，香蕉味可以更濃郁!Piccolo Latte ($32) 份量相對Latte為少，但卻能喝出濃縮咖啡的味道。
咖啡酸度適中，很合我心意!很享受這裡的寧靜環境，心情也因此好起來! 可惜這裡休7:00，週末營業時間則至8:00。
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木咖啡餐廳詳細資料：
- 木咖啡地址: 太子通菜街254號地下 Kitchen Garden, G/ F.,254 Tung Choi Street, Prince Edward
- 木咖啡電話:
- 木咖啡價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,咖啡店,
- 座位: 30
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 木咖啡 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在水道橋創作料理內有任何傳播的風險，水道橋創作料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳水道橋創作料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，水道橋創作料理同時建議採取以下措施*水道橋創作料理 黃, 水道橋創作料理 藍, (水道橋創作料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
木咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內木咖啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳木咖啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
木咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳