太子雲吞粉麵 太子
地址: 太子太子道西72B號地舖
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太子雲吞粉麵推介
"雲吞"源自廣東，是大眾化食品之一 , 除了南北雲吞的式樣不同，各店亦有其獨特的配方， 今次光顧這小店是專誠堂食，乃因首度買外帶已是無意中路經的中秋前夕了: 正值看見此新鋪開張便鼓勵一番 ~ 您看右上方碗內就是松子雲吞啦 ，乃因每顆雲吞皮包裹着剁碎的餡料，以蝦肉及半肥瘦豬肉為餡為主，卻加入原粒松子散發清香。而雲吞的皮以雞蛋及麵粉製成，粒粒雲吞皮薄餡多，煮熟後有透明感，食起來爽口無話黏住。湯頭應為豬骨湯而非海鮮湯底吧， 亦散發著麻油的芬芳 ，給各家人留下深刻的印象 老闆娘有點力不從心的悵惘 : 分享她一竅不通而且感到艱辛的工作, 唯有鼓勵鼓勵(口頭+ 多光顧) 魚片頭魚丸河粉, 水準之作 湯頭新鮮甜美, 竟然突有縈迴兒時食過嘅魚香味 粉質啱食而且配合菜蔬份量確不少 ! 因很久無食炸魚皮啦, ($15) 雖然凍氣發出亦非即炸, 但味道合格脆粉薄身, 大大碟都食晒, 正埋單都係 $41, 同區少有實惠小店價! 是日老闆仔送各食客荳漿, 但飲落有D 奇怪味道?! 之前外帶牛腩麵, 佢嘅牛腩呈現一口一顆的"方便裝"尚算入味, 麵質屬上乘的蛋麵; 之後再一次光顧 : 買了白菜水餃, 嘩然乃因巨餃十隻險些爆碗, 但唔太欣賞是皮太厚, 內涵較散; 而招牌豬頸肉麵肉質太淋, 與印象上應有嘅彈牙有出入, 或許合將來無牙嘅sunflowerting
太子太子雲吞粉麵
| 餐廳分店 | 太子雲吞粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 23929769 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,小食店, |
| 人氣指數 | 416 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
太子雲吞粉麵訂位
太子雲吞粉麵位於太子區，詳細地址是太子太子道西72B號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。太子雲吞粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐太子雲吞粉麵餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23929769 查詢訂座。太子雲吞粉麵優惠
太子雲吞粉麵 評價 相片
"雲吞"源自廣東，是大眾化食品之一 , 除了南北雲吞的式樣不同，各店亦有其獨特的配方， 今次光顧這小店是專誠堂食，乃因首度買外帶已是無意中路經的中秋前夕了: 正值看見此新鋪開張便鼓勵一番 ~ 您看右上方碗內就是松子雲吞啦 ，乃因每顆雲吞皮包裹着剁碎的餡料，以蝦肉及半肥瘦豬肉為餡為主，卻加入原粒松子散發清香。
而雲吞的皮以雞蛋及麵粉製成，粒粒雲吞皮薄餡多，煮熟後有透明感，食起來爽口無話黏住。
湯頭應為豬骨湯而非海鮮湯底吧， 亦散發著麻油的芬芳 ，給各家人留下深刻的印象 老闆娘有點力不從心的悵惘 : 分享她一竅不通而且感到艱辛的工作, 唯有鼓勵鼓勵(口頭+ 多光顧) 魚片頭魚丸河粉, 水準之作 湯頭新鮮甜美, 竟然突有縈迴兒時食過嘅魚香味 粉質啱食而且配合菜蔬份量確不少 ! 因很久無食炸魚皮啦, ($15) 雖然凍氣發出亦非即炸, 但味道合格脆粉薄身, 大大碟都食晒, 正埋單都係 $41, 同區少有實惠小店價! 是日老闆仔送各食客荳漿, 但飲落有D 奇怪味道?! 之前外帶牛腩麵, 佢嘅牛腩呈現一口一顆的"方便裝"尚算入味, 麵質屬上乘的蛋麵; 之後再一次光顧 : 買了白菜水餃, 嘩然乃因巨餃十隻險些爆碗, 但唔太欣賞是皮太厚, 內涵較散; 而招牌豬頸肉麵肉質太淋, 與印象上應有嘅彈牙有出入, 或許合將來無牙嘅sunflowerting
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太子雲吞粉麵餐廳詳細資料：
- 太子雲吞粉麵地址: 太子太子道西72B號地舖 太子雲吞粉麵, G/ F,72 B Prince Edward Road West, Prince Edward
- 太子雲吞粉麵電話: 23929769
- 太子雲吞粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 太子雲吞粉麵 Facebook
更多太子雲吞粉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Kalos內有任何傳播的風險，Kalos在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Kalos除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Kalos同時建議採取以下措施*Kalos 黃, Kalos 藍, (Kalos 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
太子雲吞粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內太子雲吞粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳太子雲吞粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
太子雲吞粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳