大門橫丁 太子

大門橫丁 評價 相片

這晚, 朋友帶我來這間餐廳吃鳥冬拉麵。

沒想過日本餐廳也會有辣的烏冬吃, 愛辣的我不猶豫地點了吉列豚肉地獄辣烏冬。

吉列豚肉和鳥冬另上的, 吉列豚肉炸得香脆，烏冬彈牙，流心蛋香軟。

一口冷豆腐配芝麻醬，很重芝麻味，與豆腐很匹配。

趕時間，和同事隨便搵間餐廳大門橫丁午饍。

雖然已經接近一點，但整間餐廳竟然只有四個客人，已經有點擔心……反正隨便一餐，算了吧！這是一間標準的大眾化港式日本食肆，供應各種和食，包括刺生、燒鰻魚、串燒、吉列、烏冬等等。

午市套餐有大量選擇，最終要了溫泉蛋吉列豬扒飯（配咖哩汁）（$53），沒有什麼特別原因，只因為本人認為，吉列豬排飯最能夠反映一家大眾化港式日本食肆的質素。

整碟飯的感覺，無論從外觀以至選料配搭，都有點像港式茶餐廳的碟頭飯。

飯的份量甚多，但咖哩汁的日式風格不夠強烈，缺少了日式咖哩獨有的蔬菜甘甜味，但又不是印巴那種強烈風格或港式咖哩風味；總之不倫不類。

更加奇怪的，是溫泉蛋表面竟然灑上了蔥花，很港式粥麵店的感覺。

至於吉列豬扒，表面的麵包糠不夠多，我甚至懷疑根本沒有用麵包糠，又或只採用了普通的港式炸粉加一丁點的廉價現成麵包糠碎。

一口咬下去，不夠香脆，肉質太乾、缺少肉汁、豬肉味不強，幸好不鞋口。

其實，以價錢論質素，我當然深深明白，不能夠也不應該，與高級吉列炸豬扒店相提並論，畢竟價錢只是三分之一，但我是忽然想起，「銀座梅林」的午市吉列豬扒套餐也只是102元（已包括加一服務費），還包括日式茶碗蒸蛋、麵豉湯、椰菜絲，這個碟頭飯真的不太值。

當然，如果只求飽餐一頓，則只可以接受的。

其實【大門橫丁】是朋友多年前介紹帶我去食野的～點知一食就愛上了～店內我至愛就是－沙爹牛肉湯烏冬獨有的湯底好惹味，每次我去都是叫這個的！簡直係我同友人的食堂一樣，因為我們很熱愛食烏冬的！但今次我不過介紹我的最愛烏冬，而是他們的午餐！有一日出左旺角行街！想當想著去哪裡食lunch就過來了～其實一心都想食烏冬～不過最後叫了個飯食～試下新野ma～這食店其實有其他分店的～最常去都係去尖沙咀的分店～不過這間算是最寬敞的一間～午餐款式有17款咁多選擇～價錢是由HK$48至HK$68不等，包一杯凍／熱的柑桔檸檬／桂花蜜～或者可以加HK$3轉罐裝飲品～午市免加一收費架～朋友叫了［黑蒜油湯豬軟骨手打烏冬］烏冬不用說，是很好味的～而我就叫了［鐵板蒜香牛脷飯］而我呢碟飯就好大碟了～一上碟我都呆左～牛脷好厚身呀！！都好好味～不過醬汁可能係偏重口味了少少～下次再試下其他再報告下先～～ 

轉哂手 食開個個沙嗲鳥冬 湯底稀之餘 竟然有麻辣 完全係兩回事 。

d 62蚊兩隻既蠔 污joe 仲唔入味 ， 餐牌轉左樣 但d菜式扮到同舊既一樣 其實味道全部唔同哂! 下次唔會再去，呃人😠😠😠😠

呢間食店都食左好多年，由未拍拖食到結婚 今次見唔係好洗等位就去左食，只係等執枱o者...門口姐姐叫我地等一陣...我地之後又有2位黎到，姐姐對住我地4個客講，你地有邊位唔介意是但一個位bar枱呀??即係點呢? 其實我地黎先，你都唔洗問啦，我點答你喎....今晚叫左...1) 吉列炸蠔配胡麻醬手打烏冬 : 平日食胡麻醬佢多數都係凍食，今次呢個熱食就試下佢啦，個湯底都唔錯，不過似花生醬湯，照舊有幾條甜豆同半隻好味既糖芯蛋 。

佢個炸蠔好好味，個吉列炸得好透又唔粉。

2) 燒鳥手打烏冬地獄涼湯底另加牛肉 : 一如以往個燒鳥(雞扒)係等得耐小小，不過佢個皮係燒得好好食，脆得黎唔會覺得油，所以佢係我唯一會食埋皮既雞扒，個湯底都算辣(對於我咋!我先生佢完全唔覺得辣)，個牛肉先抵食，好似係加左$10有4塊喎，好抵食3) 炸紫薯栗子批(好似係呢個名)$3638 : 因為鍾意食蕃薯同栗子所以叫左，我覺得好好食，因為佢有小小甜甜地，而且入面有原粒栗子....正....

大門橫丁餐單提供日本菜, 烏冬, 串燒, 串燒店等推介美食位於太子區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金。

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大門橫丁餐廳詳細資料：

• 大門橫丁地址:
  太子通菜街151號A地下
  Dai Mon Yokocho, G/ F,151 A Tung Choi Street, Prince Edward
• 大門橫丁電話:  
• 大門橫丁價錢: $51-100
• 分類: 日本菜, 烏冬, 串燒, 串燒店
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金
• FB專頁: 大門橫丁 Facebook

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