京川滬風味小食坊 太子
地址: 太子砵蘭街379號地下
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京川滬風味小食坊推介
各種的不正宗！鬱悶！嘗了1) 熱乾麵，麵條就不提了，連醬料都是瞎搞的！拜託店主厚道一點，熱乾麵還有湯汁？！不會吧？2) 麻辣粉，除了麻就是鹹味了。。辣呢？我點了大辣的。3) 生煎包，吃過上海的，結果徹底的對這家的失望了。
太子京川滬風味小食坊
| 餐廳分店 | 京川滬風味小食坊 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 京川滬,雲吞,餃子,小食店, |
| 人氣指數 | 410 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
京川滬風味小食坊訂位
京川滬風味小食坊位於太子區，詳細地址是太子砵蘭街379號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。京川滬風味小食坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐京川滬風味小食坊餐單包括有京川滬,雲吞/餃子,小食店等美食，付款方式有現金付款。京川滬風味小食坊優惠
京川滬風味小食坊 評價 相片
各種的不正宗！鬱悶！嘗了1) 熱乾麵，麵條就不提了，連醬料都是瞎搞的！拜託店主厚道一點，熱乾麵還有湯汁？！不會吧？2) 麻辣粉，除了麻就是鹹味了。
辣呢？我點了大辣的。
3) 生煎包，吃過上海的，結果徹底的對這家的失望了。
一個周末的中午，獨個兒來到這附近覓食，見這間小館子從進去吃過東西，便入內幫襯。
桌上的餐牌中有一款「午市優惠套餐」，只售$35，已包「生煎包」或「鍋貼」兩隻、六款麵食中的其中一款和「豆漿」一杯，看來頗為抵食，便不作它想，就叫這個餐來試試。
落單之後，過不多時，店中唯一的阿姐才猛然醒起這「午市優惠套餐」只在平日一至五供應，周末周日是沒有得吃的。
既然這樣，那便唯有平餐變貴餐，退而求其次，改叫另一款「麵食餐」吧！這兩款套餐有何不同？食物的選擇種類和份量上都有分別。
首先是包點的選擇從兩款增加至五款，而且每款都由兩隻變成四隻。
此外，麵食除有八款選擇外，還可以揀水餃或抄手，每款都有八隻之多。
甚至連飲品，也可以在豆漿以外，揀可樂或酸辣湯。
而我的選擇，則是「紅油抄手」、「擔擔麵」和「豆漿」。
「紅油抄手」的餛飩皮偏厚，紅油味道欠佳，水準甚是一般。
「擔擔麵」不知下了甚麼材料，不多像平日吃慣的味道，自己一向喜愛的麻醬香味和味道也不突出，自己實在不多喜歡。
較好的反而是「豆漿」。
豆味雖不太濃，味道尚可，相比起「擔擔麵」和「抄手」，已是較佳的出品。
這間京川滬小店，第一次光顧的印象，不大好呢！
原本想幫襯「阿純山東餃子」，但多得車軚人，吸引左一大班盲炳搶食，唯有另覓場地行經呢間「京川滬」決定比多次機會佢生煎飽x4 + 麵/餃 + 豆漿 套餐$48x2生煎包仲有少許肉汁，不過煎得好好好硬!! 老人家絕對唔0岩食乾麵老實講，無乜味，少少麻醬、少少辣油、少少酸豆角... 因為太肚餓，所以食哂椰菜豬肉餃幾厚皮、有點硬；又係無乜味呢餐$98 (2人)，真係好抵，因為我地到夜晚都仲係好飽... 真係可以一餐當兩餐食
只是用了兩個人58元的晩飯，不能想信的太便宜了！一個套餐有三個菜，鍋貼及生煎包，北京炸醬麵及四川擔擔面，紅豆沙角。
吃鍋貼的感覺好像在吃水餃一樣，只是稍微硬一點。
生煎包就沒有湯在裡面，皮較為厚一點。
北京炸醬麵及四川擔擔面：北京炸醬麵的面配料有點怪怪的，我們點了不辣，好像沒有什麼味道， 就算是鹹味也沒有。
四川擔擔面感覺好很多，跟我們之前吃的有點像。
最奇怪的地方是兩個面底都是用同一個來做。
最後是紅豆沙角，裡面挺多紅豆，但是我們覺得太油了，炸得太多。
勝價比高，但是食物質素就一般般
掛住雞絲粉皮趁住上堂前半粒鐘嚟速食下午茶雖然我真係幾鍾意嚟呢度食但真係唔明點解其他人對佢食評偏向負面 今日我搵到答案 :嚟咗好幾次我都係食雞絲粉皮同小籠包當然小籠包唔係次次都吟好食有時肉涵唔夠鮮甜有種 " 臭豬味 "或許 我實在太喜歡這裡蒜泥清瓜底的雞絲粉皮令我次次都來吃同一樣的東西今日心血來潮都想試吓生煎包賣相一般 ...經我修飾之後靚仔灑呢 ?個底煎得好靚煎濃得好適中點解 ... 中間真係一滴湯汁都無 ?!!!怪唔知d人唔鍾意囉 ...其實如果平日鍾意食開香口野都覺呢個味道幾好又脆喎中間的肉調味也不錯我想起荃灣個間 "祥興記 "http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=135161個度有爆汁生煎包口感真係唔同 d !脆中又帶軟不過香港人都係 " 受軟唔受硬" 吧 !哈哈...
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京川滬風味小食坊餐廳詳細資料：
- 京川滬風味小食坊地址: 太子砵蘭街379號地下 京川滬風味小食坊, G/ F,379 Portland Street, Prince Edward
- 京川滬風味小食坊電話:
- 京川滬風味小食坊價錢: $50以下
- 分類: 京川滬,雲吞,餃子,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 京川滬風味小食坊 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大眾緣素食內有任何傳播的風險，大眾緣素食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大眾緣素食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大眾緣素食同時建議採取以下措施*大眾緣素食 黃, 大眾緣素食 藍, (大眾緣素食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
京川滬風味小食坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內京川滬風味小食坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳京川滬風味小食坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
京川滬風味小食坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳