了素食 太子
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了素食推介
朋友介紹嚟食，而且有9折卡，不過其實都唔算平，同出面差不多，都要7，80或以上一碟。仲有茶錢同加一。時蔬叉燒叉燒即係麵筋，質感同味道都幾似真叉燒，但可能麵筋索油關係，有d膩同邪惡。雲吞好食，個腐皮聞說係深水埗好出名嗰間攞貨，真係幾滑，又唔韌，個湯都好飲冇味精。炸鮮奶拼荔茸卷炸鮮奶一咬開見到綠色比佢嚇親，以為變壞，但食落先知係蜜瓜奶，而且同陽光密瓜豆奶嗰隻味係一模一樣，點解炸鮮奶變咗炸蜜瓜味豆奶🤔，荔茸卷普通。有糖水送，係黑芝麻糊，但好難食，好似係即沖嗰d，冇黑芝麻味，而且見到個質感係好似d油包住一點點黑芝麻咁，不過唔使錢送既就算啦，都唔可以要求d乜。
太子了素食
| 餐廳分店 | 了素食 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 素食, 中式包點, 中菜館 |
| 人氣指數 | 833 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
了素食訂位位於太子區，詳細地址是太子太子道西115-123號都匯地下8-9號舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。了素食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐了素食餐單包括有粵菜, 廣東, 素食, 中式包點, 中菜館等美食，付款方式有現金付款。
了素食優惠
了素食 評價 相片
朋友介紹嚟食，而且有9折卡，不過其實都唔算平，同出面差不多，都要7，80或以上一碟。
仲有茶錢同加一。
時蔬叉燒叉燒即係麵筋，質感同味道都幾似真叉燒，但可能麵筋索油關係，有d膩同邪惡。
雲吞好食，個腐皮聞說係深水埗好出名嗰間攞貨，真係幾滑，又唔韌，個湯都好飲冇味精。
炸鮮奶拼荔茸卷炸鮮奶一咬開見到綠色比佢嚇親，以為變壞，但食落先知係蜜瓜奶，而且同陽光密瓜豆奶嗰隻味係一模一樣，點解炸鮮奶變咗炸蜜瓜味豆奶🤔，荔茸卷普通。
有糖水送，係黑芝麻糊，但好難食，好似係即沖嗰d，冇黑芝麻味，而且見到個質感係好似d油包住一點點黑芝麻咁，不過唔使錢送既就算啦，都唔可以要求d乜。
很多人覺得食齋好寡，既不能充飢又選擇不多，所以當看到有些像肉類或海鮮賣相的齋菜時便會點它。
對我來說，試一間新開的齋菜館比試一間新的中菜或西餐廳更有趣味。
現今的齋菜款式、食材、烹調方法及意念也日新月異， 有些廚師的功力利害得可令你意想不到!“了素食“在馬路旁的地舖，由太子站步行到餐廳大概有五分鐘的路程。
雖然事前已訂了四人枱，當抵達餐廳後，餐廳未有預留一張細枱給我們，在四處看看後便隨便安排我們坐在十人枱的位置，有如對待沒訂枱下 Walkin 的客人。
雖然經過理論後，侍應幫我們轉了枱，可是那不貼心的服務及安排不周令我們感到不快。
食物方面，我們點了五道菜加一個素什錦(齋鹵味)。
餐廳沒有點心供應，只有位店員嬸嬸在門旁的小食欄主理素什錦。
你可行到嬸嬸 面前跟她說你要的是什麼素什錦， 如果沒有特別的喜好她會每款剪少少夾少少給你， 一碟分量也不少，是微溫的。
※ 法輪常轉卷 ~ 一般坊間的法輪卷多以層疊的腐皮卷著髮菜做餡料，這裡的廚師用了什菌做餡料。
整體腐皮炸得外脆內軟，火候剛好， 但略為肥膩。
一碟三條切件後加上齋蠔油芡汁及時菜墊底。
※ 鮑片扒豆苗 ~ 素鮑魚切厚片，略炒後還微帶了本身的鹼水味。
用上豆苗墊底，但芡汁較厚，放涼一點後已起膠。
※ 乾炒香樁素腊肉米 ~ 炒米粉用香椿醬加蔬菜絲、瓜粒及素臘肉干炒後還帶油膩， 香樁有點似欖菜的味道未必每個人都喜歡，尤其是素腊肉的質感及大小用作炒米粉有點不配。
※ 胡椒豬肚湯 ~ 湯底偏甜及稀，但胡椒味重。
雖配上芥菜及鹹酸菜一起煮，鹹酸菜沒有咸酸味，可能是浸泡過度變淡的關係。
而用魔芋粉所製造的素豬肚很有彈性，但外觀不像豬肚也沒有味道。
整體來說這個湯不太好吃。
※ 鮑片海參鮮竹煲 ~ 這個煲仔菜的材料豐富，除了有一件件的仿海參外，還有素鮑片、芹菜、鮮竹、一些杞子及蔬菜等等。
可是這個芡汁跟以上的法輪卷及鮑片扒豆苗差不多，沒有太大新意。
當三個小菜都是同一味道的時候，可能你也會感覺厭悶。
食完所有小菜后餐廳免費送上紅豆沙糖水給每一位客人，反而我欣賞這碗紅豆沙糖水不太甜帶點起沙的口感。
總括而言，這間餐廳所處理的不是新派菜式 或烹調方法，沒有帶給我驚喜。
若要試一些不同味道及食材的配搭，在點菜時要多加留意。
中午式的素食餐廳，一入到餐廳已經有侍應有禮貌地推薦三餸飯，感覺很親切友善。
看看餐單之後，還是覺得可以一試三餸飯。
之前沒有食過這類的餐廳，他們的服務是一半自助餐形式的，客人在多款餸中點餸，需不是直接在餐單點的。
食物味道方面不太合適自己，還有食剩飯餸呢。
悼念亡犬，又一年。
媽咪想全家吃齋，我負責即興約明晚吃飯，叫了原來休息的舍妹，她提議去食呢度，望or見無乜食評，新開吧？但佢又話開左好耐，乜係咩？點解我唔知即？算，平時不會想去食素是真。
由於大家都吃了好多下午茶，肚子撐得是，所以今餐完全就係蜻蜓點水式的食。
大酸鹵味38咖哩齋不及酸齋，炸腐竹幾好食，硬身齋係豆干做，質地個人不喜，又有一隻有燒味臘味，一碟已有六種齋了。
咖哩素羊腩枝竹煲75賣相又幾好，上菜幾快，薯仔炸過再整煲仔，羊肉個樣幾可亂真，有菇香味，個腩味好真。
星期五特價的京都素豬扒60有d驚喜wo特價都，咕嚕肉咁，有菠蘿彩椒香菇咁，甜甜酸酸好開胃，媽話真的好犀利，有燒鵝味，本來我以為係燒腐皮咁既熱氣ya黑糖蜂巢糕8件x2黎之前上網睇左推介，好食wo又濕潤，蜂蜜味好得，又像香蕉旦糕，雖細但好味，我都推介啦。
食後感：餐廳原來不大，又多員工，等家人全程不自在。
間中要食素，這提生命的定理今次食點心加左個飯，點心內的好多是由蘿蔔做當然仲有好多無研究既材料大大件點心，食兩三件已飽，因為油比較多，但其實記得佢係素，感覺又即時唔同左，間中食下素可以排毒，但如果少油真係好好多
了素食餐單提供粵菜, 廣東, 素食, 中式包點, 中菜館等推介美食位於太子區，餐廳座位數60人均消費約$51-100，結賬可以用現金。
您對於太子餐廳「了素食」有何 comment？
了素食餐廳詳細資料：
- 了素食地址: 太子太子道西115-123號都匯地下8-9號舖 New Veggies Ltd., Shop8-9, G/ F, Grand Metro,115-123 Prince Edward Road West, Prince Edward
- 了素食電話:
- 了素食價錢: $51-100
- 分類: 粵菜, 廣東, 素食, 中式包點, 中菜館
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 了素食 Facebook
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