居食屋「和民」 太古
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居食屋「和民」推介
這一區假日吃早餐十分多人，所以這是和民加入早餐戰線的原因？差不多每間食肆也爆滿，唯有這和民有位，即管試試。環境裝修不差，價錢不便宜，早餐選擇少。腿蛋麵普通素質可接受。那個日式叉燒蛋公仔麵較特別，在其他餐廳不會有，雖然也是普通素質，但夠特別加少少分。
太古居食屋「和民」
| 餐廳分店 | 居食屋「和民」 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
居食屋「和民」訂位
居食屋「和民」位於太古區，詳細地址是太古康山道1-2號康怡廣場北座地下G7-G8號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。居食屋「和民」幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐居食屋「和民」餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,JCB付款。居食屋「和民」優惠
居食屋「和民」 評價 相片
這一區假日吃早餐十分多人，所以這是和民加入早餐戰線的原因？差不多每間食肆也爆滿，唯有這和民有位，即管試試。
環境裝修不差，價錢不便宜，早餐選擇少。
腿蛋麵普通素質可接受。
那個日式叉燒蛋公仔麵較特別，在其他餐廳不會有，雖然也是普通素質，但夠特別加少少分。
好久好久沒去過和民了，難得經過，又不用等位，就試一試吧....首先決定要一個スキヤキ鍋～有想過會否真的是鹿兒島和牛🤔姑且一試好了～是鹿兒島和牛沒有錯（我太喜歡吃牛了），但是份量以「大」的話來說，沒有真的得大......但味道還算是不錯的.然後是主食：北海道豚肉飯.飯端上來的時候很熱～不錯的 ..之後最喜歡吃牛的我再點了一客牛舌.........實物是這樣的：有點牛貨不對辦就是了..... 還好牛舌還是剛剛燒好及熱騰騰的.....輕食晚餐來說還可以吧～
好多年無食和民，記得以前嘅和民係幾好食！所以今次晚餐就喺太古呢間試一試，點知，一試難忘⋯⋯串燒燒燶哂，一陣苦味，帶子刺身、鮭魚卷無鮮味，炸雞軟骨無味，唯獨是個牛肉湯烏冬叫做入得下囗，做日式料理餐廳，食物質素去到咁嘅效果，真係失敗中嘅失敗！以後都唔會再幫襯！
根本上外出午餐我都不寫，但此店實在惡劣。
石鍋飯套餐，加一後70元沙律勁hea，兩片不完整生菜，孤伶伶的數粒粟米及幾滴麻醬，醬小到吃不出味，生菜仲濕濕未去掉水份。
柴魚湯是唯一對味，有海帶同豆皮。
個飯只得一片如香口膠一細的生煙肉，而芝士是切完就咁放在飯面，見到生肉心怕弄不熟就拉硬肚子了，想不了小家到頂點，一片小小施捨似的煙肉，個飯根本是吃撈醬。
個檸檬茶都只有7分滿，水費在港島區應該很貴的了。
午餐來講，和民都算貴格！今次叫定食都算唔錯，壽司至少新鮮，但就薄左少少，飯就大大舊，蕎麥麵配wasabi一流，好攻鼻！開胃！天婦羅都算鬆脆，油膩適中！但鰻魚窩蛋定食就麻麻，因為鰻魚分量太少，得三四薄片，跟圖片不相符！但味道都可以接受，鰻魚唔太突出，因為太多蒜片覆蓋左味道，最多分量就係兩隻蛋啦！所以一d都唔抵食！和民要檢討下！
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居食屋「和民」餐廳詳細資料：
- 居食屋「和民」地址: 太古康山道1-2號康怡廣場北座地下G7-G8號舖 Watami Japanese Casual Restaurant, Shop G7- G8, G/ F, Kornhill Plaza North,1-2 Kornhill Road, Tai Koo
- 居食屋「和民」電話:
- 居食屋「和民」價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,JCB
- FB專頁: 居食屋「和民」 Facebook
更多居食屋「和民」相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Bouillon內有任何傳播的風險，Bouillon在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bouillon除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Bouillon同時建議採取以下措施*Bouillon 黃, Bouillon 藍, (Bouillon 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
居食屋「和民」在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內居食屋「和民」應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳居食屋「和民」建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
居食屋「和民」餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳