壹·燒鵝 天后

壹·燒鵝 評價 相片

想試三蛋叉燒飯好耐～咁啱係公司附近所以放lunch嚟試吓$48連湯連嘢飲係天后都算價格實惠！飯份量都好多下 味道就正常 叉燒略嫌乾柴咗少少 但蛋煎得幾好～不過齋啡好難飲齋啡真係好難飲 大家千祈唔好試⋯

再一次俾大家團結嘅畫面感動左，今日同好多人一樣過左海，為免人多，我地一早就出發，喺天后呢邊食左飯先。

沿路都見到好多餐廳排隊，我地隨便入到來，打算食燒味。

壹燒鵝位於永興街，鋪面唔算大，但當日客人頗多，地下滿座，店員安排我地到二樓，哦，原來樓上都仲有位。

地方闊落，呢個位好搞笑，仲有幾隻鵝。

而家好多燒味店都採用比較新式嘅裝潢，吸引多左年輕人。

除左燒味，都有一般小菜、飯麵。

一人燒味餐：點左姐姐推介嘅二人餐，又真係幾抵食嘅。

二人餐158，包左燒鵝拼兩款自選燒味(叉燒、油雞、切雞、燒肉)；一款60蚊以下小菜、灼菜/雲耳青瓜、白飯同冷熱飲品兩杯，基本上已經好夠食雲耳青瓜勁開胃，蒜香微辣，雲耳夠腍點左咖啡同檸茶，正常水準，咖啡唔錯。

燒鵝拼玫瑰豉油雞、蜜汁叉燒賣相幾靚，燒鵝好香，我地鐘意偏瘦嘅，外皮薄脆，真係來多碟都唔夠喉叉燒份量不少，切成一口size，肥瘦3:7，入口軟腍，完全唔乾，帶少少蜜汁甜味，個人認為邊位如果脆啲更正！油雞唔錯，去皮肉滑小菜揀左滑蛋炒蝦球，份量足夠二人食，炒滑蛋名符其實夠滑，雖然略油左啲，不過唔油點會滑呢，哈。

蝦球爽彈，唔係普通蝦仁仔，收貨

在附近找朋友聊天，聊天時提到燒味，便心癮起非吃不可,即時到街上看看有那間燒味店可吃🤣🤣從炮台山一直往天后走，看到這家燒味店，人流都算多，那就吃一下吧😈😈點了一個1人雙拼燒味飯套餐，有燒鵝及叉燒雙拼，一碟油菜及一杯飲品，而套餐的凍飲，還要是不用再加錢，點套餐很抵🤣🤣而叉燒及燒鵝等燒味，聽說都是自家製的燒鵝的肉，比平常吃到的多肉，不會很肥膩的那種~叉燒也不肥膩，甜度都剛剛好，叉燒醬不會很濃味，吃得較舒服燒腩仔，一層肉一層腩，肉質較鬆軟，豬皮亦脆卜卜

今日偶然嘅機會之下, 就去咗天后, 臨走之前, 經過一間餐廳, 佢專食燒鵝嘅, 就入去食啦裏面有個二人餐, 有燒味拼盤, 再加一個自選小菜, 另外仲有包埋一個油菜, 連嘢飲都係158蚊, 唔想煩嘅我, 就一於選這個 , 拼盤有燒鵝, 再加兩款燒味, 燒鵝嘅​燒鵝​鵝肉​口感​幼滑軟嫩富鵝香, 加酸梅醬一齊食非常滋味叉燒肥瘦到啱啱好好, 香甜 再加埋​嫩滑的白​切雞​, ​又香又嫩​口感​好小菜有好多款選擇, 我就點選咗番茄蛋牛肉, 一股香噴噴個蛋味, 非常CHARMING, 蛋又夠香濃, 牛肉非常之滑, 蕃茄令到菜式酸酸甜甜, ​皮的​番茄​更容易釋出​番茄​風味，且能夠讓​口感​更提, 送飯 一流

星期日到天后探朋友，由中午開始至傍晚，由於她廚藝一般，沒打算留我在家用膳，就這樣我們兩人就到她經過幫襯的食店開餐。

「壹.燒鵝」以燒鵝作招徠，門前玻璃掛著一隻又一隻，肉身肥美的燒鵝，當然，除了燒鵝外，其實也有其他少炒。

餐牌上食品選擇多，小菜類+12升級為套餐，配白飯及熱飲。

燒鵝飯+咸蛋今天真的非常好運，因為廚師給了我燒鵝脾呢～燒鵝脾大大隻，鵝皮亮澤，皮薄且脂肪層不厚，油膩感不感，入口皮脆肉嫩，與薄薄的鵝脂融為一體，非常好吃，而咸蛋是加錢另配，個人認為咸蛋與燒鵝是perfect match。

黃金鮮魷球小菜的份量非常多，而味道亦很特別，平日吃到的黃金菜式，味道通常是鹹的，但這個剛好相反，味道帶甜，而鮮魷口感QQ，爽滑彈牙，鮮味十足。

吃得飽飽，埋單不同$150元，我和好友都真心覺得超值抵食~

壹·燒鵝餐單提供港式, 燒臘, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於天后區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付，Booking訂位可以電話致電 28878929 查詢。

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壹·燒鵝餐廳詳細資料：

• 壹·燒鵝地址:
  天后永興街21號地舖
  A+Goose, G/ F,21 Wing Hing Street, Tin Hau
• 壹·燒鵝電話: 28878929
• 壹·燒鵝價錢: $51-100
• 分類: 港式, 燒臘, 茶餐廳, 冰室
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付
• FB專頁: 壹·燒鵝 Facebook

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