伊太屋 天后
地址: 天后琉璃街4號地舖
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伊太屋推介
位於天后的日式西餐店，設計有格調，店內掛了不少抽象畫作，令人感受到文化氣息。提供的食物以日式意大利菜作概念，菜式新穎，擺盤精緻，打卡必到。
天后伊太屋
| 餐廳分店 | 伊太屋 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 23361176 |
| 餐單 Menu | 日本菜,意大利菜,日式西餐, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
伊太屋訂位
伊太屋位於天后區，詳細地址是天后琉璃街4號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。伊太屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐伊太屋餐單包括有日本菜,意大利菜,日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23361176 查詢訂座。伊太屋優惠
伊太屋 評價 相片
📍天后創新fusion菜 伊太屋🏠🥂Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_西餐======================天后琉璃街新開咗一間好有特色嘅意日fusion菜餐廳🤤呢到裝修頗有格調，環境好chill～上星期就同咗@majorinfood一齊嚟試下🤩⭐️日式芥末八爪魚配水牛芝士（$90）水牛芝士口感香軟🤤八爪魚味道鮮甜～口感彈牙唔韌👍加上芥末好惹味，整體配搭特別🥰·⭐️冰火流心芝士西瓜扒（$142）配搭非常特別💕用上燒西瓜，burrata cheese同抹茶海鹽～西瓜加上燒汁燒過，溫度微暖，味道酸酸甜甜💖burrata cheese質感如果再軟啲會更出色👍但整體頗有創意，都值得試下～·⭐️波士頓龍蝦三味芝士通粉（$245）呢個可以話係舖頭招牌菜之一～幾乎個個去嘅都會order🤤龍蝦好大隻，好igable😂食落肉質都算爽口👍通粉用上三款芝士調味，超有鹹香🤩不過通粉略為腍咗少少，彈牙啲嘅話會更出色‼️但整體嚟講芝士控必試🥰·⭐️意式切片美國安格斯腹肉牛扒 配 秘製綠茶豉油（$210）呢個牛扒小編同朋友都幾中意‼️呈粉紅色，肉質軟腍無筋！肉香頗濃郁🤤簡簡單單加上香草調味已經好夠香，更加食到牛扒嘅原味道😍👍👍·⭐️Matchamisu（$68）呢個見唔少人推薦🥰真心幾有驚喜！抹茶味香濃，忌廉香軟滑身🤤加埋浸過咖啡酒嘅手指餅，散發微微嘅咖啡香😚同抹茶味balance得好好💖•⭐️Matcha Cold Brew Matcha Tonic($78)賣相特別，漸層色好靚搶眼😍第一啖飲落去先係抹茶嘅甘，後滲出苦苦哋咖啡，最後就有tonic water嘅微甜平衡返👍估唔到呢三樣嘢出奇嘅match,值得試下～整體嚟講菜式配搭有創意，食物有水準，非常欣賞店家嘅用心🥰氣氛有格調，同朋友嚟chill下一流🤤賣相：7.6/10味道：7.8/10性價比：6.5/10回頭度：6/10店舖資料名稱：伊太屋地址：天后琉璃街4號地舖前往方法：天后站A出口
<伊太屋🇭🇰>#sa天后篇➖➖➖<邊食意日菜 邊欣賞抽象畫作🙆🏻♀️>➖➖➖最近成日係天后覓食🥸今次就係一間意日fusion 菜嘅餐廳 除咗意式之外亦混合左日式嘅元素😆某部份嘅菜式都幾特別! ➖➖➖🔸頭盆🔸1️⃣冰火流心芝士西瓜扒 $142 （冷盆) 本身都有俾佢個名呃左🤣🤣🤣意式為主西瓜扒其實即係西瓜方塊 形狀就好似一塊扒加左好似燒汁咁 甜甜地圓形鋪面嘅係布拉達流心芝士 淡香芝士味中間較軟 有啲似豆腐咁🙈佢話有用抹茶海鹽 但就唔太覺有抹茶味🍵➖➖➖2️⃣香燒焦糖鵝肝配黑松露蟹籽北海道帶子 $168 (熱盆) 呢款幾明顯係fusion 鵝肝口感軟腍 幾重油脂味都算幾厚切 而蟹籽嗰度加左黑松露 味道幾突出但同時覺得加左七味粉辣辣地無咁夾🙈➖➖➖3️⃣香脆天婦羅海鮮雪糕筒 $158 (熱盆) 其實第一感覺覺得造型幾特別 真係幾似雪糕入面嘅係炸魷魚圈、炸蠔 底部仲有沙律菜🥗配上七味粉 有少少辣！但個waffle cone 就唔係每個部分都脆～➖➖➖🔸主菜🔸4️⃣lobster Mac and cheese $245 🌟雖然睇落唔算好大份 但其實兩人食有啲飽通粉都頗有咬口 而且真係有啖啖芝士 ～用左三種芝士做到拉絲效果 唔會過咸略嫌龍蝦有少少過韌 但係幾有鮮味嘅龍蝦膏都幾有咸香🙌🏻 ➖➖➖5️⃣抹茶提拉米蘇 $68 🌟想食甜品嘅話就試下tiramisu🙈面頭係一層抹茶粉 甜度稍高 下面有層咖啡蛋糕質感尚算濕潤 每層cream 同蛋糕嘅比例分明初初食到啲酒味抹茶濃度我覺得係偏向大眾濃度 可以再重啲！➖➖➖🔸mocktails🔸6️⃣Caribbean dreams $78 用菠蘿汁、新鮮青檸汁、蘋果、黑加侖子、橙、洛神花同玫瑰果 有菠蘿乾做點綴顏色好sharp 鮮紅色幾靚 主要係洛神花、黑加侖子同玫瑰果嘅顏色🤣初頭飲甜度稍高搞勻之後飲就會偏酸少少 更開胃🌟➖➖➖7️⃣Salted Lemon Spritzer $78 有咸檸檬、新鮮檸檬汁、ginger beer 、七味粉不過主要係檸檬味重 好似咸檸七咁🤣反而薑味同七味粉都唔太重 無咩呢兩種味➖➖➖📍伊太屋
🦞天后新開藝術畫廊風意日fusion菜🦞天后新開了一間充滿藝術氣息的 fusion 餐廳，招牌設計有趣是一架電單車和可愛富士山充滿玩味，店內有不同風格抽象畫，彷彿進入畫廊藝術空間，另一方向更有排列整體的酒櫃，上放滿很多不同款的威士忌，除了可以開酒，還可以單點一杯淺嚐，餐廳氣氛很好，很適合跟朋友飲返兩杯傾下計🦞香脆天婦羅海鮮雪糕筒 $158送酒必食的天婦羅魷魚圈及黃金天婦羅炸生蠔 , 用上可愛的雪糕筒盛載，除了非常吸睛之外，食落仲好鬆脆可口，送酒一流🦞原鍋海膽蟹膏日本蟹子燴意大利飯 $238Risotto 上有大大塊鮮甜海膽，飯粒還散發淡淡蟹膏的香氣，加上一粒一粒的蟹子整體感覺很鮮甜，充滿海洋氣息🦞香辣魔鬼原隻波士頓龍蝦 $430店家有多款龍蝦菜式，其中一款最吸引的是香辣惹味的波士頓龍蝦，做法有點點像避風塘炒蟹的感覺，但香料製法完全不一樣，除了有蒜香還有泡椒的鮮爽辣，還加入日本風味梅酒及木魚花，惹味香辣龍蝦肉很新鮮爽彈，這新鮮感的製法的令龍蝦菜式更覺有趣🦞Apple Mojito $78我至愛的mojito 清新薄荷加上甜甜爽脆的青蘋果，味道更夾更清新🦞Green Tea Strawberry $78甜甜的士多啤利味道碰上綠茶，高腳杯上有玫瑰花裝飾超美，很岩女仔打卡🦞抹茶 Tiramisu $65帶有微微酒香的帶濃厚的抹茶味 ,入口很軟滑可口，印了店家可愛Logo 的特製的日本酒木盒，灑上富士山的圖案增添日本風格非常有趣🦞裝修充滿藝術特式的一間餐廳，有很多不同美酒及威士忌及cocktail 可以帶朋友來傾計慢慢嘆，食物擺盤精美有特式，每個角落和食物都充滿藝術氣質,很有氣氛而且很適合打卡______________________________伊太屋 地址: 天后琉璃街4號地舖 #ItaMeshiHK #天后美食 #銅鑼灣美食 #打卡美食 #香港美食 #天后 #銅鑼灣 #大坑 #ulifestylehk #ublog #CauseWayBay #topcitybiteshk#抹茶 #抹茶控 #龍蝦 #牛排 #吃貨 #相機食先 #食好西 #日本料理 #意大利菜 #日式 #週末好去處 #食評
※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。
.天后最近開左呢間特別的「意日fushion菜」，菜式融合新穎，望住餐牌既選擇，有好多都想試。
雖然店內不大，但內藏不少畫牆打卡位😬 環境更帶有浪漫既氛圍。
餐牌上分別有頭盤、熱盤、配菜、意大利粉/飯、大盤、甜品等，仲有數款以龍蝦作主角既菜式 🤤 最近佢地拎左酒排，mocktail同cocktail都有得飲🍹🥃Apple Mojito $78、Caribbean Dreams $78兩杯Mocktail飲落都幾鍾意，唔會有好怕既藥水味出現🥰 前者飲落陣陣蘋果既清幽，加入青檸汁、薄荷葉同梳打在內，味道好清新；後者以接骨木、洛神花、橙、菠蘿同青檸汁所調製，賣相靚之餘，味道仲酸酸甜甜很開胃！香脆天婦羅海鮮雪糕筒 $158很可愛的以甜筒呈現的天婦羅海鮮雪糕筒，裡面有炸得香脆不油的天婦羅魷魚圈同黃金天婦羅炸生蠔。
另外仲伴有他他醬和辣醬，用來點天婦羅同甜筒脆片都好食！香辣魔鬼原隻波士頓龍蝦 $430用上中日fushion既做法，先炸香原隻龍蝦，面頭放上用清酒炒過既蒜和椒等，再放埋充滿日本風味既木魚絲，食落無半點違和感！而且龍蝦肉食落爽口，某些位置仲帶有邪惡既蝦膏，同埋炒過既蒜同椒一齊食，會有食緊避風塘炒蟹既風味，唔太辣，但又好惹味！原鍋海膽蟹膏日本蟹子燴意大利飯 $238用上蟹膏去煮的意大利飯，不過蟹膏味唔算突出，建議可再調較濃度，但就咁食味道都係唔錯既；海膽味亦都比想像中濃，仲加左蟹子增加口感，唔錯抹茶提拉米蘇 $68提拉米蘇既賣相很可愛，不過覺得抹茶味可以再重手少少，甜度再低少少會更好呢。
『無論氣氛賣相定味道全部都有一定水準』呢間新開意日fusion菜燈光柔和好有情調，我地坐角落夠晒自在。
選擇幾多，定價高低不等💰有多款龍蝦同抹茶嘅菜式，飲品有酒、咖啡、mocktail推介🥢香煎焦糖鵝肝配黑松露蟹子北海道帶子 🥢波士頓龍蝦三味芝士通粉 🥢Matchamisu————————————————————1️⃣◆香煎焦糖鵝肝配黑松露蟹子北海道帶子◇ HKD168大大塊鵝肝香軟，同下面韌韌地嘅麵包極襯帶子單面煎香，鋪滿黑松露同帶子食落柔軟嘅同時食到脆卜卜嘅口感，超好味2️⃣◆波士頓龍蝦三味芝士通粉◇HKD245睇個樣都已經好IGable📸龍蝦燒得香口，蝦肉彈牙超級Cheesy每啖通粉都沾滿芝士🧀將蝦膏刮下，同通粉撈勻，即刻味道豐富左3️⃣◆香脆天婦羅海鮮雪糕筒◇HKD158有魷魚圈天婦羅同兩舊生蠔天婦羅魷魚爽口而蠔味亦幾濃，雪糕筒點沙律醬食又頗夾🍦4️⃣◆脆炸黑松露芝士薯條◇HKD88份量都幾大嘅幼身薯條，不過黑松露味道可以再濃d5️⃣◆Matchamisu◇HKD68必食‼️酒味同茶味平衡得幾好，酒味濃郁茶味隱約透出咬落絲絲幼滑，如果甜度下調少少就完美6️⃣◆Caribbean Dreams◇HKD78菠蘿青檸汁加洛神花製成的mocktail上面有一層綿密嘅厚泡🌸飲落酸甜開胃
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伊太屋餐廳詳細資料：
- 伊太屋地址: 天后琉璃街4號地舖 Ita Meshi, G/ F,4 Lau Li Street, Tin Hau
- 伊太屋電話: 23361176
- 伊太屋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,意大利菜,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 伊太屋 Facebook
更多伊太屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麥田一內有任何傳播的風險，麥田一在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麥田一除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麥田一同時建議採取以下措施*麥田一 黃, 麥田一 藍, (麥田一 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
伊太屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內伊太屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳伊太屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
伊太屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳