G4 Kitchen 天后
地址: 天后歌頓道4號地下
最後更新:
G4 Kitchen推介
是日無聊，2個為食鬼去G4試新嘢，訂位已推介煲仔飯，有猪肉，雞和鱔，我選擇銀魚仔豬肉煲仔飯。到達後才發覺只有數張４人卡位和一張細圓枱，細小但無損食慾和心情。跟著便落單，先來一個沒有味精的湯，用一個細盅上，呎吋所限，只有很少的湯料，有粟米，紅蘿蔔和瘦肉，尚幸味道仍然清甜。再來一碟上湯杞子浸蕃薯苗，上湯不俗，蕃薯苗仍嫩，跟著係是夜重頭戲 銀魚仔豬肉煲仔飯和鹽焗奄仔蟹。煲仔飯上來係一個46人的電飯煲，打開蓋就聞到一陣飯香，銀魚仔小小鹹香，配合豬肉味，令到飯香提昇一個高層次，雖然是沒有一般煲仔飯的甜豉油，但無損飯的味道，每人都有2碗飯，值得推介。再來是鹽焗奄仔蟹，奄仔蟹肥美，蟹膏充足，不需要什麽花巧，只用鹽焗，已帶出其無比鮮甜味道，不可不試。最後出場的是陳皮紅荳沙，火候足夠，紅荳起沙，陳皮香味濃，最重要是不太甜，味道剛好，可惜份量稍少，誠意推介之作。值得一提的是G4是不落味精的。結賬才知是免加一，共$300，肯定會再光顧，離開時才知G4樓上還有大枱。
天后G4 Kitchen
| 餐廳分店 | G4 Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,外賣店,西餐廳, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
G4 Kitchen訂位
G4 Kitchen位於天后區，詳細地址是天后歌頓道4號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。G4 Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐G4 Kitchen餐單包括有多國菜,外賣店,西餐廳等美食，付款方式有付款。G4 Kitchen優惠
G4 Kitchen 評價 相片
是日無聊，2個為食鬼去G4試新嘢，訂位已推介煲仔飯，有猪肉，雞和鱔，我選擇銀魚仔豬肉煲仔飯。
到達後才發覺只有數張４人卡位和一張細圓枱，細小但無損食慾和心情。
跟著便落單，先來一個沒有味精的湯，用一個細盅上，呎吋所限，只有很少的湯料，有粟米，紅蘿蔔和瘦肉，尚幸味道仍然清甜。
再來一碟上湯杞子浸蕃薯苗，上湯不俗，蕃薯苗仍嫩，跟著係是夜重頭戲 銀魚仔豬肉煲仔飯和鹽焗奄仔蟹。
煲仔飯上來係一個46人的電飯煲，打開蓋就聞到一陣飯香，銀魚仔小小鹹香，配合豬肉味，令到飯香提昇一個高層次，雖然是沒有一般煲仔飯的甜豉油，但無損飯的味道，每人都有2碗飯，值得推介。
再來是鹽焗奄仔蟹，奄仔蟹肥美，蟹膏充足，不需要什麽花巧，只用鹽焗，已帶出其無比鮮甜味道，不可不試。
最後出場的是陳皮紅荳沙，火候足夠，紅荳起沙，陳皮香味濃，最重要是不太甜，味道剛好，可惜份量稍少，誠意推介之作。
值得一提的是G4是不落味精的。
結賬才知是免加一，共$300，肯定會再光顧，離開時才知G4樓上還有大枱。
在上海出差一段時間 ，今天剛，晚飯時一隻弓落樓藴野食，不經意路過剛在試營業的一爿小店鋪G4 Kitchen，聽個名，好MAN窩，是否就是傳說中的G4猛人轉行搞做逍遙事業？唔理得咁多了，環境乾淨，試試吧！菜單花樣不算多，來個前菜籃芥末魚皮，有咬口，配紅酒，嗯， 帶出南澳的馥郁紅酒內容。
要了個咖哩牛肉，味道濃毓，有咖哩味，薯仔恰到好處。
咖哩汁撈白飯，米身好像住家飯水平，一個不夠，再來一個靚仔，一樣照鏡呵！期間，局龍利柳 上抬，分量不錯，對八方亭一隻弓來說，肯定是多了些。
尾單：來個類是 cream “bellei”幾正，意外收獲。
過兩天再試過。
去了大陸這麼久，除廣東菜之外，其他非廣東的菜系，能做的好的，真如鳳毛麟角，不可強求，而往往花費，價值和服務不成比例，八方亭有時間還是喜歡留港開飯，貨真價實有服務，也懂服務，不像去到北京上海那些店裡頭的，服務生絕大部分都是農村出來的，不懂服務的小年輕人。
就算是上海新天地的T8, 金茂凱悅Cafe或者柏悅的Century100，要價比福臨門還貴，服務比你初次到中環陸羽飲茶吃飯還差幾倍呢。
G4 個掌櫃幾好禮貌，問了一次貴姓，上菜招呼都能夠叫“密生物生”。
是否真的傳說中照顧要人組果D高人？？？？
您對於天后餐廳「G4 Kitchen」有何comment？
G4 Kitchen餐廳詳細資料：
- G4 Kitchen地址: 天后歌頓道4號地下 G4 Kitchen, G/ F,4 Gordon Road, Tin Hau
- G4 Kitchen電話:
- G4 Kitchen價錢: $50以下
- 分類: 多國菜,外賣店,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: G4 Kitchen Facebook
更多G4 Kitchen相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Siddhartha Fastfood內有任何傳播的風險，Siddhartha Fastfood在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Siddhartha Fastfood除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Siddhartha Fastfood同時建議採取以下措施*Siddhartha Fastfood 黃, Siddhartha Fastfood 藍, (Siddhartha Fastfood 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
G4 Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內G4 Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳G4 Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
G4 Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳