鴻興麵家 大角咀
地址: 大角咀晏架街73號地下
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鴻興麵家推介
店家在這裡開了30年了，對街坊來說，這就是家。牛腩選的非常好，幾乎是坑腩，但是價格非常便宜。牛筋也非常入味。墨魚丸非常彈牙，是阿姨自己包的；雲吞也是叔叔自己包的：裡面有三隻蝦！ 湯很清甜，早上阿姨弄得淡一點，下午叔叔弄得濃一點。但其實你也可以自己要多一點腩汁啦~ 而且每碗面都有足夠的青菜，是不需要多點一份蔬菜的。最後會灑上蔥花或者炸蒜。一天到晚幾乎都可以吃到，而且我過年期間去也是開的。是那種一週不吃就會想念的味道。
大角咀鴻興麵家
| 餐廳分店 | 鴻興麵家 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 粉麵, 米線 |
| 人氣指數 | 843 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鴻興麵家訂位位於大角咀區，詳細地址是大角咀晏架街73號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻興麵家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鴻興麵家餐單包括有港式, 粉麵, 米線等美食，付款方式有現金付款。
鴻興麵家優惠
鴻興麵家 評價 相片
店家在這裡開了30年了，對街坊來說，這就是家。
牛腩選的非常好，幾乎是坑腩，但是價格非常便宜。
牛筋也非常入味。
墨魚丸非常彈牙，是阿姨自己包的；雲吞也是叔叔自己包的：裡面有三隻蝦！ 湯很清甜，早上阿姨弄得淡一點，下午叔叔弄得濃一點。
但其實你也可以自己要多一點腩汁啦~ 而且每碗面都有足夠的青菜，是不需要多點一份蔬菜的。
最後會灑上蔥花或者炸蒜。
一天到晚幾乎都可以吃到，而且我過年期間去也是開的。
是那種一週不吃就會想念的味道。
學生未開學時第一次幫襯冇乜人，老闆娘一人開舖完全冇夥計，我叫咗碗牛筋米粉，不過唔夠牛筋，老闆娘就加咗啲牛腩比我，估唔到牛腩咁好味係我最喜歡嘅肥腩，當一餸收費$32。
第二次幫襯就叫牛筋牛腩米，比上次多牛筋牛腩大大碗，牛筋好彈口又唔黐牙好易咬開，肥腩好香好肥美，一層肉一層肥膏真係好好味，亦有少少菜才做點綴，腩汁湯底好濃郁，我飲咗唔少，老闆娘認得我都係收$32，叫我做*阿妹*下次多啲幫襯，感覺好親切。
😂今日第三次幫襯好多人，因為已經開學，店舖細細有一家大細又有幾個學生，仲有個阿叔淨係買牛腩拎走，好好生意。
老闆娘真係好忙，啲學生都好乖會寫紙仔落order比老闆娘，大家都會親自去拎麵，唔使老闆娘一腳踢。
今次我叫雲吞牛腩米粉，好大粒雲吞，啲蝦好大粒，食完真係好飽，雙拼$42，以前喺土瓜灣返工都有幫襯過粉麵店，估唔到大角咀比土瓜灣更多美食。
<大角咀平靚正粉麵>😍呢間位於大角咀既鴻興麵家 細細間既舊式麵店格局 圓枱兩張 對牆位 4,5 個 得一個叔叔煮麵 好好笑容 有罐裝可樂飲品 但就冇咖啡奶茶 食物選擇 唔多 都係唔同既丸 牛腩 麵 河粉之類 制作用心 👍🏻 而且平靚正 , 值得一試🍜🍴雲吞河 加腩汁 28 蚊🍜雲吞係自己包 餃皮爽 而且有4 大粒 入面用左鮮蝦🦐 夠彈牙 豬肉勁足料啖啖肉🐷正！ 河粉係薄身 十分爽口 盡吸腩汁 而且係超多河粉 仲有新鮮生菜 🥬 加 d辣椒油更惹味👍🏻🍴牛雜麵 32 蚊🍜🐂想講係好多牛雜 😈有金錢肚腸 肺 蒡 足料 每一樣都十分入味 牛腸最軟滑 金錢肚有口感 又有生菜送 🥬 麵都幾爽口 湯底 牛味香 正#粉麵 #牛雜 #牛肚 #雲吞 #雲吞河 #腩汁 Score 平均分 <7.3/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#鴻興麵家大角咀晏架街73 號地下~~~~~~~~~~~~
真有趣，本身其實在太子附近一帶下車，但是越行越行，竟然有被大自然的吸引力，走到去大角咀。
本身看到有間沾仔記，即是和名店一樣名字的沾仔記，但是感覺不太對路，後來走着走着，轉多兩個彎就走到來鴻興，應該上次想吃的是這間才對。
內裏座位不多，應該只有兩張圓桌，以及一邊單邊面的座位，大家不是埋頭苦幹吃麵，就是看着午間新聞。
又在報道一些爭論甚大的新聞，不用理，看一看餐牌有什麼選擇。
根據過往經驗，其實這些麵店，如果雙拼，可能得¾，甚至半份，亦即是，雙拼份量，其實和單拼差不多，只是送了多了一款，又或是份量只會多少許。
這樣說，其實如果兩個朋友來，每每都是每人一款單拼，然之後自己交換，自製雙拼一定比較划算。
入正題，我就叫了一個牛雜麵，店內大部份人都已經在進食，當然阿姐立即煮我的，也不會等太久。
湯底的味道，充滿牛雜的香氣，但亦都不乏少許牛肉的甜香，味道清香，帶甜，又不會覺得膩。
麵條的份量也不算少，以這個麵餅來說，份量還算多，幼麵雖然幼身，但是煮到保留少許彈牙，與平日在東涌區吃開的連鎖店，的確功夫勝一籌牛雜的份量也不少，又腸、牛肚、牛肺、牛蒡。
牛腸的味道夠香，中間不算完全清理中間的東西。
牛肚亦都知道保留少許咬口，但又不會令到你覺得太梅牛肺只有兩件，但其實質地爽味道香濃，有有點不夠喉。
牛蒡亦都只有一大片，處理得非常好，不會令你感覺鬆散或是奇怪的質地。
最出色的應該都是牛腸牛肺，如果下次來，只叫腸肺可能更加好。
辣椒油亦都非常之夠韻味，難得來亦都夠香，用來點內臟就最適合不過。
係一個寂寞嘅晚上 我又嚟到呢間位於大角咀富多來嘅 傳統小店呢間舖頭我一出世已經喺度 屹立到而家大大話話都廿幾年 佢嘅味道都一直冇變過 變嘅雖然係價錢 但係呢個通貨膨脹咁嚴重嘅年代 佢加價都算加得有良心其實我每次去食 我都係會揀牛腩或者牛雜或者牛筋嘅麵黎食 但今晚實在食得太多肉類想清清哋 所以就嗌咗碗雲吞麵 碗雲吞麵有三粒雲吞 而雲吞嘅餡都不外乎係肉同蝦 兩樣嘢嘅比例啱啱好 唔會過多或者過少 雖然耐2吞麵都有一定嘅水準 但始終都唔及牛腩或者牛雜咁好食 我下次都係會揀返肉類嘅麵黎食順帶一提 呢間舖頭有兩公婆 一手一腳咁做 一個負責開舖而另一個就負責收舖 真係好溫馨 而家小店已經買少見少 希望大家都多啲嚟支持下呢啲小店 我唔想終有一日見到喺街上面只有連鎖嘅快餐店 咁香港美食之都嘅美譽就會為係我哋呢一代人嘅手上
鴻興麵家餐單提供港式, 粉麵, 米線等推介美食位於大角咀區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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鴻興麵家餐廳詳細資料：
- 鴻興麵家地址: 大角咀晏架街73號地下 鴻興麵家, G/ F,37 Anchor Street, Tai Kok Tsui
- 鴻興麵家電話:
- 鴻興麵家價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粉麵, 米線
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 鴻興麵家 Facebook
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