高橋沾麵製作所 大角咀
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高橋沾麵製作所推介
平時如果趕時間🏃♂️，我都好鍾意嚟屋企附近奧海城入面嘅 food court 大食代入面搵食🥰，無他嘅，因為地方大之餘，環境都好舒服，又多選擇🤭。只不過平時我都係食開嗰2️⃣~3️⃣間，今日先發現原來大食代入面係有間沾麵🍜店嘅，今日一於去試下。Menu📔入面有7️⃣款拉麵🍜和5️⃣款沾麵🍜，另外仲有啲丼飯🍱、烏冬和小食🥟咁。我地今日叫佢一款拉麵和一款沾麵試下😋。極上3L廣島蠔赤海老拉麵$86一定要先講下隻廣島蠔🦪，真係超級大隻，炸漿一啲都唔厚，蠔肉飽滿肥美又juicy🥰，食完兩隻已經半飽😆。講返碗拉麵🍜，蝦湯🦐味道濃郁，叉燒🐖份量唔少，上面塗了醬油🏺+火炙過🔥，所以十分惹味😋。豚肉魚介沾麵$68魚介湯非常濃稠🤗，而且用石鍋裝住，夠哂熱辣辣🔥，另外麵條🍜非常掛湯，每一啖都充滿著魚介味。配料同樣有惹味嘅叉燒🐖，和好好味嘅流心蛋🥚。總括而言，價錢合理又飽肚，質素唔錯，下次嚟奧海城大食代，我又多了一個選擇🥰。
大角咀高橋沾麵製作所
| 餐廳分店 | 高橋沾麵製作所 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 60221342 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 拉麵 |
| 人氣指數 | 924 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
高橋沾麵製作所訂位位於大角咀區，詳細地址是大角咀海庭道18號奧海城2期1樓大食代5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。高橋沾麵製作所幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐高橋沾麵製作所餐單包括有日本菜, 拉麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 60221342 查詢訂座。
高橋沾麵製作所優惠
高橋沾麵製作所 評價 相片
平時如果趕時間🏃♂️，我都好鍾意嚟屋企附近奧海城入面嘅 food court 大食代入面搵食🥰，無他嘅，因為地方大之餘，環境都好舒服，又多選擇🤭。
只不過平時我都係食開嗰2️⃣~3️⃣間，今日先發現原來大食代入面係有間沾麵🍜店嘅，今日一於去試下。
Menu📔入面有7️⃣款拉麵🍜和5️⃣款沾麵🍜，另外仲有啲丼飯🍱、烏冬和小食🥟咁。
我地今日叫佢一款拉麵和一款沾麵試下😋。
極上3L廣島蠔赤海老拉麵$86一定要先講下隻廣島蠔🦪，真係超級大隻，炸漿一啲都唔厚，蠔肉飽滿肥美又juicy🥰，食完兩隻已經半飽😆。
講返碗拉麵🍜，蝦湯🦐味道濃郁，叉燒🐖份量唔少，上面塗了醬油🏺+火炙過🔥，所以十分惹味😋。
豚肉魚介沾麵$68魚介湯非常濃稠🤗，而且用石鍋裝住，夠哂熱辣辣🔥，另外麵條🍜非常掛湯，每一啖都充滿著魚介味。
配料同樣有惹味嘅叉燒🐖，和好好味嘅流心蛋🥚。
總括而言，價錢合理又飽肚，質素唔錯，下次嚟奧海城大食代，我又多了一個選擇🥰。
呢日有少少趕時間 但係都想食餐價錢相宜又快嘅晚餐 入咗嚟大食代呢度搵食🥢 見到呢間麵店都有幾多人排隊 一於試試佢😙 俾餐廳炸物嘅照片吸引咗 所以我地兩個都係嗌有極上3L廣島蠔嘅晚餐🥣極上3L廣島蠔豚骨拉麵呢個豚骨拉麵 麵身較幼 豚骨湯底都幾濃郁🍜 拉麵彈牙有口感 面頭已經有好多塊高橋自家製叉燒🐷 我幾鍾意呢度嘅叉燒因為比較瘦 可以有更多quota食好野 完全唔會怕太邪惡😛 另上嘅極上3L廣島蠔有兩大件 咬開之後發現入面有兩隻蠔㗎😮 蠔肉幾creamy 配埋蛋黃醬溝吉列醬更減肥膩感🦪極上3L廣島蠔赤海老沾麵相對個拉麵 沾麵更加吸引我☺️ 因為佢用石鍋上熱辣辣 十分吸引 我喺等餐過程睇到店員有先落沾麵湯喺石鍋 再落叉燒碎 然後放赤海老喺沾麵湯上 見到沾麵湯 bulubulu咁樣 已經好開心😎 沾麵同拉麵一樣有高橋自家製叉燒 流心半熟蛋 相對拉麵 呢個麵身更加粗 加可以掛湯 真係好幸福呀😋我覺得個沾麵真係可以再訪🤪 價錢又唔貴😎 而且大食代呢度都有好多座位 多人都完全唔驚冇位呀🤣
📍高橋沾麵製作所🍜特製八代海赤海老沾麵 $69成碗麵嘅配料唔算話好多，有半隻半熟蛋、一塊紫菜，同埋45塊自家製嘅叉燒🤤個人比較鐘意食淋少少嘅麵，而碗沾麵嘅口感對我黎講偏硬🥲至於碗湯味道偏鹹，但裏面有幾塊肉，裏面嘅肉比較好食，相比起叉燒，佢更有咬口，仲幾彈牙😙成碗麵份量適中，食完唔會話超級飽，但亦唔會唔飽～🦪極上3L廣島蠔豚骨拉麵 $79兩隻廣島蠔都超級大隻，足足有成個手掌咁大，外面嘅炸粉唔一啲都唔會厚，炸得好脆身，食得到啲蠔好飽滿但保留到肉汁🥰仲配埋沙律醬同埋燒汁，同炸蠔好match!!!😝豚肉有特登燒過，所以食落好香，仲有大量既木耳、半隻糖心蛋同筍，配料相當豐富😙📍高橋沾麵製作所 (大角咀)大角咀海庭道18號奧海城2期1樓大食代5號舖
夏天時我特別喜愛吃沾麵，因為沾麵比湯麵乾身清爽，油膩感比較少。
今天沾癮發作，就來到位於奧海城大食代這家沾麵店來朝聖😇雖然它為於foodcourt裏面，但是感覺又高級又乾淨，有一刻還感覺像置身在東京某商場🗼我點的是「豚肉魚介沾麵」，朋友則點了一份「極上3L廣島蠔赤海老拉麵」。
上菜時我們一起嘩了一聲，但是原因各有不同😆我驚呼的原因是因為石煱裏的沾麵汁還是處於沸騰的狀態，又香又澎湃😆我朋友就是給那兩隻手掌一般大的炸蠔嚇到，真的是分量十足！沾麵的麵身我個人非常滿意，因為夠粗身又夠嚼勁👍🏼沾麵汁魚介味非常濃厚，裏面也找到很多豚肉角煑，非常正宗！朋友的拉麵試用上幼麵，整個大碗鋪滿了燒叉燒。
肉香十足，加上大蝦湯的鮮味，口感非常豐富👍🏼巨型炸蠔亦非常有水準，大大的日本蠔很Juicy，吃完很有飽足感！總括而言，這裏CP值高又夠日本風味🇯🇵下次必定再來，再試其他款式。
又到中午食飯時間，選食咩都超惱人。
到了奧海城大食代，食物種類超多，但嗅了好香的龍蝦湯味道，與朋友決定帶我食沾麵食。
人流太多了，只好選擇外賣了。
整間店舖洋溢蝦湯鮮味，我們決定一人一種，你要龍蝦沾麵，我要豚肉魚介沾麵。
在等候的時間，不停感到可惜，看到別人沾麵的湯在石窩沸騰著，極之吸睛，已約定下次要堂食。
龍蝦湯超厚實，極之排麵，令每一口麵也帶有蝦味。
魚介湯有魚肉粒，令人興奮，豚肉都有三大片，不錯不錯。
當然現在食會更佳，要食多次
高橋沾麵製作所餐單提供日本菜, 拉麵等推介美食位於大角咀區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 60221342 查詢。
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高橋沾麵製作所餐廳詳細資料：
- 高橋沾麵製作所地址: 大角咀海庭道18號奧海城2期1樓大食代5號舖 Takahashi Tsukemen, Shop5, Food Republic,1/ F, Olympian City2,18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
- 高橋沾麵製作所電話: 60221342
- 高橋沾麵製作所價錢: $51-100
- 分類: 日本菜, 拉麵
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 高橋沾麵製作所 Facebook
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