盈圖 大角咀
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盈圖推介
我最近到奧運站附近的屋村酒樓用餐，這裡的新派點心有點特別，我們在星期日中午時間到達，人潮都有，但是服務員很快地為我們安排了座位。餐廳的裝潢很舒適，燈光柔和我們特別點了荔枝形狀的流心煎堆和竹炭色的流心奶黃包。這些點心看起來非常美味，而且口感也不錯。煎堆的外皮煎得金黃酥脆，內裡的流心糯糯的，甜度適中。奶黃包的炭黑色外皮讓人很好奇，打開後，裡面的奶黃餡料香甜可口😋😋除了點心之外，這家酒樓的菜款也非常豐富。我們點了一些經典的粵菜，一口豆腐，什菜小炒的份量也很大，非常適合和家人或朋友一起分享。總體而言，我對這家酒樓的食物和服務都滿意。下次再來，我會再嚐試其他的菜品。如果你正在尋找一家好吃的酒樓，不妨來這裡一試。😊😊
大角咀盈圖
| 餐廳分店 | 盈圖 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 26909118 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
盈圖訂位
盈圖位於大角咀區，詳細地址是大角咀海庭道2號海富苑海富商場1樓106號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。盈圖幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐盈圖餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26909118 查詢訂座。盈圖優惠
盈圖 評價 相片
我最近到奧運站附近的屋村酒樓用餐，這裡的新派點心有點特別，我們在星期日中午時間到達，人潮都有，但是服務員很快地為我們安排了座位。
餐廳的裝潢很舒適，燈光柔和我們特別點了荔枝形狀的流心煎堆和竹炭色的流心奶黃包。
這些點心看起來非常美味，而且口感也不錯。
煎堆的外皮煎得金黃酥脆，內裡的流心糯糯的，甜度適中。
奶黃包的炭黑色外皮讓人很好奇，打開後，裡面的奶黃餡料香甜可口😋😋除了點心之外，這家酒樓的菜款也非常豐富。
我們點了一些經典的粵菜，一口豆腐，什菜小炒的份量也很大，非常適合和家人或朋友一起分享。
總體而言，我對這家酒樓的食物和服務都滿意。
下次再來，我會再嚐試其他的菜品。
如果你正在尋找一家好吃的酒樓，不妨來這裡一試。
😊😊
盈圖擅長各式手工蒸籠點心、熱炒小菜，深受到街坊食客青睞，即使平日中午也是賓客盈門，幾乎每桌都有客人。
我們點了普洱茶，普洱茶茶色美，喝起來甘香圓潤，吃點心時喝上一杯普洱茶，生津解膩，喝完店員也會幫忙回沖一番。
晶瑩鮮蝦餃餃如其名，餃皮熟度剛好，晶瑩有彈性，鮮蝦餃個頭不小，相當大氣。
一口咬下晶瑩鮮蝦餃，吃到蝦肉的鮮甜，而且還會流汁，晶瑩鮮蝦餃沒過多調味，新鮮的蝦隻讓人流連忘返，實在是享受。
鮮蝦蒜香長春卷真的很厲害，春卷皮酥香薄脆，沒有油膩感，因此鮮蝦蒜香長春卷咬起來咬感佳，而每一口都有嚐到彈牙的蝦仁和炒過的淡淡蒜香，鮮蝦蒜香長春卷十分討喜。
豉汁蒸鳳爪非一般酒樓所吃的豉汁蒸鳳爪，盈圖的豉汁蒸鳳爪還有柚皮加持，姨姨極度喜歡這豉汁蒸鳳爪的風味，輕輕一抿就骨肉分離，鳳爪皮爽彈富膠質，調味恰到好處，柚皮和鳳爪好不入味。
原籠燒賣皇使用鮮豬肉、蝦隻、冬菇打成肉餡，咬開後清晰見到蝦肉，可見原籠燒賣皇真材實料。
原籠燒賣皇的鮮度與甜度亦因為紮實的用料襯托出來，肉香、冬菇香鮮隨之而來。
熱呼呼的即炸大良脆鮮奶，絕對不要怕燙口，趁熱吃才過癮。
脆脆的外皮裡頭夾著甜滑的鮮奶，有著濃濃的奶香，把炸大良脆鮮奶壓擠，充份感受得到脆鮮奶的彈力和水份，吃完也超有飽足感。
蘿蔔絲鹹水角頗為可愛，外型挺像小紅蘿蔔的，蘿蔔絲鹹水角火喉夠，炸到澎澎的甚為飽滿，內餡蘿蔔絲與肉碎有被炒過，鹹中略帶點甜味，是好吃又有特色的鹹點心。
銀湖百花釀魚肚深得我心，我都急不及待要一嚐，蝦膠緊緊鑲嵌在魚肚上，光看讓人心動，蒸煮後蝦膠精華滲透魚肚中，銀湖百花釀魚肚鮮彈無比，濃厚海味從嘴裡大噴發，好吃到爆炸。
酸菜魚鮮竹卷有別於傳統口味鮮竹卷，酸菜魚鮮竹卷的腐皮吸飽湯汁，一咬下去香味四溢，鮮竹卷中間飽嘴的酸菜魚肉酸美軟腍，最棒的是口口都能品味到濃郁的酸菜魚湯汁鮮美酸香滋味。
就係海富商場1樓，d座位空間都算闊落，唔會太迫，坐得幾舒服。
職員都好快就上茶落單。
有鹽焗花生🥜，都幾好食。
🥢🐟老壇酸菜魚好大盤！用嘅係黑魚， 鮮嫩滑溜；配菜仲有酸菜、薯粉、豆卜、芫茜、黑木耳、芽菜、青瓜、芹菜、串椒。
配菜分量都非常之多，兩個人食咗好耐先食得曬，個份量其實都夠三至四人share。
一啲都唔辣，男女老幼都啱食。
🥢脆皮妙齡鴿即係紅燒乳鴿，肉嫩，入味，又唔會太咸。
🥢黃金拉花糕奶黃千層糕，面頭有少少拉花裝飾，賣相精緻成餐飯兩個人可以慢慢食，唔會俾人趕。
店員都好殷勤有禮，不斷好快速主動幫我地添茶添水，走嗰陣又會講多謝。
服務令人impressed！讚！👍👍👍
晚市嚟食，叫咗一個片皮鴨，冰鎮咕嚕肉，普通菜式，先唔講片皮鴨嘅蒸包皮，中間隔住嗰塊紙係細過嗰啲皮，搞到啲皮黐埋晒一嚿嚿，啲皮本身又厚到死，片皮鴨啲肉厚到好似食燒鴨，嚡烚烚。
最匪夷所思就係碟冰鎮咕嚕肉，就咁將啲冰淋喺啲咕嚕肉面，完全冇衛生常識，大佬啲冰會溶㗎，會滋生細菌，同埋冰溶咗咪變咗水浸咕嚕肉？一上到黎簡直係嚇死人，仲要一大盤冰。
啲菜又肥又咸到死，食咗一條已經唔想食，應該係用好肥嘅豬油黎炒，非常之唔健康。
嚟唔嚟自己點評啦！
呢日黎到富榮花園呢間酒樓飲茶~ 見星期六放假就同屋企人黎下嘆茶,原來呢間酒樓星期六日都有好多特別既點心可以叫下黎食~ 我地都叫左好多野食, 佢有D 特別既點心我地都有叫, 我地叫左雪山杏霜包, 灌湯小籠包, 齊菜肉碎餃, 腐皮卷, 金莎荔枝球, 鳳爪排骨飯, 春卷, 煎蝦腸, 棉花雞~ 真係叫左好多野食, 雪山X燒包就食得多, 雪山杏霜包真係少食, 佢個餡係杏霜既味道, 都幾特別, 齊菜肉碎餃勁靚, 紫色皮勁吸引! 同埋都好好食! 灌湯小籠包入面勁多湯汁, 超好食! 佢既腐皮卷同平時既腐皮卷唔係好同, 入面有D 好似沙律醬既醬, 都幾特別又幾開胃! 金莎荔枝球, 我覺得係成餐最特別既點心! 佢既外形就真係好似成粒荔枝咁, 連個定都用豆苗整埋出黎, 誠意十足, 入面既餡就好似流沙包咁, 係蛋黃咁! 超正超好食! 其他點心就平時係其他酒樓都有食開, 佢地既水準都真係唔錯, 食完唔會口渴同埋真係幾好食!
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盈圖餐廳詳細資料：
- 盈圖地址: 大角咀海庭道2號海富苑海富商場1樓106號舖 Ying Canton House, Shop106,1/ F, Hoi Fu Shopping Centre, Hoi Fu Court,2 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
- 盈圖電話: 26909118
- 盈圖價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 盈圖 Facebook
更多盈圖相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在MyBase Brew Lab內有任何傳播的風險，MyBase Brew Lab在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳MyBase Brew Lab除了遵守預防及控制疾病的相關規例，MyBase Brew Lab同時建議採取以下措施*MyBase Brew Lab 黃, MyBase Brew Lab 藍, (MyBase Brew Lab 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
盈圖在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內盈圖應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳盈圖建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
盈圖餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳