櫻之田手作居食屋 大角咀
地址: 大角咀角祥街54號地下4B舖
最後更新:
櫻之田手作居食屋推介
係大角咀諗唔到食咩都會黎呢到，家庭式小店，每次呀婆既笑容都令人好窩心叫左個三文魚定食C,套餐有煙三文魚蟹籽沙律，三文魚壽司，花之戀及三文魚親子壽司飯，盛惠$68全日唔駛加一，仲跟多罐汽水，可以帶走！講返D食物先, 三文魚壽司同花之戀上既三文魚薄左好多不過都仲係好肥美, 新鮮。煙三文魚蟹籽沙律，煙三文魚鮮甜配上脆口既蟹籽及爽脆既青瓜絲，口感豐富，三文魚愛好者必食。
大角咀櫻之田手作居食屋
| 餐廳分店 | 櫻之田手作居食屋 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
櫻之田手作居食屋訂位
櫻之田手作居食屋位於大角咀區，詳細地址是大角咀角祥街54號地下4B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。櫻之田手作居食屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐櫻之田手作居食屋餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款。櫻之田手作居食屋優惠
櫻之田手作居食屋 評價 相片
係大角咀諗唔到食咩都會黎呢到，家庭式小店，每次呀婆既笑容都令人好窩心叫左個三文魚定食C,套餐有煙三文魚蟹籽沙律，三文魚壽司，花之戀及三文魚親子壽司飯，盛惠$68全日唔駛加一，仲跟多罐汽水，可以帶走！講返D食物先, 三文魚壽司同花之戀上既三文魚薄左好多不過都仲係好肥美, 新鮮。
煙三文魚蟹籽沙律，煙三文魚鮮甜配上脆口既蟹籽及爽脆既青瓜絲，口感豐富，三文魚愛好者必食。
很久沒有寫食評，今次實在忍不住要寫一寫！是晚與老公放工後去這一間試一試！入到去，侍應比客人多，加上我們一共有五位客人。
點了 "三色魚生飯" "鹽燒鯖魚定食" "原條海鰻壽司"先講 "三色魚生飯" 海膽、三文魚、蟹子 海膽只有手指公還要比它大的薄薄一片 三文魚是切粒，細粒到快子都差點夾不起，份量大概2~3片 蟹子，一舊蟹子壽司的蟹子份量 飯，一大碗壓實的飯，最少有三碗正常飯碗的飯量再講 "鹽燒鯖魚定食" 鯖魚，腥到不得了 飯，一大碗壓實的飯，最少有兩碗正常飯碗的飯量最後 "原條海鰻壽司" 鰻魚汁，腥到不得了 海鰻，勁甜、腥 + 乾，十足零食店買的甜味魚乾小食總括來說，這一餐非常難食，也不會再考慮幫襯...
以前住角祥街劏房時 , 都幾鍾意落黎食 lunch o家呢間野成日都好似無乜人幫襯咁 ... 好唔起眼 ...但係其實佢地呢 d 家庭式經營o既小生意 , 都可以有大驚喜o家 , 呢間居食屋就係大角咀區其中一個例子喇記憶中呢度係一至日都有午市套餐o既 , $ 3x $ 5x 不等 , 有拉面 , 定食 , 魚生飯 , 鍋物套餐包飲品同一客兩件o既三文魚壽司 , 相當抵食特別推介 :牡丹蝦魚生飯~ o係無乜客人o既環境下 , 大約等左十五分鐘 , 砌魚生飯係要花 d 時間o既 , 果然係賣相精美 =)估唔到一間小店都有咁新鮮咁肥美o既牡丹蝦做午市o既材料靚o既牡丹蝦入口係軟滑o既, 唔靚o既就會好糊口 , 呢個都係我唔係幾敢o係香港o既日本餐廳食牡丹蝦而此店出品o既係前者 , 雖然無甜蝦咁甜 , 但口感令我滿意魚生粒柆份量足夠 , 而且款式都幾多 , 唔似一般平價餐廳鍾意溝 d 甜蛋或蟹柳落去 , 三文魚吞拿魚劍魚北寄貝 ,全部用料都有水準 , 粒粒彈牙甘甜 , 而且無腥味 , 唯一美中不足o既係 ... 飯粒o既壽司醋重手左 d ,好處係可以落少 d 豉油都夠味 , 唔好o既就飯太淋身欠口感## 除左魚生飯 , 拉面都係唔錯o既 , 咁當然係平民化d 啦收銀o既婆婆好可愛好好人 , 搬左之後都想再返去幫襯o家搵日返開奧海城放狗 , 去試下食晚餐 , 試多 d 其他野先 ^^
係依度搜尋日本菜, 要價錢又平又食得開心既, 於是選擇了這間, 3大2小去食, 位置比較偏僻, 不過遠處見到紅燈籠就找到了~~最後選了套餐D:1. 芝麻八爪魚, 有4舊, 中等size, 味道同壽司店差不多2. 6片魚生, 一般, 呢個價錢無腥味, 都算係o甘3. 8件軟穀蟹反卷, o的軟穀蟹係熱既, 代表即炸, 幾好食, 值得一試~4. 汁燒雞扒, 汁普通了點, 無甚特別5. 泡菜豬肉鍋, 泡菜同超市買既韓國貨差不多, 反而最驚喜係豬肉, 豬肉軟身, 咬入口唔鞋, 唔"un", 鬆軟得來並不是o甘肥"脷", 值得推介6. 三文魚炒飯, 係食評見到呢個飯, 於是試下, 真係好好食, 炒得不多油, 一粒粒飯, 鼓油混合得好好, 好香, 2個小朋友食到成碗炒飯, 真係值得推介, yummy6款只係$188免加一, 3大人當然不夠, 額外叫了三文魚反卷, 三文魚不太新鮮, 好一般埋單$240, 真係抵到暈!!下次會再同家人一起來食~~
15.5.2012早在兩個月前, 已經在openrice搜尋到這間食店未有食評, 喜歡試新餐廳的我一直在等待機會去試試. 終於, 機會來了. 我就趁住去看"黃金花大酒店"優先場之前, 與好友來這裡吃個晚飯.這裡其實不難找, 但由奧運站步行去的時候, 有段路就比較昏暗, 街燈不足, 人流疏落, 建議入黑後不要一個女仔去了. 餐廳的門前掛了日式的燈籠, 很有日本feel 進入餐廳後, 第一種感覺就是很有住家的感覺: 木檯, 木椅, 木地版, 電視機, 日式掛畫與燈籠 友人去過日本, 他說原來在日本有很多餐廳都很有住家feel, 而這一間正正有這種感覺, 所以不禁令他懷念以前在日本旅行的美好時光. 這餐廳雖不是坐落在人流多的街道上, 但仍有不少人來吃晚飯, 真的出乎意料哩. 侍應只得一個, 她雖然很忙, 但也很有禮貌地對待客人. 讚我們一坐下, 她就送上兩杯熱茶, 咦, 竟然是用Lipton茶包哩. 這裡雖有日本的地道住家感覺, 可是食物又如何呢? 我們都很期待. 一打開menu, 選擇也有很多. 於是我們叫了九件壽司, 一個三文魚炒飯(包一罐汽水) 和一個雞扒雜菜鍋烏冬.壽司每件$6, 如買八件就會多送一件. 我們叫了的壽司有: 腐皮, 芥末八爪魚, 鰻魚, 中華沙律, 蟹子, 三文魚, 赤貝和粟米沙律. 每一件都新鮮, 壽司飯被浸過壽司醋的, 酸酸的, 很好味. 另外, 壽司飯也整得結實, 一點也不馬虎哩. 腐皮壽司的腐皮甜甜的. 八爪魚濕濕淋淋的, 裡面的芥末汁辣得來很醒胃. 鰻魚被燒過的, 很香口, 也很大片. 粟米沙律有很多粟米, 而且粒粒都很清甜, 正. 雖然我們不知道這裡的招牌菜是什麼, 但這個三文魚炒飯就真的令我們有驚喜. 這個香噴噴三文魚炒飯, 材料有蛋, 三文魚, 紅蘿蔔粒和蔥花. 材料看似簡單, 不過份量很多. 三文魚被炒過之後, 仍然是保持滑滑的質地. 廚師並沒有把三文魚炒到過份熟真不知他是怎樣炒的. 勁而這碟炒飯的飯粒和材料也炒得很均勻, 亦沒有鹽粒, 每粒飯粒也沾到蛋香, 讚. 廚師的炒飯功夫實在不錯哩.吃完炒飯後, 我們再叫了一個雞扒雜菜鍋烏冬. 這個鍋, 除了令我們驚喜, 也感到窩心. 這個用鐵鍋盛蛓著的烏冬當然是熱騰騰喇. 材料除了有烏冬外, 還有五片大雞扒, 白菜仔和黃芽白. 哇哇, 雞扒是先前煎香了的, 所以雞皮是脆口的, 雞肉也保持嫩滑. 湯很清甜, 飲了幾啖也不覺得口乾 白菜仔和黃芽白已經切成細細塊, 淋淋的, 所以夾的時候和吃的時候也很方便. 讚 這即時令我想起, 坊間雖然有很多什麼雜菜鍋, 但絕大部份的菜都是整顆放入鍋中, 雖然鍋中有湯, 但菜仍然是又大顆又硬. 相比之下, 這裡雜菜鍋的菜是已經切成細細塊, 就真的感到廚師的細心和貼心了. 最後, 這個鍋的靈魂烏冬, 真的值十個讚烏冬很滑, 也很彈牙, 我們不知道是什麼牌子的烏冬, 但我們都一致覺得它有手打烏冬的質感. 這一餐總共只是$156, 兩個人都吃得很飽, 很抵食呀!! 下次一定要再來!!!
您對於大角咀餐廳「櫻之田手作居食屋」有何comment？
櫻之田手作居食屋餐廳詳細資料：
- 櫻之田手作居食屋地址: 大角咀角祥街54號地下4B舖 Ying's Japanese Restaurant, Shop4 B,54 Kok Cheung Street, Tai Kok Tsui
- 櫻之田手作居食屋電話:
- 櫻之田手作居食屋價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 櫻之田手作居食屋 Facebook
更多櫻之田手作居食屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小草屋潮家菜內有任何傳播的風險，小草屋潮家菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小草屋潮家菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小草屋潮家菜同時建議採取以下措施*小草屋潮家菜 黃, 小草屋潮家菜 藍, (小草屋潮家菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
櫻之田手作居食屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內櫻之田手作居食屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳櫻之田手作居食屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
櫻之田手作居食屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳