大丸ラーメン 大角咀

大丸ラーメン 評價 相片

🐾 大丸ラーメン (大角咀) 🐾白丸拉麵$88✔️日式餃子$35✔️白丸拉麵:湯底唔會太鹹，豬肉都入味，最好食係嗰個糖心蛋😻😻😻日式餃子:個餃子煎得幾香，個餡都幾好食😹———————————————(非專業,完全跟據個人口味☺)食物:7/10環境:6/10服務:6/10人均消費:100———————————————▪店舖名稱: 大丸ラーメン (大角咀)▪店舖地址:🔸 大角咀博文街22號地下B舖

🍜由日本人開嘅拉麵小店💕呢間舖係由一對夫婦開㗎，老闆係日本人，老闆娘係香港人！佢嘅湯底都係豬骨湯底，而蝦豚骨就比較多人推薦，佢嘅櫻花蝦好香，味道勁濃，不過加埋個湯底就有少少偏咸🙈但個味道係唔錯嘅，不過個麵底就無咁特別，之前介紹過嘅「一生」拉麵就出色啲，不過佢嘅櫻花蝦就真係好香🤤另外呢度特别嘅係拉麵唔係配冰水，而係配茶😊如果隻蛋再流心啲就會更正喇😍另外，佢嘅印花係超有心，用嘅唔係印仔，係貼紙🥰

雖然香港仍在武漢肺炎的籠罩下，但朋友一直約話想去依間店試下，所以唯有捨口罩陪君子。

一入到去，因為佢係L型圍住廚師單邊坐既座位，即刻有係日本食拉麵時既回憶。

佢哋係自己用落單紙落單，落完單交比廚師就得。

佢哋既落單紙都同日本拉麵店差不多，可以自己選味道，麵種，油量，追加&小食。

有5種味可以簡。

白丸：鹽味豬骨，黑丸：醬油豬骨，蝦丸：蝦豬骨，辛丸：激辣豬骨&小丸：兒童餐。

我哋就分別叫左白丸同黑丸。

白丸：唔會太咸，豬肉幾入味，個唐心糖好好食。

依個係粗麵底，煮麵時間掌握得幾好，唔會太淋。

值佢個價。

黑丸：除左個湯底比白丸咸D之外，其他都一樣。

如果要加麵，最 好係後加，以免浸太耐影響麵既質地。

西九匯主要係啲小朋友興趣班嘅地方，見個度餐廳選擇唔多，就決定係附近揾地鋪，揾到依間Daimaru Ramen位置都容易揾到，相信奧運站行過去都好方便。

間店係Bar枱咁坐嘅，比較啱自己，或者同一至兩個朋友去，如果太多人一齊去傾計應該無咁方便啦！同拉麵專門店一樣，我哋可以撰湯底、麵嘅粗幼度同油量。

我試咗蝦豚骨拉麵(幼麵、普通油量)。

湯底好足料同濃郁，而麵唔太軟唔太硬，幾乎合我口味！溏心蛋嘅蛋漿配一口湯同一口麵好夾🤤我仲試咗關西風味日本式餃子，可能因為蝦豚骨湯底味道已經好濃，再食關西風味嘅餃子好似太重口味。

不過餃子皮厚薄適中，整體個餃子都幾好味，建議大家趁熱食！

除咗座銀 我喺香港嘅拉麵No.2就係大丸 雖然好近我屋企不過我都只係第2次去食 只怪我太鐘意試新嘢第一次去試咗蝦豚骨 好鬼正 所以今次叫朋友試 我就試吓鹽味豚骨 都好味 不過要贏嘅都係蝦豚骨 我認為佢個蝦湯係超越一幻煮嗰個兼老闆係大阪人 之前出過報導都盛讚佢靚仔 咁呢啲就各花入各眼啦 與其講外表 不如講態度 無論係佢定老闆娘或者staff 服務態度都好好 係好温柔令人好舒服嗰種

大丸ラーメン餐單提供日本菜, 拉麵等推介美食位於大角咀區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,八達通，Booking訂位可以電話致電 98449244 查詢。

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大丸ラーメン餐廳詳細資料：

• 大丸ラーメン地址:
  大角咀博文街22號地下B舖
  Daimaru Ramen, Shop B, G/ F,22 Po Man Street, Tai Kok Tsui
• 大丸ラーメン電話: 98449244
• 大丸ラーメン價錢: $51-100
• 分類: 日本菜, 拉麵
• 座位: 未知
• 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
• FB專頁: 大丸ラーメン Facebook

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