Pepper Lunch 大角咀
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Pepper Lunch推介
N年前奧海城內有條食街,那些年我都幫襯過數次。直到翻新後就由大食代負責,但就無再過去了,因這年來聽到妹妹說這間大食代有不少食店,攪到我成日心思思想去試,趁今日過去奧海城,那就去大食代食午飯吧。場內地方甚大,至少比朗豪坊大食代大好多,基本上不用等位。(12點前來到的話),在十數間食店轉來轉去最終決定食鐵板飯。話說,我對上一次幫襯Pepper Lunch是NN年前,當時是去apm美食廣場分店,當年的Pepper Lunch不知幾有風頭,不少香港專程去潮聖的,現在分店多得是,這記憶都變做回憶了。點選最基本的黑椒牛肉飯$47,加大多$5,問過後原來加大是指飯量有一飯碗再多少少及牛肉都會多少少,因為我好鐘意食飯所以要加﹗然後要食多點菜,兩款菜都有加到,芽菜$3及冬菇$5。趁鐵板在火辣辣狀態立即倒下芽菜及冬菇,再將粟米﹑牛肉及白飯翻來翻去,鐵板熱度大約有3分鐘,足以令所有食物煮熟,但必須要手快,否則牛肉會黏住鐵板呢。店方預先在飯內加了燒肉汁,也在收銀處也放有一大支燒肉汁及蜜糖芥末汁任人斟,我先試味,岩岩好,所以無額外加汁醬。完成後聞到陣陣香氣,口水都流出來了,菜蔬及飯有油爆炒過,食落當然美味,黑椒的香味及辣勁在每口飯中都帶出微微刺激,所用的牛肉以瘦肉為主,並不是我不喜歡的肥牛,真好。自問都幾鐘意去美食廣場食飯,平平地又多野食,不錯的丫。xD
大角咀Pepper Lunch
餐廳分店 | Pepper Lunch |
---|---|
地區 | 大角咀 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,快餐店, |
人氣指數 | 460 |
價錢幾錢 | $51-100 |
Pepper Lunch訂位
Pepper Lunch位於大角咀區,詳細地址是大角咀海庭道18號奧海城二期地下大食代,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Pepper Lunch幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐Pepper Lunch餐單包括有日本菜,快餐店等美食,付款方式有付款。Pepper Lunch優惠
Pepper Lunch 評價 相片
N年前奧海城內有條食街,那些年我都幫襯過數次。
直到翻新後就由大食代負責,但就無再過去了,因這年來聽到妹妹說這間大食代有不少食店,攪到我成日心思思想去試,趁今日過去奧海城,那就去大食代食午飯吧。
場內地方甚大,至少比朗豪坊大食代大好多,基本上不用等位。
(12點前來到的話),在十數間食店轉來轉去最終決定食鐵板飯。
話說,我對上一次幫襯Pepper Lunch是NN年前,當時是去apm美食廣場分店,當年的Pepper Lunch不知幾有風頭,不少香港專程去潮聖的,現在分店多得是,這記憶都變做回憶了。
點選最基本的黑椒牛肉飯$47,加大多$5,問過後原來加大是指飯量有一飯碗再多少少及牛肉都會多少少,因為我好鐘意食飯所以要加﹗然後要食多點菜,兩款菜都有加到,芽菜$3及冬菇$5。
趁鐵板在火辣辣狀態立即倒下芽菜及冬菇,再將粟米﹑牛肉及白飯翻來翻去,鐵板熱度大約有3分鐘,足以令所有食物煮熟,但必須要手快,否則牛肉會黏住鐵板呢。
店方預先在飯內加了燒肉汁,也在收銀處也放有一大支燒肉汁及蜜糖芥末汁任人斟,我先試味,岩岩好,所以無額外加汁醬。
完成後聞到陣陣香氣,口水都流出來了,菜蔬及飯有油爆炒過,食落當然美味,黑椒的香味及辣勁在每口飯中都帶出微微刺激,所用的牛肉以瘦肉為主,並不是我不喜歡的肥牛,真好。
自問都幾鐘意去美食廣場食飯,平平地又多野食,不錯的丫。
xD
原來Pepper Lunch 開左甘耐我一次都未食過。
今日甘岩經過,都幾香喎,一於試下佢先。
我叫左個澳洲和牛黑椒飯,男朋友就叫左雙倍漢堡扒煎蛋飯。
結果,和牛勝!先講下漢堡扒輸咩,肉質太散,又有陣怪怪地既味道;煎蛋無特別,無流心,唔香!澳洲和牛飯,黑椒味好香,牛肉好明顯就食唔出係和牛架啦,但以$65既質素絕對可以,係多油得滯,不過overall係好味的。
可以再試。
剛和朋友睇完戲, 到FOOD COURT 看看有什麼好食!看到FOOD COURT 周圍最多人食就係呢個鐵板燒! 一於試下先!餐牌的款式不是很多, 主要是牛!最後點了雙拼(牛及鷄), 另加錢, 腸及蛋!先講賣相, 熱LA LA, 很吸引及豐富, 份量剛好, 看上去, 餸比飯還要多, 可能我另外加餸吧!在熱熱的鐵板上, 很香呀, 將所有材料及食品運合!意料之外的好味......!!推介!!
Pepper lunch 係快餐中一個唔錯既選擇,近幾個月除左固有開喺唔同商場既food court之外,都有開喺一啲商場既鋪位,獨立成鋪。
食過好多次不過都有1年未食過,今次就決定同pepper lunch 故劍重逢啦!由於黑椒牛肉飯既牛肉份量唔算多,所以就叫左個珍寶黑椒牛肉飯($47),牛肉份量比普通既多1.5倍黑椒同蔥令到成個飯更加香,牛肉雖然冇咩肉味不過唔會太chewy,以快餐嚟講算唔錯。
喺大食代 food court 裡面, 選了試食 Pepper Lunch。
揀了黑椒牛肉鐵板午餐, 加芝士。
熱辣辣又夠香噴噴既 Pepper Lunch, 真係好正! 好貼心有一張紙圍住, 醬汁/油唔會彈到週圍都係。
黑椒味夠重, 有點辣, 半生熟牛肉喺鐵板上面慢慢變熟。
最好玩就係趁溫度仲熱, 將所有材料拌均勻 Cheese 粘住一粒粒米, 又有少少飯焦味, 特別香口。
栗米好脆, 配埋其他材料, 真係一個好好既配搭!牛肉份量唔係好多, 但對我黎講, 算剛剛好。
您對於大角咀餐廳「Pepper Lunch」有何comment?
Pepper Lunch餐廳詳細資料:
- Pepper Lunch地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期地下大食代 Pepper Lunch, Food Republic, G/ F, Olympian City2,18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
- Pepper Lunch電話:
- Pepper Lunch價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Pepper Lunch Facebook
更多Pepper Lunch相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在權記麵食專家內有任何傳播的風險,權記麵食專家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳權記麵食專家除了遵守預防及控制疾病的相關規例,權記麵食專家同時建議採取以下措施*權記麵食專家 黃, 權記麵食專家 藍, (權記麵食專家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Pepper Lunch在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Pepper Lunch應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Pepper Lunch建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
Pepper Lunch餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳