麻甩•妹 大埔
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麻甩•妹推介
去朋友屋企玩，之後大家一齊去左呢間麻辣餐廳食晚餐，餐廳距離太和站約10分鐘路程。整體環境都幾乾淨，樓底夠高唔會侷促，而且座位闊落～ 🔎 一人套餐：招牌酸菜魚（$75）套餐除咗酸菜魚之外，仲會包一個白飯同飲品，非常之抵。酸菜魚係用黑魚，份量都多，有成10片，而且無骨。仲有大量配菜：木耳、萵筍同芽菜 。🔎 一人套餐：香辣牛肉乾鍋（$75）套餐包白飯一個，乾鍋聞落好香，牛肉唔會冧，辣辣地好惹味~ 配菜有花椰菜、蓮藕、萵筍同豆乾，非常豐富~🔎 乾煸四季豆（$78）肉碎好香口，有油香又唔會太肥膩，配埋四季豆好好食，餸飯一流~🔎 椒鹽粟米（$28）粟米食落唔會乾，而且好夠味道，但又唔太鹹~
大埔麻甩•妹
| 餐廳分店 | 麻甩•妹 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,酒,串燒, |
| 人氣指數 | 486 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
麻甩•妹訂位
麻甩•妹位於大埔區，詳細地址是大埔翠怡街3號翠怡花園B座地下15號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麻甩•妹幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐麻甩•妹餐單包括有川菜,(四川),酒,串燒等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付付款。麻甩•妹優惠
麻甩•妹 評價 相片
去朋友屋企玩，之後大家一齊去左呢間麻辣餐廳食晚餐，餐廳距離太和站約10分鐘路程。
整體環境都幾乾淨，樓底夠高唔會侷促，而且座位闊落～ 🔎 一人套餐：招牌酸菜魚（$75）套餐除咗酸菜魚之外，仲會包一個白飯同飲品，非常之抵。
酸菜魚係用黑魚，份量都多，有成10片，而且無骨。
仲有大量配菜：木耳、萵筍同芽菜 。
🔎 一人套餐：香辣牛肉乾鍋（$75）套餐包白飯一個，乾鍋聞落好香，牛肉唔會冧，辣辣地好惹味~ 配菜有花椰菜、蓮藕、萵筍同豆乾，非常豐富~🔎 乾煸四季豆（$78）肉碎好香口，有油香又唔會太肥膩，配埋四季豆好好食，餸飯一流~🔎 椒鹽粟米（$28）粟米食落唔會乾，而且好夠味道，但又唔太鹹~
黎到大埔搵好野食，係太和消防局對住有好多唔同嘅小店，間間都吸引，朋友想食辣野，所以我地簡左嘅間麻甩妹！店面細細，環境簡約乾淨，餐牌有不同的川菜選擇，另外仲有串燒簡，岩曬為食嘅我。
因為唔係太餓，我地簡左幾款小食，包括：孜然雞翼、麻辣雞翼、椒鹽粟米、脆炸豬頸肉和酸辣土豆絲。
因為我地好中意食雞翼，所以叫曬兩款，雞翼即叫即整，上碟熱辣辣，加埋孜然和麻辣兩味，可以話無得輸。
粟米和豬頸肉同樣出色，亦是即叫即整，特別係豬頸肉，炸到外脆內軟，無得頂！而土頭絲我地叫左小辣，食落都夠酸夠辣。
今次唔太餓，只係食左小食，但係我見佢地嘅川味小菜都好吸引，所以下次一定會再黎一試！
大埔小店多 呢間平民川菜小店價錢親民 份量唔細 好有驚喜😆餐廳位置離太和火車站10分鐘路程左右裝修簡約 灰色為主 位置唔多 大概十幾個位左右 😀食物選擇上 川菜 麻辣野多 仲有鑊氣小炒所有食物係餐牌都有圖睇 🥰見到佢地既招牌係酸菜魚酷愛酸菜魚既我當然唔可以錯過😊所以都好快決定到下次想試下佢D小炒或者套餐🥰💥酸菜魚🌶🐟辣度可以自選 我地就揀左微辣一上枱勁大碗呀 滿滿既料 勁香 流哂口水🤤湯底酸辣味岩岩好 亦唔會好油微辣唔會太辣 麻味偏重😝魚肉超級多 冇骨亦唔會太厚 好嫩滑😌配菜勁多 有娃娃菜 芽菜 藕片木耳 萵筍 寬粉我地仲加左個白飯 其實兩個人淨係食佢都夠呀 😉💥孜然雞翼小食必點 炸得好香脆 孜然勁惹味 雞肉仲要好嫩滑 有肉汁 正😈
大埔友又有美食推介啦‼️呢兩日天氣濕濕熱熱，就想食d酸辣🌶️開下胃，成日經過翠怡花園都想試吓呢一間川菜「麻甩·妹」既酸菜魚🐟正合我心意😍招牌酸菜魚🐟 $188 超大一鍋，分量十足👍🏻揀咗小辣🌶️湯汁鮮味，酸菜好醒胃一d都冇假酸味，魚肉要大讚😋非常滑捋捋又彈牙，配料亦非常多！抵食🤭泡椒肥腸 $68平時叫開乾扁，第一次試泡椒炒，泡椒辣中帶酸，令肥腸減少肥膩感，加埋香蔥唐芹炒好香口，配白飯一流🍚仲有一人餐都係$75，配白飯同飲品，份量都唔細㗎！一個人都可以盡興🤣
早幾日去左大埔海濱公園放風箏，難得去到大埔就緊係要周圍行下，行行下就有啲肚餓，見到有間麻辣野，睇完館餐牌又唔覺貴，咁就入左去食啦😋椒鹽粟米 🌽 $28粟米十分之清甜，佢地切好啲粟米細細舊，好易入口，面頭落左椒鹽粉🥳，呢樣菜式係唔辣的，同埋佢地做到唔辣的同時都可以令人地想食完一啖再一啖，好好食😋尖椒皮蛋 $28皮蛋配左佢地的醬汁唔會話好乾身，佢地個醬汁好特別同惹味，唔會話太辣，有小小清甜咁，唔錯的脆炸豬頸肉 $38呢款豬頸肉唔辣的，份量都唔小，呢個價錢黎講算好抵，佢的調味唔會話太多，食到肉本身的味，唔辣的，岩晒啲食唔到辣的朋友，或者同場有小朋友都可以考慮叫呢款俾佢地食孜然雞翼 $32/5隻雞翼都炸到好香脆，配埋啲孜然粉，好有風味，有啲似平時食串燒果隻味，啲雞翼食落係仲會有肉汁，唔會食到覺得好乾身咁，店家係烹調的時間控制方面做得幾好👍香辣牛肉乾鍋 $75香鍋係一個餐黎，會跟飲品同埋一大配白飯！😎當香鍋上菜得時候，見到店員會拎燃料⛽️出黎，原來佢地的香鍋係會熱住咁樣上菜🤩勁有心機同覺得驚喜😝 餸菜方面，佢地牛肉的份量都好多，牛肉又唔會好韌，易咬的，仲有其他配菜，萵筍，椰菜花咁，好多野食🤪 辣度方面我揀左小辣，都唔會話辣到食唔入口，但係都食到辣味的😚麻甩•妹 (大埔)大埔翠怡街3號翠怡花園B座地下15號舖
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麻甩•妹餐廳詳細資料：
- 麻甩•妹地址: 大埔翠怡街3號翠怡花園B座地下15號舖 Ma Lat MUI, Shop15, G/ F, Block B, Greenery Plaza,3 Chui Yi Street, Tai Po
- 麻甩•妹電話:
- 麻甩•妹價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,酒,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付
- FB專頁: 麻甩•妹 Facebook
更多麻甩•妹相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一葉小廚內有任何傳播的風險，一葉小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一葉小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一葉小廚同時建議採取以下措施*一葉小廚 黃, 一葉小廚 藍, (一葉小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麻甩•妹在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麻甩•妹應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麻甩•妹建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麻甩•妹餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳