麵屋 元祖達摩 大埔
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麵屋 元祖達摩推介
拉麵款式多而且富特色，包括櫻花蝦味噌、墨魚汁、北海道3.6牛乳、喇沙及咖喱等湯底，麵條、叉燒等亦可自選粗幼度、部位等。
大埔麵屋 元祖達摩
| 餐廳分店 | 麵屋 元祖達摩 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 23611112 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 723 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
麵屋 元祖達摩訂位
麵屋 元祖達摩位於大埔區，詳細地址是大埔太和路15號太和中心地下12號舖，餐廳寬敞座位數目共有34個。麵屋 元祖達摩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐麵屋 元祖達摩餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23611112 查詢訂座。麵屋 元祖達摩優惠
麵屋 元祖達摩 評價 相片
櫻花蝦味噌拉麵👍🏻🍴味噌湯底濃郁，味道鮮甜突出，鹹香味適中，呢間櫻花蝦嘅拉麵相比其他拉麵店定價平，推介比重口味朋友又抵食北海道3.6牛乳拉麵🍴乳白色湯底瑞加上黑松露同蟹籽，湯底冇咁濃有淡淡奶香味
平時諗食野真係諗都頭都爆，今次都唔例外😂但無計都要搵下食啲咩醫下個肚仔，之後就搵到大埔呢間聽聞拉麵幾抵食既鋪於是我就試試佢喇，因為佢做緊優惠，入到去環境都舒適既，好喇睇下有咩食先，我就叫左個豬軟骨牛奶🥛湯拉麵個賣相都唔差既，但食落去口感還可喇，唔算太特別同埋可以改善一下佢可以再熱返啲，覺得啲食物有啲凍，總括來說味道還好，都可以黎試試佢
行過見到間拉麵鋪，望落唔錯就入左去試下🥰叫咗2個拉麵同2樣小食加個飲品，整體係唔錯值得回頭再試😉白河達摩 北海道3.6牛乳湯拉麵(配豚腩叉燒同粗曲麵) $88角落評分：🌕🌕🌕🌕🌕粗曲麵就好似辛辣麵果種麵😋豚腩叉燒就似五花腩，入口即融🥰湯底好重牛乳味，再加上佢有舊黑松露同蟹子👍🏻搞融晒入個湯後會令成碗湯充滿黑松露味但又唔會搶晒個牛乳味🤩.玄端達摩 黑蒜油湯拉麵(配豚肩叉燒同幼麵)角落評分：🌕🌕🌕🌗🌑幼麵就幼滑可口☺️個豚肩叉燒就比較似平時啲日式叉燒，瘦得黎又唔會韌，十分好食😋湯底好多黑蒜油又多乾蒜，入口每啖都食到蒜味，鍾意黑蒜會好鍾意呢個湯😍.唐楊炸雞件 $38角落評分：🌕🌕🌕🌑🌑炸雞炸得好脆，啲雞肉都幾嫩滑☺️招財貓梳打(蜜糖味) $25角落評分：🌕🌕🌕🌕🌑幾有驚喜🤩蜜蜂味唔會太重，同梳打都幾配合🥰最特別係個樽身，招財貓樣好靚😍
即興食個下午茶😂 朋友介紹去太和食拉麵 平日下午茶時間唔多人 鋪面唔算好大 唔洗等就入得 同朋友叫左2碗拉麵 1份芝士玉子燒 朋友叫左3.6牛乳湯底配豬軟骨 我叫左辛辣湯底配叉燒 仲有筍、蔥花、蒜既配菜可以比你自己選擇 仲有分幼面或粗面可以揀👍🏻 湯底好濃好香 叉燒又唔會好「鞋」👍🏻👍🏻 而芝士玉子燒要襯熱食 如果唔係d芝士會硬左拉唔到芝～ 但整體係好食 好高質👍🏻👍🏻下次要試埋佢其他湯底同埋其他小食😋😋
個人唔好拉麵，但屋企人鐘意食咁就黎試下啦~我叫咗雞骨醬油拉麵配牛肉，雞骨湯底唔會過咸，幾清甜👍🏻拉麵本身配有半隻溏心蛋，蛋白入味蛋黃半熟。
粗曲麵掛湯力較強，略嫌唔夠彈牙; 牛肉則用上肥牛片，雖然份量算多，但可惜太肥，冇乜肉味😣另外點咗幾個小食蒜香和牛粒: 和牛粒唔會過老，生熟啱啱好，配上大量炸蒜十分野味😍芝士玉子燒: 玉子燒質地紮實，面層燒得焦香，味道偏甜，如果芝士份量多d就會更滿足自家製炸手羽: 上枱時新鮮炸起，熱辣辣，雞皮香脆唔油膩，雞肉保持鮮嫩多汁，唔錯！拉麵店食物高質，下次會再黎食😋
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麵屋 元祖達摩餐廳詳細資料：
- 麵屋 元祖達摩地址: 大埔太和路15號太和中心地下12號舖 Daruma Ganso Ramen, Shop12, G/ F, Tai Wo Centre,15 Tai Wo Road, Tai Po
- 麵屋 元祖達摩電話: 23611112
- 麵屋 元祖達摩價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 34
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 麵屋 元祖達摩 Facebook
更多麵屋 元祖達摩相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在德利美食內有任何傳播的風險，德利美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳德利美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，德利美食同時建議採取以下措施*德利美食 黃, 德利美食 藍, (德利美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麵屋 元祖達摩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麵屋 元祖達摩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麵屋 元祖達摩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麵屋 元祖達摩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳