蠔王 大埔

蠔王 評價 相片

好友提早為我慶祝生日預先book了這家餐廳幸好朋友先book了，因為見有些客想walk in都沒位呢！點了兩份set dinner，包餐湯﹑主菜及餐茶朋友加錢要了蟹肉龍蝦濃湯主菜分別是炭燒紐西蘭肉眼扒及燒焗紐西蘭羊扒額外點了兩款蠔，每人各兩隻！甜品也是加錢，選了朱古力心太軟生蠔有多款選擇，其中一款選了我喜愛的white pearl另一款就請店主為我們介紹，是北非突尼西亞生蠔 (Tunisie)喜歡white pearl的那種鮮甜味，細嫩又滑又飽滿，海水味不會好重！至於tunisie，第一次試，蠔肉偏爽脆，蠔味相對地略略濃一點！之後奉上餐湯及餐包黑糖麵包微暖又軟熟～餐湯是蘑菇湯，香氣十足，啖啖蘑菇蓉，正！！嚐了一口朋友的蟹肉龍蝦濃湯，龍蝦味幾濃郁～～～燒焗紐西蘭羊扒一上桌就見到羊架粉嫩粉嫩的，肉質嫩滑，味道不會太羶！軟稔易咬，好味！伴碟還有一大舊薯蓉，質感細滑creamy～炭燒紐西蘭肉眼扒，賣相是經炭燒的網紋，帶略略的炭燒香雖然不太厚，但都算大塊朋友說味道都不錯～嚐了一小塊，沒有overcooked，帶點肉汁，略有牛味～都不錯啊！朱古力心太軟，加$35食都算抵去甜品店吃，已遠超這個價錢！甜品碟上可加字，可隨意要求啊！！朱古力醬夠多夠流心～～熱呼呼的朱古力，香濃而不過甜！意想不到的是甜品也做得不錯呢！！Oyster King的店主較為casual，樂意與食客聊天食物質素都對得住這個價錢～～每一樣食物都好食！是一頓不俗的生日飯啊

記得某日下午經過Oyster king，因知黃店係門面即睇下餐牌同有冇位，發覺竟然冇人？！疑惑之際見到老闆娘出來話唔好意思今日比人大大力懲罰到賣晒！提議book位好點，實在太勁了！言談之間感覺老闆娘好nice，良心小店必支持！book了平日晚上8:00。

餐廳裝潢簡約，昏暗的燈光帶點浪漫之感，牆上貼有不少文宣，鮮明的立場。

張餐紙都好型。

餐牌，餐廳主打生蠔，想食，但都係留待下次假日先，要了Set dinner D。

蘆筍忌廉湯，有淡淡的蘆筍味。

蒜蓉包。

炭燒紐西蘭肉眼扒，$148。

好大塊肉牛扒，要了5成熟，肉質軟嫩，牛肉味濃富肉汁，有炭燒的香味，薯蓉香滑，幾美味呢。

牛扒伴食的調味料。

朱古力心太軟，跟餐+$35。

甜品好緊絀，食到太好了，好觸目的甜品，講出大家心願，有心思之作，微熱的心太軟，澎湃的朱古力漿，濃郁的黑朱古力味，好味。

熱咖啡，嘆啡吹下水。

隋機送的鎖匙扣。

食物好味，而且好抵食，坐得幾舒服，老闆感覺有點霸氣同時又幾隨和(見撩街坊吹水)，下次一定要來食蠔呢。

嚟到蠔王當然要試下啲蠔！生蠔價錢HK$4552不等，餐牌同餐枱紙都有介紹每款蠔嘅味道同口感，十分貼心。

兩款自己揀＋兩款老闆介紹－Namibia係南非蠔，大隻又creamy；其他三款都係法國蠔，Roumegous爽口有少許礦物味，Fleur des Eaux水中花入口鮮甜，最多人識嘅Gillardeau就海水味重啲，四款蠔都好滿意。

另外嗌咗個set dinner，肉眼扒燒得好靚好香炭燒味，叫咗medium啱啱好，薯蓉亦都好綿滑，跟餐有餐包餐湯同咖啡／茶添。

老闆好nice用餐期間會同客人傾下計，成個氣氛好casual又食得舒服，有興趣嘅記得book定位～

見今日晴天就諗住去太埔食個靚午餐再去郊遊，見到呢間午餐都有生蠔食，就俾佢吸引左入去。

首先上頭盤生蠔，跟餐（兩隻）+$59，非常鮮味，如果平時單點，肯定唔只30蚊一隻，所以係必食之選，難怪佢舖頭名都用生蠔做招牌。

朋友加錢飲龍蝦湯，話好味，我自己飲跟餐嘅蔬菜湯，夠足料。

要提下佢個餐包，有蜜糖味😋。

另一個重點就係牛扒同豬扒，係用炭爐燒，好香炭燒味，仲要夠大份，無欺場，仲要唔刃。

當然仲有餐飲，我哋叫左咖啡，唔使講都估到，小店用咖啡機，好飲。

建議先訂位。

呢間餐廳一向都好full，估唔到今次可以俾我地walkin有位！餐紙竟然介紹蠔的產地和分別！連儂牆下嘅係一列酒樽，加上黃色嘅燈光令室內感覺變得温和。

枱面仲有「燭光」，加上成個餐廳setting係咪好似好適合情侣撐枱腳咁呢，是日餐湯係南瓜湯，質地唔會太水或太「傑」，飲落嘅時候食到南瓜蓉嘅質地，係幾有心機的餐場。

全菜要嚟啦，燒焗紐西蘭羊扒 ($148)，老細幫我揸主義整咗個6成熟左右，雖然表皮有微微焦，但熟落入面嘅熟度係啱啱好，煮得好淋，加上羊肉帶有肥膏，食落口嘅口感軟綿綿唔會韌。

老細另外俾咗薄荷醬我，搭配起羊扒嘅口感就冇咁油膩。

相比起隔離八號餐廳嘅羊扒，呢到就好食好多啦！男朋友的炭燒紐西蘭肉眼扒($148)，佢就覺得一般，因為燒得熟咗少少。

雖則位置唔多，但老細都冇催我地走，呢餐晚飯食起舒服～

蠔王餐單提供西式, 酒, 扒房, 蠔吧等推介美食位於大埔區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 22468282 查詢。

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蠔王餐廳詳細資料：

• 蠔王地址:
  大埔安慈路2號八號花園地下4號舖
  Oyster King, Shop4, G/ F, Eightland Gardens,2 On Chee Road, Tai Po
• 蠔王電話: 22468282
• 蠔王價錢: $101-200
• 分類: 西式, 酒, 扒房, 蠔吧
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金
• FB專頁: 蠔王 Facebook

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