翠榮雞煲火鍋 大埔
地址: 大埔太和翠怡花園21號地舖
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翠榮雞煲火鍋推介
每年秋冬都會同朋友來這裡吃雞煲，依家發現可以外賣雞煲，同家人在家分享！微辣雞煲，食到尾之後加烏冬去炒！超好味！之後再加湯打邊爐！三種食的層次😊家人都食過返尋味！
大埔翠榮雞煲火鍋
| 餐廳分店 | 翠榮雞煲火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26667880 |
| 餐單 Menu | 滇菜, 雲南, 粉麵, 米線, 雞煲 |
| 人氣指數 | 835 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
翠榮雞煲火鍋訂位位於大埔區，詳細地址是大埔太和翠怡花園21號地舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。翠榮雞煲火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐翠榮雞煲火鍋餐單包括有滇菜, 雲南, 粉麵, 米線, 雞煲等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26667880 查詢訂座。
翠榮雞煲火鍋優惠
翠榮雞煲火鍋 評價 相片
每年秋冬都會同朋友來這裡吃雞煲，依家發現可以外賣雞煲，同家人在家分享！微辣雞煲，食到尾之後加烏冬去炒！超好味！之後再加湯打邊爐！三種食的層次😊家人都食過返尋味！
開頭都算有禮貌地解釋佢哋有兩隻特式雞煲（奇味/奇趣）我地原本揀咗奇趣雞煲，但佢地話師傅做錯左奇味雞煲，咁我哋都算啦但佢真係80%洋蔥20%係雞之後叫佢加湯打邊爐，點知啲湯乜味都無😭咁我地咪同店主反映，佢哋就俾面色我地睇，之後成兜雞煲醬俾我哋叫我地自己加，咁我地都算，但之後錯單繼續來：1.我地叫娃娃菜+生菜，佢哋私下改左油麥+生菜2.菜無洗乾淨，有隻烏蠅咁既物體3.墨魚膠硬到成舊冰咁，要等佢解凍先食得4.叫雞煲個時加個啲魚肚少到傻，仲收$59最後埋單要成$700幾蚊，飽就飽既，但俾咁貴食洋蔥+清水火鍋，我食稻香都無咁嬲
晚上搵食來到這頭附近，其實沒有特別心水話要食邊一間，因為其實都有啲肚餓，當時都已經差不多九點，見到每一間都要排隊，唯獨是呢一間可以直接入座，所以就決定食呢間。
坐低咗，店員奉上一個碟（放雞骨用）和兩碟豉油見佢其他客人都係食雞煲，所以都叫咗半隻奇味雞，有分唔辣、微辣、小辣、中辣同大辣，我哋叫咗個小辣。
店員問需唔需要加一份魚肚同雞腎落去一齊炒，會香啲，我哋都加咗。
雞煲有好多芹菜、洋蔥同埋少量芫荽，完全蓋過左雞。
夾舊雞食下，個皮炒到燶晒同埋雞肉好鞋...再試埋魚肚同埋雞腎，真係得個辣字......至於其他配料亦無乜特別，牛肉唔靚，不過以咁樣嘅價錢畀返咁嘅貨色都差不多。
可以讚嘅係店員態度都不錯，可以叫個野食 嗌啤酒慢慢坐下都得，連飲品、2位埋單差不多500。
我諗呢度係食人情味...
朋友結婚後請食飯，去番好耐無去既翠榮，小店人情味濃厚。
食物保持水準，推介奇炒雞煲（原味），少少辣，個個都讚好。
另外藥膳雞煲，個湯底勁好味。
入大埔必食，叫左十幾個餸，牛肉海鮮🦞都好新鮮。
好耐無踏足翠榮喇﹗最初老闆老闆娘都似乎唔多認得我，好采講多兩句開始有點印象。
女友駕臨，剛剛老闆還不肯給我兩個鍋，有點怨言諸多推躺，得兩檯客又不是很忙，現在無問題啦。
舊地重遊，新增多樣食材喎，仲有少量海鮮供應添。
藥膳醉雞鍋半隻，多年來第一次，我每次不是勁辣奇味雞就是勁辣胡椒雞。
醉？完全聞唔到亦飲唔到酒味喎，試來幾口頭啖湯，同預計一樣沒怎麼味道。
打完一輪到中場時間完全不同，甜美紅棗杞子圓肉搭藥材雞湯味道，可口濃郁。
到完全前再飲多碗，極霸道的紅棗甜味，喜歡甜的一定拍爛手掌，似乎我煮既藥膳醉雞鍋比較高質。
浸出來的雞肉格外嫩滑多汁，吸收藥材甜湯後使得味道更加美麗，滾埋我最愛的勁辣指天椒豉油即刻食多幾舊。
花蛤公，自攜食材付加工費便可。
大大隻活活即烚，肥嘟嘟脹卜卜嫩滑爆汁鮮甜無比。
順路經過太和街市都打定輸數一間海鮮檔都無架喇，碰碰運氣吧。
居然還有兩檔未執笠，真係辛苦晒，不過沒什麼特別的海鮮。
肥嬸推介三點蟹、紅蟹，我話太細隻喇，肥嬸驚訝地道咁都細隻？心諗仲細隻過我掌心喎，蟹仔來的，我食開最少一斤重架。
奇味雞鍋半隻中辣小麻加豬腩肉片，雙煲齊發，起雙飛梗係無得頂啦，多種享受喎。
乾又有，濕又有，實在太高興咯。
女友不牛不內臟，平時我會兜埋豬膶炒，多份肉香肉甜味道，十足啫啫雞煲。
加腩片也不錯，油脂溶入雞鍋中，添加甘甜肉味，更香更惹味，生息不少。
味菜比以往多成倍，芫茜、白洋蔥、紫洋蔥、芹菜，將所有雞所有豬都被隱藏其中，尋寶一樣兜來兜去玩得好開心啊﹗焦香雞件醃味濃散發香菜清新味，帶著辣辣奇味汁刺激開胃舔舔嘴，豬腩肉片十足煙肉質感，只是沒有煙燻過啫，脂肪位彈彈，瘦肉位韌韌，幸好豬味動人甜味，索埋雞味辣味混得別有一番風味。
讚岐烏冬，奇味雞都差不多全部消滅，可以炒個烏冬嘆下。
師傅烚得太耐啊，太濕太腍，超級索油索辣，辣度即時提升好幾倍，大大注嚥韌黏黏啜入口，無比辣味直衝腦袋，頭皮汗珠一串串，熱力由胃部散發再運行全身，毫不興奮無比出晒汗。
第二碗已無第一碗那麼辣咯，大部份辣汁已被第一碗索掉。
魚腐，腐皮香口嚥韌一咬湯汁飛射軟綿綿好好食。
鱈魚豆腐，半彈不爽，微微魚香。
芝士獅子狗魚蛋，真名叫做竹輪，從來未食過空心釀芝士既獅子狗魚蛋，好味喎﹗芝心丸，流心甜甜又咸香，魚蛋外就普通一點。
蘿蔔片，薄薄非常大片，太薄反而食不到爆汁的感覺，我唯有摺埋食味道正好多。
西班牙黑毛豬腩細，比普通豬肉腩片好食又高質多倍啦。
清香豬甜味道，肥膏爽彈非凡，鮮嫩多汁好好味。
辣炒出前一丁，fried spicy noodles with my love ﹗白烚麵炒極都無味，無汁得油炒極都係無味，早知落味粉撈啦。
翠榮雞煲火鍋餐單提供滇菜, 雲南, 粉麵, 米線, 雞煲等推介美食位於大埔區，餐廳座位數60人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26667880 查詢。
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翠榮雞煲火鍋餐廳詳細資料：
- 翠榮雞煲火鍋地址: 大埔太和翠怡花園21號地舖 Tsui Wing, G/ F, Flat21, Greenery Plaza, Tai Po
- 翠榮雞煲火鍋電話: 26667880
- 翠榮雞煲火鍋價錢: $101-200
- 分類: 滇菜, 雲南, 粉麵, 米線, 雞煲
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 翠榮雞煲火鍋 Facebook
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