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(已結業)

百味小廚 大埔

地址: 大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS17號舖

粵菜,廣東,大牌檔,

最後更新:

百味小廚推介

相不到來到大排檔都能嘗到如此好的即磨咖啡!附圖中即磨咖啡單售$10, 跟餐免費。本人原本不好咖啡, 但經老闆(超nice)極力推介下嘗試,意外發現真的不比酒店的差!p.s.該店粉麵亦不俗, 本人食了沙嗲牛肉米粉。

大埔百味小廚


餐廳分店百味小廚
地區大埔
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu粵菜,廣東,大牌檔,
人氣指數 434
價錢幾錢$50以下

百味小廚訂位

百味小廚位於大埔區,詳細地址是大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS17號舖,餐廳寬敞座位數目共有200個。百味小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐百味小廚餐單包括有粵菜,(廣東),大牌檔等美食,付款方式有現金付款。


百味小廚優惠


百味小廚 評價 相片

相不到來到大排檔都能嘗到如此好的即磨咖啡!附圖中即磨咖啡單售$10, 跟餐免費。

本人原本不好咖啡, 但經老闆(超nice)極力推介下嘗試,意外發現真的不比酒店的差!p.s.該店粉麵亦不俗, 本人食了沙嗲牛肉米粉。

今晚入大埔探阿媽同屋企人, 仲係第一次見我男朋友, 阿媽話D師奶高度推介熟食中心呢檔小菜, 所以試下。

坐低後, 夥計態度非常友善, 笑意盈盈, 亦無任何 hard sell, 媽咪叫左佢自己鍾意食D嘢, 因為佢驚我地叫埋佢唔食嘅牛羊, 佢叫左:肉碎味菜浸花蜆 (蜆非常新鮮, 個湯阿媽飲晒)沙爹粉絲蟹煲 (好入味, 蟹膏都好夠)咕嚕蝦球 (不太甜, 不太酸, 但蝦嘅肉地略為過熟)花鱔煲 (鱔好新鮮, 都爆得好香)乾炒牛河 (超正, 勁小油, 非常香口, 連叫兩碟)酥炸桶蠔 (勁新鮮, 超大隻兼肥美, 未食完男朋友已經識做叫多碟)除左自己叫左幾杯即磨咖啡同幾支大啤之外, 老闆仲送紅酒, 大家都飲到好盡興而回(值得一提係, 想唔到大排檔都可以飲到咁正宗嘅即磨咖啡)最可惜係試唔到阿媽最想食嘅煙燻走地雞, 因為買晒, 老闆話最好預頂, 下次一定要試。

一共五個人, 埋單$560﹐ 好抵食~

幾日前一眾朋友相約大埔墟晚飯. 朋友們心大心細, 最後決定去大埔墟街巿上面既大排檔, 因為果頭都幾多選擇.泊好車, 撘電梯上到街巿二樓就就見到有鋪頭貼紅紙試業...幾經相議最後就揀左呢間 "百味小廚" 試下去新鋪點都要試下佢地啲招牌菜, 經果度老闆介紹下, 我地叫左煙燻走地雞, 肉碎浸花甲, 沙嗲粉絲蟹煲, 魚湯五寶菜及朋友挑選既水煮牛肉, 椒鹽鮮魷同黃金蝦.首先, 不得不讚一下碟煙燻走地雞, 本人因為怕肥膩, 己經好耐無食雞皮. 但呢隻雞除左新鮮之外, 啲皮仲一啲都唔肥, 老闆同我講話有秘方迫啲肥油出黎…. 哈哈, 唔食過都唔信…另外要讚既係蟹煲, 沙嗲好惹味.. 蟹啖啖都係肉, 最情彩既係啲粉絲吸晒蟹同沙嗲啲味, 唔洗十分鐘就清左煲, 想搵條粉絲睇下都無, kaka 接住落黎係花甲, 原來花甲即係蜆(我都係而家先知 )… 今次試呢碟肉碎浸花甲, 啲花甲鮮味同夠晒肥, 肉碎同啲湯仲可以撈飯食, 好味椒鹽鮮魷係排檔standard餸, 呢間野既椒鹽鮮魷皮夠脆, 裡面啲鮮魷好淋, 加埋有啲啲避風塘炒法, 值得一試!!最後食埋個魚湯五寶菜, 清清地, 仲有啲杞子係上面, 都幾夠特色.埋單六個人, 一人六十蚊, 晚飯黎講都算抵食… 等佢正式開張要去試多一次~ hehe.

成日聽朋友講大埔o既熟食中心d 野好好食.今日終於有機會一試.唔知係咪母親節前夕, 七點去到, 已經滿晒....本來想去"三小姐"... 但太多人等位.最後見到呢間有位, 就即刻坐低.叫o左1. 芝士大蝦伊面 芝士味唔夠濃, 但蝦好新鮮, 好爽 2. 肉碎浸花甲 花甲都幾大隻, d 湯入面有虾米仔, 3. 招排骨 一般下次會試下伍仔記 / 三小姐順帶一提, parking 都幾抵, $5 per hour

百味小廚餐單提供粵菜,(廣東),大牌檔等推介美食位於大埔區,餐廳座位數200人均消費約$50以下,結賬可以用現金。





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百味小廚餐廳詳細資料:

更多百味小廚相關資料:


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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在魚壽司の刺身專門店內有任何傳播的風險,魚壽司の刺身專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳魚壽司の刺身專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,魚壽司の刺身專門店同時建議採取以下措施*魚壽司の刺身專門店 黃, 魚壽司の刺身專門店 藍, (魚壽司の刺身專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

百味小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內百味小廚應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳百味小廚建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

百味小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳百味小廚的好與壞?

你可以這餐廳發表百味小廚意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼百味小廚不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問百味小廚訂位方法。

我可以刪除百味小廚在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳百味小廚違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認百味小廚餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳百味小廚是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對百味小廚的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到百味小廚黃藍立場,百味小廚黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟百味小廚 openrice裡的差異是什麼?

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