海港燒鵝海鮮酒家 大埔
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海港燒鵝海鮮酒家推介
老婆屋企人團拜，係海港book咗兩圍，叫咗個超值套餐全包宴，一圍二千蚊都唔使仲找返兩蚊，食物質素可以，去片。乳豬全體，乳豬皮好脆，又唔算太肥。濃湯花膠煲螺頭。 雖然唔係用上等花膠，但湯渣都見到有好多花膠同雞腳。龍躉兩味，蒸龍躉斑腩同西蘭花炒班球。至於過杏香百花球，林曬，唔夠脆，同埋凍咗。壽包就超級大個啦就。特別之處，壽包係有分奶黃味同蓮蓉味，應該係減少成本之作？有咁高嘅性價比，梗係有啲 drawback. 其實枱與枱之間坐得好迫，基本上坐低咗連去洗手間都出唔到去，不過咁抵食冇辦法啦。
大埔海港燒鵝海鮮酒家
| 餐廳分店 | 海港燒鵝海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 501 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海港燒鵝海鮮酒家訂位
海港燒鵝海鮮酒家位於大埔區，詳細地址是大埔安邦路2號大埔超級城地下600號舖，餐廳寬敞座位數目共有500個。海港燒鵝海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海港燒鵝海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,海鮮酒家等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,JCB付款。海港燒鵝海鮮酒家優惠
海港燒鵝海鮮酒家 評價 相片
老婆屋企人團拜，係海港book咗兩圍，叫咗個超值套餐全包宴，一圍二千蚊都唔使仲找返兩蚊，食物質素可以，去片。
乳豬全體，乳豬皮好脆，又唔算太肥。
濃湯花膠煲螺頭。
雖然唔係用上等花膠，但湯渣都見到有好多花膠同雞腳。
龍躉兩味，蒸龍躉斑腩同西蘭花炒班球。
至於過杏香百花球，林曬，唔夠脆，同埋凍咗。
壽包就超級大個啦就。
特別之處，壽包係有分奶黃味同蓮蓉味，應該係減少成本之作？有咁高嘅性價比，梗係有啲 drawback. 其實枱與枱之間坐得好迫，基本上坐低咗連去洗手間都出唔到去，不過咁抵食冇辦法啦。
今日家人生日諗住近近地落去海港食飯，預早訂左枱，但成餐完全失望！我地叫左個「珍超值」既全包宴12位，另加左半隻燒鵝。
（因為我地唔興相機食先，所以無影到食物相）首先，一道餸都未到，個侍應就放哂d湯碗上枱。
阻住我家人夾餸！😡😡😡😡😡二渣所謂既健康飲品就係糖份極高既橙汁，得個甜味。
其中一渣入面仲有隻蚊係到👎🏻即換過一渣比我地。
第一道，乳豬。
有苦味，以為得我個舊係咁啦，點知不約而同我家人都表示有苦味，燶味。
咁同個男部長反映，佢就話「第二碟都可能有咁既情況架喎，不如轉個燒味拼盤比你地啦」what！！！燒味拼盤同乳豬全體個價錢都唔同啦，係咪玩野呀！之後佢先再話揀盤無咁深色既比我地。
第二道，焗蝦伊麵。
唯一覺得ok，不過不失。
第三道，蒸鮑魚。
唔夠鮮味，又無乜陳皮味，上到枱又唔夠熱。
第四道，花膠螺頭湯。
淡而無味！慘過飲水😭😭😭😭之後佢舀d湯渣出黎，what!!!!無螺頭，得半隻雞都無既雞件，花膠又一d都唔膠！(d湯碗而家先用，點解唔而家先拎出黎，張枱又唔係大過人)第五道，髮菜蠔鼔鴨腳海蔘配菜心苗。
菜比較老，d鴨腳唔好食！第六道，海星斑。
蒸得過火不在話下，仲係有d唔新鮮，d魚肉係有d霉！🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️第七道，燒雞。
雞肉勁乾！全碟食左幾舊之後都無再食過，成隻雞形仲係到！第八道，燒鵝。
d肉質又係勁乾！d黃梅醬勁甜😤😤😤唔點好過點！第九道，紅棗糕。
枱面已放滿食物，而我地都未食哂，就上甜點，乜好趕時間咩？紅棗糕過淋，用牙籤都吉唔起，一吉起就爛！第十道，柑。
因為枱面已無位放，佢就放在係旁邊張枱仔到。
我地食左8隻，其中有2隻係爛既！其他都唔甜，無乜味！另外有4隻放在係原本個碟到未食住。
因為有蛋糕，咁叫個侍應黎收起枱上既野！佢見我地仲有成隻雞係到問洗唔洗要盒，我地話唔要！順便反映話d食物差左好多，好難食！個職員仲可以扮聽唔到，一粒聲都無回應😤😤😤😤態度仲勁差，執枱淨係執一半就走人，跟著就拎個蛋糕出黎就放低！ok，fine，唔執就算！到比$，另外一個著黑衫既女人(應該經理)黎收$，我地再反映多次d食物差左勁多，大不如前，諗住佢會話同公司反映下或者同廚房講下，但佢無囉！仲要黑口黑面咁望住我地默不作聲！態度極差！😡😡😡😡😡😡👎🏻以後都唔會再黎呢間食野，埋單都要三千幾蚊，不如比多少少過翠園食好過，起碼有質素保證d！
平時去海港都係夜晚打邊爐今次媽媽生日鐘意食中菜就試下海港既晚飯媽媽鐘意食海鮮，所以叫左勝子同蝦佢既蝦好新鮮，彈口的勝子都唔錯，唔會好硬叫左個龍蝦伊麵底，龍蝦就唔多肉，伊麵比較碎同埋油份都比較多，有改進既空間。
最後叫埋呢度招埋既燒鵝半隻係幾好食，又夠熱！
通常都係黎飲茶，今次試下幫襯下晚飯，食個生日飯花雕酒蒸阿拉斯加長腳蟹，平日做緊$188一斤，平時食開凍食。
今次經推介下試熱食，出奇地係好食，我地一人分得一隻腳，百d唔夠喉下次要叫大隻。
個殼既蟹膏就超多，但唔係個個食。
今次之後，第日食長腳蟹又多一個選擇！一家都好鍾意食魚，當然唔少得蒸返條沙巴龍躉。
爸爸大讚，始終都係酒樓整得好食！蒸得剛剛好，好滑。
平時食龍蝦唔係揀澳洲就係波士頓，第一次食呢種美國出產既小蜜蜂。
意驚喜啖啖肉之餘，仲好甜同彈牙！經理無介紹錯，都係唯到百零蚊隻成餐啖啖肉，好飽好滿足！
星期日是家庭日，今天選擇去茶樓飲茶，海港在大埔都很多年了，我們都經常去，可能是假日早上大概別人都還未醒來，我們都是大約等了十分鐘左右已經有位了，亦不用搭檯⋯ 假日早茶茶芥$8一位。
（$14.8）柴魚花生粥，我們必點的粥，這碗粥很綿真有柴魚味，還有些花生在裡面，胡椒粉就自行添加。
（$18.8）香煎蘿白糕，有4塊，煎得表面都很香脆，亦有蘿白香味，不算很重麵粉，好味的。
（$22）雪菜肉絲湯米粉，雪菜香，米粉軟，不過湯太淡亦沒有雪菜味，味道一般不過勝在便宜又飽肚。
（$22）鮑汁鳳爪，大約5隻左右，鮑汁濃雞爪都吸到味，還有些花生。
（$22.8）大點⋯蜜汁叉燒腸，蜜味很香，腸粉很熱很新鮮。
（$26.8）翡翠蝦餃皇，餃皮晶瑩剔透，蝦身都很大隻，爽口，好味！（$16.8）小點⋯五香咸水角，皮剛剛好餡料豐富，可惜不夠熱，失去了脆口感覺。
（$20.8）鳳爪排骨飯，鳳爪只有一隻，排骨都軟身有豉椒味，白飯煲得乾身，不錯！（$24.8）蟹籽燒賣，燒賣本應是酒樓最基本的菜色，可以這個燒賣做得很差，餡料不算很飽滿，就連外觀都不齊。
（$23.8）棉花雞，豐富的除了有棉花有雞外還有菇、火腿、蟹柳等等，亦不會太油膩。
（$15）楊枝甘露，說是楊枝甘露又像芒果西米露，他的西米又不是西米，口感陣牙像一粒粒的大菜糕或啫喱，芒果肉很甜，都好味的。
（$22.8）竹碳甜薄撑，像是一塊麵粉以竹碳煎成，然後再以糖和花生包起來，甜甜的，煙韌的，好味道。
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海港燒鵝海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 海港燒鵝海鮮酒家地址: 大埔安邦路2號大埔超級城地下600號舖 Victoria Harbour Roasted Goose Seafood Restaurant, Shop600, G/ F, Tai Po Mega Mall,2 On Pong Road, Tai Po
- 海港燒鵝海鮮酒家電話:
- 海港燒鵝海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,海鮮酒家,
- 座位: 500
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,JCB
- FB專頁: 海港燒鵝海鮮酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在祥和食堂內有任何傳播的風險，祥和食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳祥和食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，祥和食堂同時建議採取以下措施*祥和食堂 黃, 祥和食堂 藍, (祥和食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海港燒鵝海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海港燒鵝海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海港燒鵝海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海港燒鵝海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳