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(已結業)

海得小食 大埔

地址: 大埔廣福商場1樓P204號

車仔麵,

最後更新:

海得小食推介

北上工作回來, 叫了太太不用煮我飯. 本是預備了係新office附近的中心城找地方食野, 可是遇上了雷電交加的天氣. 公司司機把我們車回大埔. 而我就快快地, 往商場一樓去, 試試這一家local車仔麵店. 名字叫海德.位於屋邨商場的一個小鋪, 堅強的小店沒有被領匯殺掉, 想必有一番生意同支持者的. 入到去, 可能已經是近9點, 人不算多, 不過店子依然是忙碌著的, 門口外賣客不停的來, 坐上哉不算多但也能做到檯檯至少一人. 入夜的舊式屋邨, 連大家樂都處於半空狀態, 這兒能有不斷的夜客, 生意實在不錯. 回外母家時同齋妹說起, 得知此店雖不是歷史悠久的老名, 但老闆是人人熟識的老街坊, 當年於廣福邨平台賣車仔麵的推車仔小販. 怪不得人人幫襯, 同食客閒話家常, 感覺甚是親切.我叫了一個三餸車仔麵. 簡單的就是魚皮餃, 貢丸及牛丸, 不知為何, 食車仔麵, 始終覺得配上油麵, 才感覺正宗. 不過, 當晚肚痛, 亦可能是我選的油麵, 魚餃, 全都是油多多的原固. 湯底, 算是一般車仔麵的雜味湯底, 牛丸, 貢丸不求佢彈牙爽口, 黎呢一種車仔麵店, 都係講求一個字, 平. 只是湯底, 加上油麵同油淋淋的魚皮餃, 感覺過份的肥美. 覺得不是太好.

大埔海得小食


餐廳分店海得小食
地區大埔
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu車仔麵,
人氣指數 423
價錢幾錢$50以下

海得小食訂位

海得小食位於大埔區,詳細地址是大埔廣福商場1樓P204號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海得小食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐海得小食餐單包括有車仔麵等美食,付款方式有付款。


海得小食優惠


海得小食 評價 相片

北上工作回來, 叫了太太不用煮我飯. 本是預備了係新office附近的中心城找地方食野, 可是遇上了雷電交加的天氣. 公司司機把我們車回大埔. 而我就快快地, 往商場一樓去, 試試這一家local車仔麵店. 名字叫海德.位於屋邨商場的一個小鋪, 堅強的小店沒有被領匯殺掉, 想必有一番生意同支持者的. 入到去, 可能已經是近9點, 人不算多, 不過店子依然是忙碌著的, 門口外賣客不停的來, 坐上哉不算多但也能做到檯檯至少一人. 入夜的舊式屋邨, 連大家樂都處於半空狀態, 這兒能有不斷的夜客, 生意實在不錯. 回外母家時同齋妹說起, 得知此店雖不是歷史悠久的老名, 但老闆是人人熟識的老街坊, 當年於廣福邨平台賣車仔麵的推車仔小販. 怪不得人人幫襯, 同食客閒話家常, 感覺甚是親切.我叫了一個三餸車仔麵. 簡單的就是魚皮餃, 貢丸及牛丸, 不知為何, 食車仔麵, 始終覺得配上油麵, 才感覺正宗. 不過, 當晚肚痛, 亦可能是我選的油麵, 魚餃, 全都是油多多的原固. 湯底, 算是一般車仔麵的雜味湯底, 牛丸, 貢丸不求佢彈牙爽口, 黎呢一種車仔麵店, 都係講求一個字, 平. 只是湯底, 加上油麵同油淋淋的魚皮餃, 感覺過份的肥美. 覺得不是太好.

男朋友食完大家樂之後覺得唔夠飽...就去左食呢間野見到佢好似未裝修好就有生意做, 就膽粗粗入左去試喇...環境: 好一般, 而且有少少大陸feel, 唔知係唔係因為未裝修好...食堂咁既?點左車仔面同翅之後, 一邊睇電視一邊等, 等呀等...等左5分鐘先有野食點解呢? 因為煮野食既只有一個男人, 另一個女人(我估係佢老婆)就只識得寫菜同飲汽水1. 傳統雜面($23): 即係咩都有, 有牛丸豬肉丸魚皮餃鯪魚肉生菜+粗面(本身我係叫油面, 都唔知點解會變左做粗面...>.<); 都食得落口, 不過就咸左少少囉...料都齊, 但就真係無咩特別好食...2. 三溝($11): 即係生菜+魚肉+翅; 嘩! 真係粉絲當翅喎~比條素魚翅黎睇下都無...生菜又唔係切絲, 大大條比你, 而魚肉就夠爽既, 不過又係多粉左少少...

海得小食餐單提供車仔麵等推介美食位於大埔區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用。





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海得小食餐廳詳細資料:

更多海得小食相關資料:


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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在聚咖啡室內有任何傳播的風險,聚咖啡室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聚咖啡室除了遵守預防及控制疾病的相關規例,聚咖啡室同時建議採取以下措施*聚咖啡室 黃, 聚咖啡室 藍, (聚咖啡室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

海得小食在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內海得小食應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳海得小食建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

海得小食餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳海得小食的好與壞?

你可以這餐廳發表海得小食意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼海得小食不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問海得小食訂位方法。

我可以刪除海得小食在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳海得小食違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認海得小食餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳海得小食是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對海得小食的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到海得小食黃藍立場,海得小食黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到海得小食藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟海得小食 openrice裡的差異是什麼?

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