廣東人小廚 大埔
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廣東人小廚推介
行完附近商店之後諓心住搵個地方食下午茶，走入廣福道就見到有一間茶餐廳。比起同區其他茶餐廳，廣東人小廚算係裝修較新淨。睇下餐牌，價錢比其他餐廳平一啲啲，而最吸引人嘅係10蚊下午茶！下午茶餐牌有水吧嘅常見食物，公仔麵、多士、通粉⋯⋯雖然10蚊餐裡面冇沙律，但如果真係想食都可以睇翻正價餐牌去落單。除咗呢啲，下午茶仲有特炒，適切唔同人嘅口味👍🏿👍🏿若果下午想食小炒，咁廣東人小廚就未必係你選擇，因為下午時候，廚房淨係做外賣唔做堂食，要特別留意！
大埔廣東人小廚
| 餐廳分店 | 廣東人小廚 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26861778 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,大牌檔, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
廣東人小廚訂位
廣東人小廚位於大埔區，詳細地址是大埔廣福道106號培錦樓地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。廣東人小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐廣東人小廚餐單包括有粵菜,(廣東),大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26861778 查詢訂座。廣東人小廚優惠
廣東人小廚 評價 相片
行完附近商店之後諓心住搵個地方食下午茶，走入廣福道就見到有一間茶餐廳。
比起同區其他茶餐廳，廣東人小廚算係裝修較新淨。
睇下餐牌，價錢比其他餐廳平一啲啲，而最吸引人嘅係10蚊下午茶！下午茶餐牌有水吧嘅常見食物，公仔麵、多士、通粉⋯⋯雖然10蚊餐裡面冇沙律，但如果真係想食都可以睇翻正價餐牌去落單。
除咗呢啲，下午茶仲有特炒，適切唔同人嘅口味👍🏿👍🏿若果下午想食小炒，咁廣東人小廚就未必係你選擇，因為下午時候，廚房淨係做外賣唔做堂食，要特別留意！
4款10蚊下午茶餐（唔包飲品），今次簡左一份火腿鮑絲通粉。
清湯味道偏淡，一般人較容易接受。
湯底沒有太多油脂較健康。
通粉質量尚可，粒粒分明而且通爽，沒有太淋或痴埋一堆，但較細粒。
火腿有十多條,仿鮑絲數量十條以內,以10蚊價錢黎講份量尚算公道湯內還有兩條芥蘭，但煮得太熟同太腍。
少量蔬菜令下午茶更健康。
份量較早餐和午餐少，如果淨係叫一份或冇野飲會唔夠飽，建議可以多叫一份呢次試食時間係下午茶時段，人流一般，唔需要等位或搭枱
日日唔同，今日去食就係3點到5點，叫左個沙嗲牛麵，食落去就是10蚊的份量，10蚊的味道，唔叫伏，都唔係特別出眾，俾起食m記特價單買包係ok既，細細地當下午茶錯。
之前在沙田舊鋪已經食過幾次這家店，今次終於有機會到新店打邊爐。
叫了沙爹湯底，手切牛，墨魚滑及皇帝菜。
份量已經足夠2個人食。
普通的一個沙爹湯底已經感到老闆很用心，沙爹很香，配料有我很喜歡的芽菜（而且份量都算多），還有白蘿蔔。
手切牛非常好味，牛肉味非常濃，有咬口，但又唔會太韌。
用冰鎮坐著上桌，賣相不錯，價錢和質素亦相符。
總括來說覺得食物質素很好👍是一間很有心的食店，而且餐廳營運至深夜，是一個宵夜好處☺️。
朋友新開張又新正頭，走去幫襯吓，今次又係打邊爐，用炭爐打，叫咗個神秘海鮮鍋底，可能係新正頭，所以海鮮唔見得神秘或特別，因兩個人唔係叫太多嘢食，只叫咗鮑魚、肥牛、鵝腸同白鱔，鵝腸好新鮮，值得推介，肥牛切得太薄，白鱔就麻麻地，鮑魚都可以，兩個人食咗900幾蚊，就真係貴咗啲啦！風味亦不及沙角村！唯有老細細心服務搭夠啦！
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廣東人小廚餐廳詳細資料：
- 廣東人小廚地址: 大埔廣福道106號培錦樓地下4號舖 廣東人小廚, Shop4, G/ F, Pui Kam Building,106 Kwong Fuk Road, Tai Po
- 廣東人小廚電話: 26861778
- 廣東人小廚價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 廣東人小廚 Facebook
更多廣東人小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Godiva Chocolatier內有任何傳播的風險，Godiva Chocolatier在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Godiva Chocolatier除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Godiva Chocolatier同時建議採取以下措施*Godiva Chocolatier 黃, Godiva Chocolatier 藍, (Godiva Chocolatier 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
廣東人小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內廣東人小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳廣東人小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
廣東人小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳