富山居 大埔
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富山居推介
星期日經過美食廣場見好多人排隊，排了十五分鐘入去，叫了豬扒意粉同雞扒撈麵，豬扒意粉味道正常，唯雞扒撈麵等了半小時也未到，問那些呀姊望了一眼無回覆無跟進，等了四十五分鐘追了四個亞姊才送到，見到隻碟火都起，整了豬扒撈麵给我，等了咁耐仲整錯野，一句道歉都冇，態度咁差，点好食点抵都冇用!
大埔富山居
| 餐廳分店 | 富山居 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 28878922 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 718 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
富山居訂位
富山居位於大埔區，詳細地址是大埔汀角路10號大元邨大元街市美食廣場3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。富山居幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐富山居餐單包括有日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 28878922 查詢訂座。富山居優惠
富山居 評價 相片
星期日經過美食廣場見好多人排隊，排了十五分鐘入去，叫了豬扒意粉同雞扒撈麵，豬扒意粉味道正常，唯雞扒撈麵等了半小時也未到，問那些呀姊望了一眼無回覆無跟進，等了四十五分鐘追了四個亞姊才送到，見到隻碟火都起，整了豬扒撈麵给我，等了咁耐仲整錯野，一句道歉都冇，態度咁差，点好食点抵都冇用!
平時都比較少嚟到大元邨食飯，有朋友介紹呢一間日本餐廳幾抵食，而且選擇既野食都唔少，今次嚟到一於去試一試先🍀火炙壽司盛呢一個set包左6件火炙壽司、一條金龍卷同烏冬，食落份量都唔唔少，火炙過後壽司既油香味豐富左，火炙三文魚壽司更加好味，金龍卷既炸蝦脆卜卜，味道都幾唔錯，烏冬湯底夠味，烏冬質地都幾煙韌，整體味道都唔錯🍀蔥油豬扒飯蔥油豬扒煎到金黃色，肉質都幾嫩滑，上面加入左唔少既蔥油，蔥油夠哂香，加埋豬扒食味道都幾正，蔥油調味啱啱好，又唔會太鹹，整體既味道都幾好味整體嚟講出價錢又唔貴，而且食物款式都幾多，都幾推薦大家經過嘅時候嚟試吓㗎好食：❤️❤️❤️❤️🖤抵食：❤️❤️❤️❤️🖤📍富山居 (大埔)大埔汀角路10號大元邨大元街市美食廣場3號舖
平日的午市，這店都座無虛席。
原以為這店主打日式食物，但卻有西式食品選擇。
我哋叫了三文魚魚籽丼、壽司烏冬定食、芝士黑松露薄餅等。
先來三文魚魚籽丼，很失望，三文魚鋪滿米飯，但三文魚切得很薄，質感就一般了。
飯質一般，口感和味道屬中下。
壽司烏冬定食，有10件不同款的壽司🍣。
壽司上的刺身大小適中，不過沒有鮮味或特別好。
反而，迷你烏冬質感不錯，麵質彈牙，是幼條烏冬，幾好食。
日式食物一般，沒有驚喜，反而西式薄餅都不錯。
餅皮香脆，餡料適中，味道幾好。
見到鄰座的豬扒飯很不錯😅
️ 💭脆香芝麻雞翼湯拉麵🍜($55)幾有驚喜😍以為係一般茶餐廳質素，但係拉麵好味，係我自己鐘意嘅軟麵😆雞翼十分出色，熱辣辣，好脆之餘又有微辣💯好juicy，好食程度係會想encore😋跟餐有黃金船壽司一件，即係粟米腐皮壽司，另有飲品，加$3凍檸檬菊花蜜，正常無特別👌🏻💭碳燒厚切豬扒飯($52)揀左蔥油配七味炸雞🍗呢個都好好食❗️豬扒厚得黎好嫩，唔硬唔乾，配蔥油好夾。
七味炸雞又係好嫩🤤好大份，一定食得飽🫄🏻比想像中好食好滿意，係會encore的餐廳🤤👍🏻👍🏻👍🏻
野食麻麻，唔好期待咁高，講係食日本嘢，但d日本定食都唔係珍珠米，好失望.....人氣定食雞球便丼實在太伏，味道偏咸；雞翼拉麵都係一般，壽司偏硬身，感覺放咗好耐，呢間嘢真係唔會再試。
。
侍應生同廚房好似好亂咁，又落錯單又俾漏嘢🙄
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富山居餐廳詳細資料：
- 富山居地址: 大埔汀角路10號大元邨大元街市美食廣場3號舖 TOYAMA, Shop3, Tai Yuen Market,10 Ting Kok Road, Tai Po
- 富山居電話: 28878922
- 富山居價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 富山居 Facebook
更多富山居相關資料:
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為減低冠狀病毒病在林記小廚內有任何傳播的風險，林記小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳林記小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，林記小廚同時建議採取以下措施*林記小廚 黃, 林記小廚 藍, (林記小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富山居在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富山居應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富山居建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
富山居餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳