半熟工房 大埔
地址: 大埔港鐵大埔墟站TAP22號舖
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半熟工房推介
我最喜歡吃的芝士撻是半熟工房！最近看到它出了新品就立馬試了~是火焰焦糖芝士撻！焦糖面燒得焦脆但不會太甜，硬度剛好，咬下就是半熟芝士，由硬皮到半熟流心的外脆內軟口感，口感很讚！
大埔半熟工房
| 餐廳分店 | 半熟工房 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 96600623 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,麵包店,西式糕點, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
半熟工房訂位
半熟工房位於大埔區，詳細地址是大埔港鐵大埔墟站TAP22號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。半熟工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐半熟工房餐單包括有日本菜,西式,麵包店,西式糕點等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 96600623 查詢訂座。半熟工房優惠
半熟工房 評價 相片
我最喜歡吃的芝士撻是半熟工房！最近看到它出了新品就立馬試了~是火焰焦糖芝士撻！焦糖面燒得焦脆但不會太甜，硬度剛好，咬下就是半熟芝士，由硬皮到半熟流心的外脆內軟口感，口感很讚！
半熟工房嘅芝士蛋糕就成日食啦 好味芝士味濃居然仲比我搵到成日都想買啲好細好細隻一人份量嘅蛋糕 純粹生日影下相打下卡雪山之戀即使買一個， 店員都細心咁樣裝落膠盒子👍👍
半熟工房一直出名既cheese cake一直冇令人失望😋今次經過見到佢地既店舖😁留意到有好多唔同口味既迷你蛋糕😍 今次我就揀左剩番一個既雪山之戀（士多啤梨味）🍓🍓🎂個賣相真係幾精美😍同埋個size細細地唔會怕食完會太濟😎因為本身唔中意太多cream既蛋糕😥今次依個size一個人食就岩岩好😋🤤同埋佢主要係蛋糕面層有士多啤梨味🍓而蛋糕中間開始就好似海棉蛋糕咁鬆軟😋 雖然中間開始已經冇咩士多啤梨既味，但成個cake既味道恰到好處😁tea time食最岩🥰
呢間半熟工房開在大埔墟火車站出口隔離，每次行過都係極大誘惑。
最近我終於失守啦，為咗獎賞自己咁辛苦，居然會俾$80買五件半熟芝士蛋糕，平均$16一舊😳係好貴既因為都幾細件😭，不過買完拎返屋企食咗第一舊係知道物超所值既！芝士入面軟綿綿，好香日本蛋味，連我阿媽都話幾好味。
最後放咗在雪櫃唔使兩日就俾人食
前幾日母親節，小弟就為左孝順女朋友嘅母親，去左大埔呢間開業左幾個月嘅半熟工房，其實早係一年前已經幫襯開半熟工房，覺得又平又好味，送禮又見得下人🥳但果時新界東北都無分店，要出到旺角、元朗等先搵到😖因為送比未來外母，所以都買多左少少份量😏布雪大大個先$15一個，有5隻味，但因為媽媽偏愛芝士同士多啤梨就無買其他味，抹茶就自己食🤪上下兩層蛋糕非常軟滑同鬆，唔會好膩，中間吉士都唔少，抹茶就味道偏濃，唔係甜果隻，所以我超愛😋點少得半熟芝士蛋糕！$150@10件雖然係好細粒，但每一啖都充滿極香極邪惡嘅芝士，芝士仲好smooth😋 份量細都有好處，一次食少少唔會食完覺得膩💕女朋友都勁鐘意😏
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半熟工房餐廳詳細資料：
- 半熟工房地址: 大埔港鐵大埔墟站TAP22號舖 Hanjuku Kobo, Shop T A P22, M T R Tai Po Market Station, Tai Po
- 半熟工房電話: 96600623
- 半熟工房價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,西式,麵包店,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,微信支付
- FB專頁: 半熟工房 Facebook
更多半熟工房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Kebabchi內有任何傳播的風險，Kebabchi在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Kebabchi除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Kebabchi同時建議採取以下措施*Kebabchi 黃, Kebabchi 藍, (Kebabchi 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
半熟工房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內半熟工房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳半熟工房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
半熟工房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳