丼丼屋 大埔
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丼丼屋推介
丼丼屋（DONDONYA）品牌成立於2010年，為日式丼飯專家，以日本產米及嚴選食材，致力提供正宗日式丼飯，務求讓顧客能夠物超所值地享受日本地道滋味。丼丼屋一直嚴選食材，特意選用宮城縣產特A米炮製丼物，令米飯味道更香甜及口感更柔軟。此外，丼丼屋每年均會獨家引入日本名物，更分別於2016年及2018年起從當地兩大美食競賽組織「日本丼物選手權」及「全國丼連盟」引入人氣限定丼物，把充滿獨特魅力的日本丼物文化帶到香港。
大埔丼丼屋
| 餐廳分店 | 丼丼屋 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,咖喱,烏冬, |
| 人氣指數 | 490 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
丼丼屋訂位
丼丼屋位於大埔區，詳細地址是大埔南運路9號新達廣場1樓52B號舖，餐廳寬敞座位數目共有74個。丼丼屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐丼丼屋餐單包括有日本菜,咖喱,烏冬等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。丼丼屋優惠
丼丼屋 評價 相片
自問是無飯不歡，尤其在晚餐時。
很喜歡吃日本料理的我，相比起拉麵，我更愛丼呢！見到丼丼屋食堂新推出「丼之盛典名古屋鳥開親子丼」，梗要去試一試啦！揭開餐牌，就看到我想吃的名古屋鳥開親子丼$78啦！再細睇menu，發現加＄35可以轉為刺身定食（沙律+三文魚蝦刺身+蘿蔔+麵䜴湯），頓時覺得晚餐豐盛了許多呢！等了15分鐘，有得食啦脆脆沙律有粟米、生菜、蕃茄和紫椰菜。
刺身偏薄身，生蝦較三文魚新鮮！半熟蛋鋪滿在飯上，雞肉嫩滑，再加入生蛋黃，賣相相當吸引。
但假若選用日本珍珠米和增加熱度，必定再加分呀！
復活長假期最後一天，替小鬼們相約了三數好友到大埔玩樂。
下午的主要行程是參觀香港鐵路博物館，事前在新達廣場泊好車，吃過午餐才啟程。
一如其他鐵路沿綫的商場，午膳時間各大餐廳也相當繁忙。
漁翁撒網式取籌，最後丼丼屋食堂最先有位。
顧名思義，丼丼屋主打不同款式的丼丼飯品，外加 $15 起可變為定食，令飯餐更完整豐富。
先吃這份野菜沙律作頭盤，菜蔬綠嫩新鮮，食感清爽。
對細周生而言，整份沙律最吸引的亮點是數片香脆蓮藕片。
以十勝帶廣名物豚丼作主食，餐牌上的並盛與特盛最大分別在於豚肉片的數量，依序分別有四塊及六塊。
這些來自北海道的豚肉，連帶醬汁醃料肉味濃香。
不怕肥膩的話連帶近邊肥肉一併吃下味道更佳更甘香。
飯品方面，一如預期質感比較黏身。
整體評價不俗。
隨定食跟上的麵豉湯味道輕盈，內含生硬的紅蘿蔔粒不太合個人口味。
最後追加 $10 多要一杯熱咖啡，味道普通，添奶後口感柔順挺滑。
以匯豐信用卡結賬有八五折，額外優惠富驚喜！泊車情報：
前幾天與同事一起到新達廣場的丼丼屋進餐，這間餐廳一向給我的感覺就是比較貴的日本餐廳，以下當日的菜單：而我選的是天婦羅餅烏冬，我當時心目中的天婦羅是一碟數舊天婦羅餅，沒有蝦都最起碼有三舊有紫菜包著天婦羅餅，一上枱我是極度失望，只有一串看不出是什麼的天婦羅餅，還有浸於湯中，未開始放進口中，便林透了。
之後便快快吧它吃掉，只覺得很油，滿口都是油，根本不太知道是什麼，完全不脆，只吃到有點蝦米味。
而烏冬沒太大的評價，不過不失，烚蛋則只是WELLDONE的烚蛋。
其他同事點到角切刺身丼定食，他們表示魚生太小及切太細。
總括，又不好味又貴，完。
今日同朋友係郊區踩單車 終點係大埔 故順利成章地係大埔覓食晚餐！一行四人似隻餓鬼咁係丼丼屋等食招牌滑蛋炸豬排飯（$85）厚大豬扒 咬落皮薄肉多滑蛋多 足料成碗飯好足材料 但因為蛋多飯少 所以食落感覺好膩 要飲返杯茶消滯
今天一個人，不知吃甚麼好，於是選了丼丼屋。
北海道帶広的豚肉，好像比較罕見，毫不猶豫選了它。
然後，又發現whiskey highball只$38，很抵飲！選了並盛，吃起來份量可不少。
豚肉邊有適量油脂，不會過於肥膩，肉質夠厚，滲出肉香，味道不俗。
但就午餐而言（又是港式美心集團），性價比不高。
Whiskey highball不過不失，這個價位過過癮，還算不錯呢！吃完之後，大食仔如我都飽了八成，再喝味噌湯，整體不賴喔，就是性價比不高啦。
您對於大埔餐廳「丼丼屋」有何comment？
丼丼屋餐廳詳細資料：
- 丼丼屋地址: 大埔南運路9號新達廣場1樓52B號舖 Dondonya, Shop52 B,1/ F, Uptown Plaza,9 Nam Wan Road, Tai Po
- 丼丼屋電話:
- 丼丼屋價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,咖喱,烏冬,
- 座位: 74
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 丼丼屋 Facebook
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為減低冠狀病毒病在老碼頭雞煲火鍋內有任何傳播的風險，老碼頭雞煲火鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老碼頭雞煲火鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，老碼頭雞煲火鍋同時建議採取以下措施*老碼頭雞煲火鍋 黃, 老碼頭雞煲火鍋 藍, (老碼頭雞煲火鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
丼丼屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內丼丼屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳丼丼屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
丼丼屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳