本。燒鳥日本酒屋 大坑
地址: 大坑布朗街21號A地下
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本。燒鳥日本酒屋推介
從它叫五穀開始就一直幫襯的大坑串燒小店，由於以前住附近，差不多每週都會去一次，哪怕一直在吃重複的東西，竟完全不生厭。近年來已裝修改名，以前比較家庭式，會送前菜和特飲，9點後sake會半價，現在換了menu，沒有了附送的前菜，特飲，茶，價錢有所提升，菜品高級了一點，並不時轉換特別推薦菜譜，品質仍一如既往的好。每次必點三文魚湯飯的話，同樣價錢，但用的是乾的三文魚碎，個人感覺梅子湯飯更開胃醬燒的豆腐，皮脆內軟，湯底比較濃厚設有兩間大小包房，尤其是周末會非常滿座，需要早一點預定。
大坑本。燒鳥日本酒屋
| 餐廳分店 | 本。燒鳥日本酒屋 |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 26887007 |
| 餐單 Menu | 日本菜,酒,串燒,居酒屋, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
本。燒鳥日本酒屋訂位
本。燒鳥日本酒屋位於大坑區，詳細地址是大坑布朗街21號A地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。本。燒鳥日本酒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐本。燒鳥日本酒屋餐單包括有日本菜,酒,串燒,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26887007 查詢訂座。本。燒鳥日本酒屋優惠
本。燒鳥日本酒屋 評價 相片
從它叫五穀開始就一直幫襯的大坑串燒小店，由於以前住附近，差不多每週都會去一次，哪怕一直在吃重複的東西，竟完全不生厭。
近年來已裝修改名，以前比較家庭式，會送前菜和特飲，9點後sake會半價，現在換了menu，沒有了附送的前菜，特飲，茶，價錢有所提升，菜品高級了一點，並不時轉換特別推薦菜譜，品質仍一如既往的好。
每次必點三文魚湯飯的話，同樣價錢，但用的是乾的三文魚碎，個人感覺梅子湯飯更開胃醬燒的豆腐，皮脆內軟，湯底比較濃厚設有兩間大小包房，尤其是周末會非常滿座，需要早一點預定。
The food we ordered was served to another table by accident and when we complained after waiting for our food for more than an hour, we were asked to leave and not to eat yakotori if we are in a hurry. We then got the bill and left the restaurant. This is by far the worst service at any restaurant I have ever had in my life.
Love it. I m a very regular customer! Almost once a week. Their service is good and they are very friendly. Wife and I have tried almost every dish! Also they open until midnight which is ideal for us as we normally go out for dinner (Ard 930) after putting our kids to bed.
在大坑中，是一間很精緻嘅日本居酒屋餐廳，提供超水準嘅新鮮和特別食材，睇得出餐廳管理對食材挑選有很高要求，烹調技巧很特別和出色，算了25多項串燒，每一種都很美味，回味無窮，特別係醬油燒年糕，海膽溫泉蛋飯，燒牛肋骨肉，燒黑毛豬腩肉，蕃茄沙律，炭火牛根，溫泉蛋牛油果，紫蘇梅子雞肉，燒牛舌，柚子胡椒廣島蠔，味噌豬腸！十分滿足的晚餐！ 特別要讚賞呢間餐廳嘅員工，十分有禮親切，笑容甜美 👯♀️👯♀️👯♀️
朋友同我慶祝生日去左呢間串燒舖開餐！身為串燒魔既我 對呢到既白鱔同牛舌真係非常之喜愛！🔼雞泡魚干呢到啲雞泡魚干好軟熟 好香完全同岀面無得比 成日係街食到都勁乾勁硬🔼燒明太子送酒一流🍺🍺🔼燒白鱔個皮燒得好香好脆 吾會太咸 配生椒粉有一陣令舌頭麻脾既感覺 好過癮！🔼牛舌呢到既牛舌好明顯吾係用頭尾吾會難咬 好彈口 仲有肉汁🔼羊架🔼燒豆腐有腐皮包住🔼海膽溫泉蛋飯🔼免治雞肉棒好juicy 入面有雞肉 䓤 同雞軟骨碎一啲都吾乾 配埋溫泉蛋食
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本。燒鳥日本酒屋餐廳詳細資料：
- 本。燒鳥日本酒屋地址: 大坑布朗街21號A地下 MOTO YAKITORi.SAKE BAR, Shop A, G/ F,21 Brown Street, Tai Hang
- 本。燒鳥日本酒屋電話: 26887007
- 本。燒鳥日本酒屋價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,酒,串燒,居酒屋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 本。燒鳥日本酒屋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在飽芝味咖啡內有任何傳播的風險，飽芝味咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳飽芝味咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，飽芝味咖啡同時建議採取以下措施*飽芝味咖啡 黃, 飽芝味咖啡 藍, (飽芝味咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
本。燒鳥日本酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內本。燒鳥日本酒屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳本。燒鳥日本酒屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
本。燒鳥日本酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳