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(已結業)

旺記小廚 大坑

地址: 大坑京街3號地下

港式,茶餐廳,冰室,

最後更新:

旺記小廚推介

小比的肚子咕咕作響~~民聲遲遲未開舖~~~弄得小比的肉餅塔意慾愈來愈高~~愈來愈餓~~結果就在附近的小店先來個青瓜頂頂肚~~~雖然今午才在川王吃了拍青瓜~~這一刻~又想吃~~晚上較為靜靜的小店~前面的2位女士也是外賣~她們試了生煎包~看來也不錯~小比只為撐一撐肚皮~要了個黃瓜而己~~原想改為堂吃~但貶眼間已經搞掂~!? woww~原來是從雪櫃拿出保鮮盒~夾出預製的黃瓜就成~~~~接過外賣碗就快快步出對面邊等民聲邊吃~~~這個黃瓜雖然沒有拍過~但因它屬於醋浸的版本~不拍也可~而且雪得夠凍~爽脆得來不會過酸~~不辣也~~大比也可以吃一吃~頂一頂肚皮~老闆娘的態度也不錯~可能因為人少少而且有街坊朋友來聊一聊~不過引起小比注目的是包水餃收銀弄食物~~全部一站式~沒有洗過手.......然後不依repeat呢個cycle...咁d 水餃都inoculate左幾多微型朋友在內......

大坑旺記小廚


餐廳分店旺記小廚
地區大坑
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu港式,茶餐廳,冰室,
人氣指數 434
價錢幾錢$50以下

旺記小廚訂位

旺記小廚位於大坑區,詳細地址是大坑京街3號地下,餐廳寬敞座位數目共有30個。旺記小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐旺記小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款。


旺記小廚優惠


旺記小廚 評價 相片

小比的肚子咕咕作響~~民聲遲遲未開舖~~~弄得小比的肉餅塔意慾愈來愈高~~愈來愈餓~~結果就在附近的小店先來個青瓜頂頂肚~~~雖然今午才在川王吃了拍青瓜~~這一刻~又想吃~~晚上較為靜靜的小店~前面的2位女士也是外賣~她們試了生煎包~看來也不錯~小比只為撐一撐肚皮~要了個黃瓜而己~~原想改為堂吃~但貶眼間已經搞掂~!? woww~原來是從雪櫃拿出保鮮盒~夾出預製的黃瓜就成~~~~接過外賣碗就快快步出對面邊等民聲邊吃~~~這個黃瓜雖然沒有拍過~但因它屬於醋浸的版本~不拍也可~而且雪得夠凍~爽脆得來不會過酸~~不辣也~~大比也可以吃一吃~頂一頂肚皮~老闆娘的態度也不錯~可能因為人少少而且有街坊朋友來聊一聊~不過引起小比注目的是包水餃收銀弄食物~~全部一站式~沒有洗過手.......然後不依repeat呢個cycle...咁d 水餃都inoculate左幾多微型朋友在內......

中午,附近需多食店,行了一個圈,其中一人要吃飯關係就來了這裡,反正平平地。

我不餓,要了菜肉雲吞麵餐,飲竹庶茅根,想不到是熱的。

菜肉雲吞不是每一個地方也ok,我覺得這裡的云吞味道不錯,又沒有『豬味』,比外面的連鎖店好。

雖然只有四粒。

麵就較淡。

$24,抵呀。

其他小食也很便宜,小籠包也是$15四隻。

附上的jasmine tea有jasmine,ok喎。

一間唔顯眼,又位於車房群中巷仔小店,賣係中規中矩上海, 款式簡單大路.試過菜肉雲吞, 都算新鮮大隻, 味道幾好, 皮唔太厚, 菜肉比例各佔一半. 上海湯年糕, 略薄身, 亦唔係太煙, 口感差少少. 酸辣湯, 料足, 味道一般偏淡. 豆漿都係可以, 無咩特別.其實小店經營, 唔多正宗, 但就味精唔算多, 感覺幾清幾舒服.

到了大坑一帶, 找食應該大把選擇, 但朋友卻不喜歡大路的小白屋和火車頭, 浣紗廚房又太貴, 竟然最後選了旺記小廚.店舖不起眼, 老闆娘出來叫我們入去, 我們才決定試試. 環境非常家庭式, 而且星期六的晚上也不需要排隊.點了醉雞, 菜肉雲吞, 生煎包及鍋貼, 全部都好食. 不知道經營者是否上海人, 都味道幾上海, 而且同連鎖式經營的如小南國, 翡翠等口味不同, 沒有過份不自然的帶甜味. 而且還有蔗水或豆漿送, 省回叫飲品的錢, 值得推介.

一間唔太起眼小店,賣的是上海式粉麵小食,走平民路線,味道唔算太特別,醬汁一般都唔夠入味,但若想轉轉口味填飽個肚,佢都尚算稱職。

旺記小廚餐單提供港式,茶餐廳/冰室等推介美食位於大坑區,餐廳座位數30人均消費約$50以下,結賬可以用現金。





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旺記小廚餐廳詳細資料:

更多旺記小廚相關資料:


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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在家寶小食車仔麵內有任何傳播的風險,家寶小食車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳家寶小食車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,家寶小食車仔麵同時建議採取以下措施*家寶小食車仔麵 黃, 家寶小食車仔麵 藍, (家寶小食車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

旺記小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內旺記小廚應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳旺記小廚建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

旺記小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳旺記小廚的好與壞?

你可以這餐廳發表旺記小廚意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼旺記小廚不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問旺記小廚訂位方法。

我可以刪除旺記小廚在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳旺記小廚違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認旺記小廚餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳旺記小廚是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對旺記小廚的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到旺記小廚黃藍立場,旺記小廚黃定藍是黃店還是藍店呢?

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