川味雞米線大王 大圍
最後更新:
川味雞米線大王推介
今日突然間想食下辣野，諗起大圍有間有得食口水雞米線既餐廳，就行左過去。星期六都有午市套餐，包埋汽水或熱飲，凍飲加三蚊～（餐牌冇寫清楚）呢間餐廳有兩個舖位，一間大一間細，以前午市淨係開細那間，成日都要搭枱。不過可能而家多左人食，通常都開大那間，大D好坐D！口水雞既辣度有得揀，我揀左BB辣，好微微既辣，幾香，唔係好食得辣都應該食到～雞既份量都唔少，咁當然就冇可能件件肉，會有頭有尾。除左口水雞，佢仲配左少少花生同青瓜，有少少汁就好好味（花生簡直食唔停口）。另外呢度有米線同薯粉揀，難得揀薯粉唔駛加錢，風味經濟既一餐，唔錯！
大圍川味雞米線大王
| 餐廳分店 | 川味雞米線大王 |
|---|---|
| 地區 | 大圍 |
| 電話訂位 | 95511048 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
川味雞米線大王訂位
川味雞米線大王位於大圍區，詳細地址是大圍田心街1號隆亨商場地下隆亨街市85A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。川味雞米線大王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐川味雞米線大王餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 95511048 查詢訂座。川味雞米線大王優惠
川味雞米線大王 評價 相片
今日突然間想食下辣野，諗起大圍有間有得食口水雞米線既餐廳，就行左過去。
星期六都有午市套餐，包埋汽水或熱飲，凍飲加三蚊～（餐牌冇寫清楚）呢間餐廳有兩個舖位，一間大一間細，以前午市淨係開細那間，成日都要搭枱。
不過可能而家多左人食，通常都開大那間，大D好坐D！口水雞既辣度有得揀，我揀左BB辣，好微微既辣，幾香，唔係好食得辣都應該食到～雞既份量都唔少，咁當然就冇可能件件肉，會有頭有尾。
除左口水雞，佢仲配左少少花生同青瓜，有少少汁就好好味（花生簡直食唔停口）。
另外呢度有米線同薯粉揀，難得揀薯粉唔駛加錢，風味經濟既一餐，唔錯！
口水雞食落無雞味，亦無口水味。
感覺就是在凍白切雞上淋無味的口水汁。
還不如自己在市場買現成醬料回家做的口水雞。
大王米線成碗米線，麻唔麻、辣唔辣、香唔香，只覺得好油，食了兩啖就食唔到。
墨魚丸好多陣急凍臭味，豆卜就好散，食完碗米線，個口好臭，要飲水浪浪口。
本身好鍾意食米線，但未試過食米線會淨返大半碗，呢碗野真係食唔落。
成個餐只有鑵忌廉汽水是正常。
老老實實，我寧願去三哥好過，起碼價錢平好多。
呢餐$120真的倒錢落海。
** 圖片是手機效果拍得好而已 **
周圍搵好野食 就係我既興趣今次搵到近大圍既一間打邊爐店👏有出名既烤魚 亦有出名既打邊爐店內都算闊落 座得都舒服 餐牌上都算多野食可以選擇食魚定食雞 有唔同款式可以選擇大、中、小辣選擇食雞既亦有全隻或半隻兩個人食就唔怕食唔哂 亦同時可以食多d唔同既款式啦由於我實在太鐘意食藥膳既款式 所以都叫左藥膳雞煲落左雞之後再煮 識食 就當然係先飲左個湯 再食其他既餸啦個湯係好飲既個餃子好新鮮 係好味既個湯不停滾 但去到最後 都唔係好鹹係正既👍
以前出街食雞煲無辣不歡，而家食雞煲邊爐寧願揀啲清清地嘅反而更啱胃口。
近幾日天氣涼涼地，食個椰子雞煲暖下胃，都算係人生一大快事🤤——————————🔹椰子雞煲半隻 $188這個椰子湯需先待水滾放入半隻雞，蓋上煲蓋煮大約7分鐘才成。
椰子湯底有椰肉，紅棗和杞子，湯頭清淡但會越煮越甜！這個將雞肉浸熟的做法，令肉質更嫩滑，不過個人覺得椰香味滲不入雞肉內，有點可惜😐🔸手包粟米餃 $38粟米餃共有八隻，每隻都包得脹卜卜，餡料是清甜的粟米和豬肉，多到一啖都食唔晒！唯一挑剔的是皮偏厚，但喜歡食粟米的朋友一定要叫！🔹生菜 $28食火鍋點少得蔬菜呢？生菜份量很多，翠綠又新鮮👍配埋甜甜的椰子湯，不用蘸豉油已經夠味😋🔸讚岐烏冬 $18意想不到的是烏冬同椰子雞湯非常的配！滑溜溜的烏冬吸滿甜甜的椰子湯，十分好吃😋但切記不要煮太久，因為烏冬會吸油變得油膩😛🔸椰子🥥沙冰 $26沙冰類飲品的做法間間一樣，分別在於餐廳本身小不小氣。
這杯椰子沙冰大大杯又夠濃味，價錢與一般甜品店相若，CP值好高！與熱辣辣嘅雞煲/烤魚簡直係絕配！
小怪都幾鐘意食米線，中午行完山後，去左食個酸辣粉套餐。
小怪就揀左口水雞套餐配中辣（價值$52）佢既紅薯粉唔係傳統果款，係新款帶扭紋。
個人就中意傳統款面條，感覺傳統更吸味。
湯底方面稍咸，酸味反而較少，但隨湯既小量酸菜，酸菜同個薯粉係幾夾味。
口水雞方面，其實口水雞主要係靠個醬，最緊要係香，辣，濃。
基本上都做到。
但味道不算突出，感覺同自己買口水醬撈落雞度差不多，多點個人特性更好。
不過如果午市來講，整體不失。
不過呢間鋪重點係晚市既烤魚，有機會時再試試晚餐。
您對於大圍餐廳「川味雞米線大王」有何comment？
川味雞米線大王餐廳詳細資料：
- 川味雞米線大王地址: 大圍田心街1號隆亨商場地下隆亨街市85A號舖 Monster Spicy, Shop85 A, Lung Hang Market, G/ F, Lung Hang Commercial Centre,1 Tin Sam Street, Tai Wai
- 川味雞米線大王電話: 95511048
- 川味雞米線大王價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 川味雞米線大王 Facebook
更多川味雞米線大王相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在好景茶餐廳小廚內有任何傳播的風險，好景茶餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好景茶餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，好景茶餐廳小廚同時建議採取以下措施*好景茶餐廳小廚 黃, 好景茶餐廳小廚 藍, (好景茶餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
川味雞米線大王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內川味雞米線大王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳川味雞米線大王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
川味雞米線大王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳