古早烘焙坊 土瓜灣
地址: 土瓜灣北帝街27號地下B號舖
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古早烘焙坊推介
今日行經過土瓜灣嘅古早烘焙坊，就買咗一個流心芝士味嘅古早蛋糕。最值得讚賞嘅係佢嘅蛋糕好新鮮，每次拎返屋企都仲熱。我試過呢間店嘅幾款口味，但我最愛嘅係流心芝士蛋糕🍰。佢嘅芝士可以拉絲，仲有少少仲有少少甜膩。相信大家都知道最近開咗好多古早味蛋糕🍰，佢係令人懷念嘅味道大家不妨多支持這些小店就可以欣賞古早嘅風味
土瓜灣古早烘焙坊
| 餐廳分店 | 古早烘焙坊 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 29100899 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,西式糕點, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
古早烘焙坊訂位
古早烘焙坊位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣北帝街27號地下B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。古早烘焙坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐古早烘焙坊餐單包括有台灣菜,西式糕點等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 29100899 查詢訂座。古早烘焙坊優惠
古早烘焙坊 評價 相片
今日行經過土瓜灣嘅古早烘焙坊，就買咗一個流心芝士味嘅古早蛋糕。
最值得讚賞嘅係佢嘅蛋糕好新鮮，每次拎返屋企都仲熱。
我試過呢間店嘅幾款口味，但我最愛嘅係流心芝士蛋糕🍰。
佢嘅芝士可以拉絲，仲有少少仲有少少甜膩。
相信大家都知道最近開咗好多古早味蛋糕🍰，佢係令人懷念嘅味道大家不妨多支持這些小店就可以欣賞古早嘅風味
日前在一家古早蛋糕店買了海苔肉鬆味蛋糕回家吃，妹妹就想起她公司附近也有家古早蛋糕店，她就提議買回來，試試哪一家比較好吃！除了原味外，同樣的這家店也另外供應其他口味，有綠茶﹑伯爵茶﹑流心芝士及朱古力，不同味道的價格不一樣啊！妹妹今次買回來的是流心芝士口味。
在這家店買蛋糕，可選購半條或一條，比起日前試的那一家的做法彈性些，若有興趣試兩種味道，就可各買半條呢～～～將蛋糕切件，一切開就見到芝士拉絲完全切件取出後，才發現芝士只有幾mm好薄好薄的一層，雖然份量少，但確實是流心的～～～即使帶回家後，未有叮熱來吃，芝士仍是流心！芝士幾香，蛋糕夾著芝心來吃，好滋味！蛋糕質感好軟綿綿，濕度較為濕潤，未必人人喜歡。
蛋糕的奶味稍稍比蛋味突出些，不會太over。
只是真的略嫌芝士份量少，好像買原味會較抵食的感覺
土瓜灣這條食街很多野食，最近開了一間即製即賣的古早味蛋糕店，經過都香噴噴，傍晚時份經常大排長龍！今次終於有機會一試！原味蛋糕通常不用等，想食特別口味就要夾啱出爐時間，今次7:00幾來到是等7:30新鮮出爐的流心芝士味，7:20來到已有幾人排緊。
等左十幾分鐘終於等到大大盤蛋糕出爐！店員即場切開蛋糕，因為好大盤而蛋糕又好鬆軟所以都好要花點時間。
但蛋糕真的非常香，睇到都唾涎欲滴 蛋糕拎到回家依然熱辣辣，中間的流心芝士真的好creamy, 有拉絲效果，蛋糕好spongy，好吃！一條好似好大但一家人分啱啱好，下次要再試其他味
芝士流心系好食， 原味都吾錯。
其他味未試過。
芝士流心最早12點出爐，吾知幾耐出一次。
放雪櫃第二日再食，芝士流心仲好鬆軟，原味就冇咁鬆軟了。
可以半條咁買，買兩隻味的，下次想試伯爵。
見到新開張，幫襯過2⃣️次。
味道一般，冇乜特別。
第一次買嘅時候都冇留意，但第二次買已經發現有問題，買左3⃣️盒不同味道，但回家打開竟然每盒的size大小不一😣最貴的朱古力味不單止短左好多，還有細件左好多😖打電話問番佢，佢竟然答冇限定大細，只係隨意切2⃣️件便是😱佢哋嘅回覆真係令人震驚😱一直都有買其他很多地方的蛋糕，人家會很專業地用尺量度務求每盒都可以做到均等的👍🏼這間實在令人失望🙅🏻
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古早烘焙坊餐廳詳細資料：
- 古早烘焙坊地址: 土瓜灣北帝街27號地下B號舖 Yummy Cake, Shop B, G/ F,27 Pak Tai Street, To Kwa Wan
- 古早烘焙坊電話: 29100899
- 古早烘焙坊價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 古早烘焙坊 Facebook
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為減低冠狀病毒病在葵日本料理內有任何傳播的風險，葵日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳葵日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，葵日本料理同時建議採取以下措施*葵日本料理 黃, 葵日本料理 藍, (葵日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
古早烘焙坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內古早烘焙坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳古早烘焙坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
古早烘焙坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳