On The Hill Coffee Bar 土瓜灣
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On The Hill Coffee Bar推介
以前中學位於何文田，何文田與土瓜灣一帶可說是充滿回憶，但自從畢業後都甚少踏足附近，畢竟土瓜灣始終並非商店林立的購物區，這次令我決心特意前來的正是這間近來備受好評的咖啡店。店面面積絕對稱不上大，但簡潔明亮的舒適裝潢卻是令人悠然自在，而門前更有少量室外座位。咖啡固然是店方招牌，但同時亦有少量非咖啡類飲品、輕食及蛋糕。老闆絕不妥協的Cheesecake ($54)據說這款芝士蛋糕其實是店主嘔心瀝血之作，芝士蛋糕本身味道濃重，容易影響品嚐咖啡的味蕾，所以店主另闢蹊徑，自己研發出獨一無二的芝士蛋糕。蛋糕質感軟滑細膩，芝士香氣溫醇淡雅，點到即止，配上焦糖脆脆更添口感與層次，餅底有別於一般牛油餅底一樣濃厚酥脆，反而更加輕巧鬆化。Pesto Chicken with Mozzarella Cheese Bagel ($78)貝果切半後塗上自家製羅勒醬，並加上煎雞肉絲、番茄及大量水牛芝士焗製而成，彷彿就是將貝果與Pizza合二為一一樣。自家製貝果烤至外脆內軟，質感實在但不如美式貝果一樣煙韌，羅勒醬當中的橄欖油令貝果更加濕潤，同時亦為整份貝果增添氛香。Hand Drip ($65)店內的手沖咖啡有多款咖啡豆選擇，而且包裝上更有標籤介紹酸度、烘焙程度等。Pink Butterfly ($46)將玫瑰糖漿和蝶豆花加入梳打水調配，賣相有如星空一樣，而藍色冰塊亦是用上飲品本身冷凍而成，入口馥郁清爽但甜度稍高。
土瓜灣On The Hill Coffee Bar
| 餐廳分店 | On The Hill Coffee Bar |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 98414827 |
| 餐單 Menu | 西式, 西式糕點, 咖啡店, 酒吧 |
| 人氣指數 | 885 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
On The Hill Coffee Bar訂位位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣漆咸道北435-439號寶暉大廈地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。On The Hill Coffee Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐On The Hill Coffee Bar餐單包括有西式, 西式糕點, 咖啡店, 酒吧等美食，付款方式有AlipayHK,現金,微信支付,Payme付款，Booking網上訂位可以電話致電 98414827 查詢訂座。
On The Hill Coffee Bar優惠
On The Hill Coffee Bar 評價 相片
以前中學位於何文田，何文田與土瓜灣一帶可說是充滿回憶，但自從畢業後都甚少踏足附近，畢竟土瓜灣始終並非商店林立的購物區，這次令我決心特意前來的正是這間近來備受好評的咖啡店。
店面面積絕對稱不上大，但簡潔明亮的舒適裝潢卻是令人悠然自在，而門前更有少量室外座位。
咖啡固然是店方招牌，但同時亦有少量非咖啡類飲品、輕食及蛋糕。
老闆絕不妥協的Cheesecake ($54)據說這款芝士蛋糕其實是店主嘔心瀝血之作，芝士蛋糕本身味道濃重，容易影響品嚐咖啡的味蕾，所以店主另闢蹊徑，自己研發出獨一無二的芝士蛋糕。
蛋糕質感軟滑細膩，芝士香氣溫醇淡雅，點到即止，配上焦糖脆脆更添口感與層次，餅底有別於一般牛油餅底一樣濃厚酥脆，反而更加輕巧鬆化。
Pesto Chicken with Mozzarella Cheese Bagel ($78)貝果切半後塗上自家製羅勒醬，並加上煎雞肉絲、番茄及大量水牛芝士焗製而成，彷彿就是將貝果與Pizza合二為一一樣。
自家製貝果烤至外脆內軟，質感實在但不如美式貝果一樣煙韌，羅勒醬當中的橄欖油令貝果更加濕潤，同時亦為整份貝果增添氛香。
Hand Drip ($65)店內的手沖咖啡有多款咖啡豆選擇，而且包裝上更有標籤介紹酸度、烘焙程度等。
Pink Butterfly ($46)將玫瑰糖漿和蝶豆花加入梳打水調配，賣相有如星空一樣，而藍色冰塊亦是用上飲品本身冷凍而成，入口馥郁清爽但甜度稍高。
呢間咖啡店好早期開嘅時候，曾經黎過一次，不過當時試業中，選擇較少，加上當日人多，於是轉場去左九龍城另一間咖啡店。
如是者過左一年先真正第一次黎，哈純白色門面同鄰鋪對比強烈，門面幾靚，有戶外座位、吧枱。
裝潢都係白色為主，比較清新優雅，座椅軟綿，舒適度高咖啡以外，都有茶同數款特飲 (仲有清酒、燒酎、佐酒小食)；食物方面有3款固定款式貝果 (原味/罌粟籽)，定價$73/78，配搭煙三文魚/牛油果、雞肉、蘑菇雞蛋；仲有幾款蛋糕添。
煙三文魚、牛油果原味貝果 $78呢度嘅貝果自家製，幾好食喎貝果光滑，翻熱溫度啱啱好，外層脆口，唔係煙韌型。
內層軟綿唔乾，一口可以咬開，唔會一味死硬，另一半都喜歡。
煙三文魚、牛油果、青瓜切丁，黑椒調味，口感豐富，味道清新討喜。
呢個配搭就算自己做全日早餐，或者貝果都好好食老闆絕不妥協的cheesecake $54芝士蛋糕扎實，口感亦滑溜，亮點當然係焦糖脆脆，有加分餅底幾有趣，唔知點解有食咗牛奶糖嘅錯覺，不過係腍的。
Flat White $38Chocolate $40咖啡入口順滑，後續帶一點果酸，平時鐘意nutty啲嘅咖啡，但都覺得呢杯唔錯朱古力比較一般，略嫌太淡。
幾鐘意呢間咖啡店，相信會再黎~
放新年假去完紅磡觀音廟拜神後，又來到土瓜灣飲咖啡，行到高山劇場附近的on the hill,我先點了Best ever carrot cake^($54)自家製的甘筍蛋糕大大件，內裡有核桃、甘筍、蛋、牛油、糖等，食落有脆脆的咬口,蛋糕質感夠濕潤，帶nutty 香，不會太甜，再一啖忌廉，香滑美味咖啡先飲了杯long black ($33),house blend 主要是非洲豆Ethiopia(日曬), 不會太高溫的水去沖，保留花香及水果香，用鼻一聞，咖啡散發豐富的花香，飲落微酸，也不錯再來手沖咖啡($65)，今次選擇了洪都拉斯的咖啡豆，咖啡豆處理較特別，先把它水洗，再放入一個曾經釀製brandy 的酒桶內發酵，roasted date 雖然是14/1,但都可以不用養豆4星期就可以飲，barista 介紹它只可以養豆一星期都已經可以飲，即磨較粗粉程度，用了1:15比例再用90度水溫，未飲時先聞即磨咗的咖啡粉，咖啡豆富有酒香，沖製後有荔枝的果香微甜，酸味都晤會好高，咖啡師服務好熱誠，與客人都好互動有交談，咖啡的水準一流，值得推介
環境適合打卡！一個人來坐可以hea好耐！當然我都買左幾杯野飲不過味道吾算特別 正常！但係個chocolate mousse cake 大推啊！好重朱古力味！食完會有好開心既感覺！可以黎食cake! 下次會想試下bagel🥳
呢間之前介紹過😆今次係陪我妹黎飲😏果日都好多人，我地都要等佐15分左右鐘意呢間個環境，雖然唔大，但白色大理石簡約嘅設計真係深入我心🤣🤣🤣今次叫佐一杯flat white,一杯espresso一份三文魚牛油果bagel🥑🥯咖啡都係一樣甘好飲，今次我係飲espresso口感偏酸，一陣陣好香嘅咖啡香氣回甘都好好，係我杯咖啡😂呢份三文魚牛油果bagel都幾有驚喜，三文魚同牛油係炒過既，仲有少少青瓜🤣牛油果同三文魚個配搭就食得多了，今次呢個加佐靑瓜都係第一次食，味道都幾好，又爽口，不過作為牛油迷，如果牛油果可以多少少就完美了😂不得不贊下呢個bagel真係好食，好Q彈，質地煙韌，口感質實，單食都可以😏下次再試下佢d蛋糕
On The Hill Coffee Bar餐單提供西式, 西式糕點, 咖啡店, 酒吧等推介美食位於土瓜灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用AlipayHK,現金,微信支付,Payme，Booking訂位可以電話致電 98414827 查詢。
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On The Hill Coffee Bar餐廳詳細資料：
- On The Hill Coffee Bar地址: 土瓜灣漆咸道北435-439號寶暉大廈地下2號舖 On The Hill Coffee Bar, Shop2, G/ F, Po Fai Building,435-439 Chatham Road North, To Kwa Wan
- On The Hill Coffee Bar電話: 98414827
- On The Hill Coffee Bar價錢: $50以下
- 分類: 西式, 西式糕點, 咖啡店, 酒吧
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,現金,微信支付,Payme
- FB專頁: On The Hill Coffee Bar Facebook
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