968菊池 土瓜灣
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968菊池推介
大廈入口烏燈黑火, 又正值大維修, 對面門有很大要求的請繞道但跟住易拉架指示, 其實好易搵到韓國海鮮塔近年如雨後春筍, 間間都話自己正宗, 既然有朋友食過介紹, 就趁生日來試試~先嚟蒸蜆同螺, 蒸得啱啱好, 唔會太韌4人份量, 好夠食主菜之一, 鮑魚&水蟹鮑魚無腥味, 只落芫茜一齊蒸, 唔會奪咗鮑魚原本鮮味當然無大閘蟹咁多膏, 但都唔嘢少龍躉仔, 肉好滑, 唔似平時食嘅大龍躉有啲嚡炭燒沙白, 燒到啱啱熟, 咬落去仲有汁食完清蒸海鮮, 跟住就嚟濃味啲嘅燒烤Waiter哥哥說墨汁腸由德國入口芝士燒開邊龍蝦扇貝相比之下略遜一籌
土瓜灣968菊池
| 餐廳分店 | 968菊池 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
968菊池訂位
968菊池位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣土瓜灣道239號益豐大廈C座106號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。968菊池幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐968菊池餐單包括有韓國菜等美食，付款方式有付款。968菊池優惠
968菊池 評價 相片
大廈入口烏燈黑火, 又正值大維修, 對面門有很大要求的請繞道但跟住易拉架指示, 其實好易搵到韓國海鮮塔近年如雨後春筍, 間間都話自己正宗, 既然有朋友食過介紹, 就趁生日來試試~先嚟蒸蜆同螺, 蒸得啱啱好, 唔會太韌4人份量, 好夠食主菜之一, 鮑魚&水蟹鮑魚無腥味, 只落芫茜一齊蒸, 唔會奪咗鮑魚原本鮮味當然無大閘蟹咁多膏, 但都唔嘢少龍躉仔, 肉好滑, 唔似平時食嘅大龍躉有啲嚡炭燒沙白, 燒到啱啱熟, 咬落去仲有汁食完清蒸海鮮, 跟住就嚟濃味啲嘅燒烤Waiter哥哥說墨汁腸由德國入口芝士燒開邊龍蝦扇貝相比之下略遜一籌
近排好興海鮮塔,四周圍都係gum賣,雖然明知係sell gimick 但又點都想試一次朋友話佢屋企附近有間新開賣海鮮塔於是走去試講真蒸海鮮預左無咩特別,所以抱住一個食普通中菜嘅心態去食去到入口附近真係有d驚,因為大廈維修,雜物亂放,好似行入地盤同餐廳後巷gum, 又黑又盛不過一場黎到就入去啦,好彩舖頭入面好乾淨,waiter哥哥又好nice我地一行四人叫左韓風海鮮層層塔斯(4位用) $568上檯時見到得兩層,就問佢地點解唔係塔,佢地話分開上以免overcook d 海鮮硬晒呢一刻我好矛盾,我們為呢個gimick而黎但我又深深明白呢個道理海鮮太熟變硬就係我一直擔心食海鮮塔出現嘅問題,更出色嘅廚師都好難預計食客進食嘅速度最後無左個gimick就當普通海鮮食啦蒸蜆內包含左三種蜆, 之後有蝦,鮑魚,香草蒸扇貝,仲有條沙巴小龍躉,同蜆仔蒸雜瓜overall黎講d清蒸海鮮就無咩特別,不過都好新鮮,似嘅街市買完即刻蒸咁條小龍躉好滑,都有小小魚味,但應該都係養魚但最後敗筆在果個所謂部隊鍋只係一個普通辛辣面加芝士火腿總括成餐飯好似平時屋企飯咁,味道合格,只是無驚喜,但勝在夠平如果入口無咁隱蔽同個部隊鍋認真d會更好
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968菊池餐廳詳細資料：
- 968菊池地址: 土瓜灣土瓜灣道239號益豐大廈C座106號地下 968菊池, G/ F,106 I- Feng Mansion Block C,239 To Kwa Wan Road, To Kwa Wan
- 968菊池電話:
- 968菊池價錢: $51-100
- 分類: 韓國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 968菊池 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Embargo Lounge & Bar內有任何傳播的風險，Embargo Lounge & Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Embargo Lounge & Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Embargo Lounge & Bar同時建議採取以下措施*Embargo Lounge & Bar 黃, Embargo Lounge & Bar 藍, (Embargo Lounge & Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
968菊池在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內968菊池應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳968菊池建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
968菊池餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳