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葡國餐廳 南灣

地址: 南灣葡京路2-4號葡京酒店西座3樓

葡國菜,西餐廳,酒店餐廳,

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葡國餐廳推介

「葡國餐廳」是葡萄牙著名米芝蓮星級餐廳Fortaleza do Guincho的首間海外分店,提供高級精緻葡式料理。餐廳選用頂級食材,配以精湛創新的烹調方式,將傳統葡式料理提升至另一境界。

南灣葡國餐廳


餐廳分店葡國餐廳
地區南灣
電話訂位 +85388037676
餐單 Menu葡國菜,西餐廳,酒店餐廳,
人氣指數 261
價錢幾錢$401-800

葡國餐廳訂位

葡國餐廳位於南灣區,詳細地址是南灣葡京路2-4號葡京酒店西座3樓,餐廳寬敞座位數目共有55個。葡國餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單,早餐午餐晚餐葡國餐廳餐單包括有葡國菜,西餐廳,酒店餐廳等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85388037676 查詢訂座。


葡國餐廳優惠


葡國餐廳 評價 相片

葡萄餐廳嘅食物,環境,服務都好好,基本上一星期會去12次,lunch set都好抵食今日嘅餐前小食係炸馬介休,又脆又熱,好好食。

餐包有香蕉麵包,葡式臘腸包同啤酒麵包。

好熱辣辣,好香架!配埋佢地嘅牛油一齊食真係好正!葡式青菜湯,一邊飲一邊食到佢啲菜,唔會太咸啱啱好酥炸馬介休,馬介休嘅肉質都幾彈牙,外層嘅皮都好脆,配埋個汁都好食豬柳都ok好食!但同馬介休比都係馬介休比較出色甜品以澳門酒店餐廳嚟講算出色,唔會太甜,慕絲都好滑,有時候啲新甜品會有驚喜環境同服務都好正架!除咗某位黑面嘅女服務員,其他人都好好,好有禮貌,會熱情有禮咁招待你總括而言,葡國餐廳非常值得光顧,極度推薦

餓鳥.....有話兒:「聽說葡京酒店有間慢食的葡國餐廳Set Lunch性價比很高,餓鳥一於來葡一葡🤩」這次我們點了三個Set Lunch,一個是3 courses set,兩個2 courses set,點完餐就來了個餐前麵包🥯,特別要說一下這裡的麵包真的會讓餓鳥想要再次光臨😋又鹹又脆的《葡腸包》和鬆鬆軟軟的《香蕉麵包》,淡淡的香蕉味再搽上香蕉牛油一起吃簡直是絕配😍前菜:《鴨肝伴無花果配葡國砵酒汁》鴨肝煎得剛剛好,表皮脆酥,內裡半生熟,質感順滑,口感好Q彈,配搭的砵酒汁中和了鴨肝的膩感😆《帶子薄片配馬介休沙律》配搭清新,一片片又薄身又鮮味的帶子片配上一絲絲又鹹鹹的馬介休,令鮮味提升之餘又能豐富味道😜湯:《牛肉清湯配牛尾雲吞》包着牛尾餡的雲吞配上濃縮的牛肉清湯,簡直牛味集於一身😝主菜:《T骨羊扒配茄瓜及雜菜》羊扒肉質鮮嫩不過老,吃每一口都飄逸着陣陣羊臊味,配上黑椒汁令味道更突出😚《葡式辣汁燴黑毛豬》肉質同樣細嫩,一咬已經化開,配搭的葡式辣汁雖然不辣,但剛好不膩口🤤《桂花魚配生姜海鮮汁》肉質嫩滑鮮美,但海鮮汁就吃不出姜的味道來,可能單純用姜來消除海鮮的腥味🧐最後,當然要繼續去滿足餓鳥另一個胃啦,雖然沒有了手推甜品車環節,但《焦糖布丁》和《迷你葡撻》的表現也不過不失,啖啖的蛋味布丁口感幼滑,加上微焦表面的砂糖令味道更甜蜜🥰而一口葡撻亦不遜色,外皮酥脆可口,內裡creamy軟滑,令餓鳥一口一口地吃不停🤣餓鳥特別要讚美一下,環境優靜舒適,服務很到位👍🏻由從不缺水的水杯,到上每一道菜都介紹清楚和推薦吃法配搭,令餓鳥置身於貼心而又親切的服務當中☺️✨餓鳥點餐✨ 中午套餐 2 courses ($310) :鴨肝伴無花果配葡國砵酒汁T骨羊扒配茄瓜及雜菜中午套餐 2 courses ($310) :帶子薄片配馬介休沙律葡式辣汁燴黑毛豬中午套餐 3 courses ($380) :鴨肝伴無花果配葡國砵酒汁牛肉清湯配牛尾雲吞桂花魚配生姜海鮮汁💥另加收10%服務費喔

一行四人經港珠澳大橋到這𥚃食午餐,餐廳供應午市set lunch 2 course MOP310及 3 course MOP380,包甜品車2款及咖啡/甜點。

麵包籃,香蕉軟包,微暖鬆軟,香腸包皮脆包身又充滿彈性,啤酒包就普普通通。

蒜蓉青口,青口4隻蒜蓉味適中,伴鮮橙啫喱凍,味道豐富。

甘筍湯伴小龍蝦,個湯好creamy小龍蝦新鮮彈牙。

煎馬介休好滑好嫩口,系另一種感覺,跟馬介休炒飯,個炒飯好香口。

烤羊肉串份量大,外面焦了一點,內裡嫩嫩滑滑,跟羊肉碎意粉粒,伴碟有大量蔬菜。

烤雞就好一般。

鱸魚份量吾細但沒有甚麽特別。

甜品拿破崙酥皮好鬆化,吉士又好香,十分出色,薄荷朱古力批,淡淡薄荷香。

尾單嘅份量一點都不賴,小葡撻撻皮鬆化,個撻面好香肉桂味,紅桑子雪葩好解膩,朱古力雪糕就普通了一些。

加一杯 expresso double ,香濃非常。

埋單MOP1518/4位,抵食!題外話: 侍應明顯不夠,所以所有服務都比較慢。

這裡有一個好抵食的午餐配搭,就是點3 courses with dessert(因為比2 course 只貴了數十元,然後選一個前菜/湯、一個海鮮、一個肉類,那就變相吃了兩個Main course, 一定飽到嘔😂打頭陣的麵包香軟綿滑,配牛油兩款,完全是要我大口大口吃~但是硬麵包還是少碰😯湯品點了薯仔湯,正常水準;另一位則點了蟹肉沙律,鮮味十足,配菜十分開胃。

兩人點了總共4個主菜。

香辣海鮮Pasta 還算惹味,但海鮮味道不太突出;焗馬介休具有葡國風味,份量剛好因為太多則膩;葡國燒雞軟熟多汁又入味;黑豚漢堡勝在小巧玲瓏,但味道無甚驚艷。

飯後選了甜品車,一人兩款甜點,蛋糕、木糠布丁等只屬中規中矩。

用餐環境走old school 路線,埋單每人四、五百蚊,的確豐富而且味道不令人失望。

終於有時間po好耐之前十週年紀念日食嘅嘢😂 紀念咗咁多年,本身都係諗住搵間餐廳食下野行吓街象徵式紀念下,但又覺得十年要做啲唔同嘅嘢😆 點知男朋友話不如去澳門跳bungee jump😳 好搞笑,估佢唔到,咁去得就緊係搵間靚餐廳食吓😋 本身想去天巢,冇窗口位放棄咗,留番下次😂 呢間之前都食過一次,環境好舒服,侍應仲會着埋葡國服裝,好有葡國風味🤗 佢啲前菜好精緻,無花果脆皮同八爪魚都用上唔同嘅伴菜同醬汁點綴,令到簡單嘅菜式味道豐富啲💕 湯嘅賣相係普通咗啲,但味道濃郁👍🏻,同埋包竟然可以熱到出住煙上枱,牛油香滑,香腸包外脆內軟,包來講算係數一數二🤣主菜一個係燒春雞,估唔到係會用好多泡咁上菜,幾得意👀 另外就叫咗焗馬介休傳統葡國菜,味道口感都控制得好好😋最後有甜品車😍,主要揀咗啲冇咁甜嘅甜品,雪芭同埋木糠布甸,有幫手寫咗字,但認真手字有啲醜😂 差啲唔記得仲有蛋撻同埋芝士,飽到痴咗線🤰🏻 真係要慢慢食,享受埋個舒服環境🥰兩人大概MOP$900

葡國餐廳餐單提供葡國菜,西餐廳,酒店餐廳等推介美食位於南灣區,餐廳座位數55人均消費約$401-800,結賬可以用Visa,Master,現金,Booking訂位可以電話致電+85388037676查詢。





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香港餐廳2023推介02月


為減低冠狀病毒病在麥香緣麵包西餅內有任何傳播的風險,麥香緣麵包西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麥香緣麵包西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例,麥香緣麵包西餅同時建議採取以下措施*麥香緣麵包西餅 黃, 麥香緣麵包西餅 藍, (麥香緣麵包西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

葡國餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內葡國餐廳應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳葡國餐廳建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

葡國餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳葡國餐廳的好與壞?

你可以這餐廳發表葡國餐廳意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼葡國餐廳不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問葡國餐廳訂位方法。

我可以刪除葡國餐廳在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳葡國餐廳違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認葡國餐廳餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳葡國餐廳是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對葡國餐廳的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到葡國餐廳黃藍立場,葡國餐廳黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到葡國餐廳藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟葡國餐廳 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。