天虹海鮮酒家 南丫島
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天虹海鮮酒家推介
天虹海鮮酒家成立於1984年，當初以家庭式經營, 只有四十個座位。現今已是南丫島上最大的酒家，設有800個座位，員工數目更高達六十多人。天虹-開設在風景怡人的南丫島索罟灣漁村，這裡是香港最大的養魚區，周圍環境簡樸優美，與繁華市區的氣氛截然不同，與香港仔距離，船程只有十多分鐘，駕遊艇出海，欣賞維港風景，享受海風吹拂和世界馳名的香港海鮮美食，是宴請客人和朋友聚會的好地方。
南丫島天虹海鮮酒家
| 餐廳分店 | 天虹海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 南丫島 |
| 電話訂位 | 29828100 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,中菜館,咪嘥嘢食店,無翅餐廳, |
| 人氣指數 | 653 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
天虹海鮮酒家訂位
天虹海鮮酒家位於南丫島區，詳細地址是南丫島索罟灣第一街23-27號地舖，餐廳寬敞座位數目共有850個。天虹海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐天虹海鮮酒家餐單包括有港式,海鮮,中菜館,咪嘥嘢食店,無翅餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29828100 查詢訂座。天虹海鮮酒家優惠
天虹海鮮酒家 評價 相片
📍#天虹海鮮酒家📍Lamma Rainbow #LammaRainbow 🇭🇰香港南丫島索罟灣第一街2327號地舖🇭🇰G/F,2327 First Street,Sok Kwu Wan, Lamma Island, HK🌐南丫島 #MFJ南丫島 #MFJ中菜#MFJ_LammaIsland #MFJ_ChineseFood味道: 👅👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀回頭率: 🔆🔆🔆🔆🔆為了食，真的可以去到十分盡！饞嘴之人，海鮮愛好者，是次選擇開船到南丫島，自來海鮮加工外賣，務求食到個個滿足！😍😍💯清蒸阿拉斯加長腳蟹🦀自來7斤的阿拉斯加長腳蟹！人生第一次自己剪長腳蟹，比我想像中容易得多！清蒸真心的清甜！蟹夠新鮮不漏肉💯翡翠炒龍躉球🐟自來一條9斤重的龍躉，超級誇張🤣龍躉要兩味，第一味起肉，配西芹荷蘭豆炒球！肉質夠厚，口感超爽脆，魚香好味！💯紅燒龍躉頭腩🐟第二味紅燒龍躉頭腩！9斤重的魚，起肉後的頭骨腩要不蒜蓉蒜，要不椒鹽，很少紅燒！誰不知紅燒竟然是最好味的！ 骨腩走油做得非常的出色，香脆惹味，加上紅燒味濃，骨腩完完全全吸滿汁，惹味到爆燈！⭐️龍丼茶香雞🐔龍丼茶香雞十分特別，雞滑帶爽，雞肉和雞皮足滿著茶香，入口有陣陣的燻香，好味！🆗天虹炒飯🍛炒飯就普普通通，但總要滿足一下飯桶們，順道吸吸油膩🤣⭐️白灼花螺🐚雖然是養花螺，但都爽口，甜醬真是絕配下次想試試辣酒煮😋💯日本池魚刺身🐟當天空運到港的3斤重的日本池魚都是自來🤣池魚刺身食日本菜經常食，但如此大條真係第一次！刺身厚切，超級爽口而且鮮甜，如果有香蔥醋的話真的不得了！💯椒鹽池魚頭腩🐟3斤重的魚，只算頭腩都有起碼1.5斤吧！龍躉已經做骨紅燒，池魚就椒鹽！池魚是扁身魚，魚骨較闊，椒鹽可以啜得更惹味！他們椒鹽做得十分好，首先夠乾身，二來夠濃夠惹味，但又不咸！下酒一流！⭐️豉椒炒蟶子🐚大大隻的蟶子啊！又肥又肉爽！豉椒味味到剛好，椒味不會太重，下面的應該是煎米粉餅，吸了豉椒汁味好正，適合小朋友食！⭐️蝦醬炒鮮魷🦑鮮油除了椒鹽，真的很少吃其他做法！蝦醬炒鮮魷確的確第一次，想不到又挺夾！魷魚十分新鮮，食下去爽口，加上蝦醬味香，惹味惹味！💯椒鹽瀨尿蝦🍤食海鮮，當然有我最喜愛的椒鹽賴尿蝦！賴尿蝦夠大隻，肉甜而且每一隻都有很粗的膏！重點是他的椒鹽！又香又惹味，每隻賴尿蝦腳都給我啜得乾乾淨淨，差點連碟都舔光🤤在香港除了西貢的通記外，他絕對是我暫時評分最高的椒鹽賴尿蝦，必食！今次是有人請食飯，加上自來和外賣，所以性價比就不評論了，但出品的確高質好味，非常滿足的一餐 ♥️♥️#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #foodie #hkfoodie #fooddiary #foodblog #hkfoodblog #tastyfood #foodphotography #相機食先 #食好西 #吃貨 #香港美食指南 #香港美食 #南丫島美食
老公一早就訂左呢間食海鮮,去到碼頭就有人黎問我地係唔係去天虹,之後比左張登船貼紙我地痴係心口船到啦 第一次特登坐專船去食海鮮 好興奮可以坐上層欣賞日落同埋風景 不過大風到頭都吹甩 之後就落番下層一去到,侍應哥哥就比我地簡位, 我地簡左近海既二人位. 台面已放好餐具,消毒擦手液同埋濕紙巾仲有水同盤比我地洗野. 成個感覺都係好乾淨同埋企理,餐牌亦都唔會痴立立,好乾淨.黎到1700 暫時就未有人 不過1800 就開始多人囉~~~上菜速度好快呀$48 大大個椰青 比起出面泰菜既仲大大 冰冰涼涼 好舒服 入面仲好多椰子肉其實一坐低 店員已經問我地要唔要飲野先 驚我地渴親 等我地慢慢諗 好貼心另一半就永遠都係一成不變..飲可樂...因為一場黎到 我地唔想叫套餐 所以散叫 食自己想食既野但就無咁抵食 如果咁岩入開黎 順便食個飯 可以食套餐 比較划算$188 例牌西蘭花帶子講價錢 都幾貴下 因為份量唔算好多 真係23人份量左右 但係帶子新鮮而且鮮甜既. 下次就唔會再嗌 試過就好$288 上湯波龍伊麵底伊麵唔算好多, 2人份量都唔多夠個種,但我唔係好食麵,所以就OK. 龍蝦好爽 同埋唔洗點自己拆殼好多都已拆左一半,自己用叉了出黎就得,$168 8隻酥炸日本生蠔呢道菜我係OPENRICE見到相片已經心心眼,已經鎖定一定要叫!!!黎到真係無失望,唔好睇佢賣相平平無奇,佢炸得非常酥脆! 而且無油!個底都係無油架,蠔肉大大粒,係你見到咁大粒,入面就真係咁大粒!!唔係食緊炸粉+蛋漿架!! 不過太大粒,食左2粒就飽飽滯滯不過我都好唔客氣食左4隻入面仲要好juicy!!!咁多道菜真係佢最好食同埋性價比最高$200 清蒸游水魚好細條,我諗一斤左右架炸,咁就200了.唔係佢蒸得唔好食,係呢隻魚真係麻麻地,肉質鞋唔滑溜.結帳後送上雪米池一舊,仲有佢地出名既蝦曲奇,不過怪怪地,有D咸.仲送左大大支酒精搓手液比我地~雖然 講性價比 佢真係唔係話好高 但服務同埋體驗都係一流
So my friend moved to lamma island and I helped him with the move, so in return he brought me to a seafood restaurant!We ordered razor clams with vermicelli and garlic 蒜茸粉絲蒸蟶子, salt and pepper bamboo duck 椒鹽九肚魚fried morning glory 炒通菜 and beef clay pot 牛肉煲。
I love the razor clams, it’s pretty big and the vermicelli soaked up all the sauce! My second favorite is salt and pepper bamboo duck, it’s crispy on the outside and soft on the inside. The veggie and beef are just so so la.
今次來到南丫島索罟灣這邊行山，找到這間離島數一數二的海鮮中餐。
原來這間偏僻的餐館，據說也曾拿到過米芝連亞洲450大食府推介，真是臥虎藏龍。
牛油焗龍蝦🦞 8.5/10牛油洋葱焗是西餐的做法，相比起香港常見的芝士焗，更能帶出龍蝦本身的鮮甜，也更能保持肉質彈性。
椒鹽瀨尿蝦 8/10夠晒大隻，相比起大排檔細細隻的啖啖肉，而且肉質更鮮嫩多汁。
蒸鮑魚仔、元貝、炒飯6/10 註：食完可以坐酒家的船回中環/ 尖沙咀碼頭。
失望！唔合格！日期：2021年5月22日中午12點味道：食左蜆（$90），以為會新鮮，點知好難食，仲有我最憎既西芹定唐芹價錢：好貴，唔止加一，比錢時才發現要收茶芥（每人16）. 結果食碟蜆要$116。
如果係高級海鮮，可能值得貴d，但係我碟蜆唔好食lo, 一d都唔覺得鮮。
遠遠唔值d個價錢。
量：嗌左「例size」（唔係中size)，好似有20隻左右，我平時胃口細，都ok夠飽。
食完發現有專屬船坐，不過比渡輪更震、更噪、冷氣較少。
無咩特別好。
完。
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天虹海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 天虹海鮮酒家地址: 南丫島索罟灣第一街23-27號地舖 Rainbow Seafood Restaurant, G/ F,23-27 First Street, Sok Kwu Wan, Lamma Island
- 天虹海鮮酒家電話: 29828100
- 天虹海鮮酒家價錢: $201-400
- 分類: 港式,海鮮,中菜館,咪嘥嘢食店,無翅餐廳,
- 座位: 850
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 天虹海鮮酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Sodam Chicken內有任何傳播的風險，Sodam Chicken在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Sodam Chicken除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Sodam Chicken同時建議採取以下措施*Sodam Chicken 黃, Sodam Chicken 藍, (Sodam Chicken 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
天虹海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內天虹海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳天虹海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
天虹海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳