Feather & Bone 半山
地址: 半山蘇豪些利街38號地下及1樓
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Feather & Bone推介
When you crave for good steak with a reasonable price in HK, I think feather and bone is probably the best place to go to ! $168 only for steak and eggs with spinach on the bottom !!! A decent size, perfectly grilled to medium rare grass fed rib eye ! Topped with a double sunny side up eggs ! They are always good value for money !!!!
半山Feather & Bone
| 餐廳分店 | Feather & Bone |
|---|---|
| 地區 | 半山 |
| 電話訂位 | 21796211 |
| 餐單 Menu | 法國菜,西式,扒房,咖啡店, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Feather & Bone訂位
Feather & Bone位於半山區，詳細地址是半山蘇豪些利街38號地下及1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Feather & Bone幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Feather & Bone餐單包括有法國菜,西式,扒房,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21796211 查詢訂座。Feather & Bone優惠
Feather & Bone 評價 相片
When you crave for good steak with a reasonable price in HK, I think feather and bone is probably the best place to go to ! $168 only for steak and eggs with spinach on the bottom !!! A decent size, perfectly grilled to medium rare grass fed rib eye ! Topped with a double sunny side up eggs ! They are always good value for money !!!!
聽朋友推薦話呢間餐廳食扒好出名，今日突然想食就過來試下，落班時間過來人都幾多，等咗一陣先有位置，點咗個五成熟的肉眼牛扒配Diane sauce，醬汁有三種，我點咗小辣的pepper Berry mustard，牛扒表面微微焦的，裡面就好嫩而且好多汁，無咩筋好易入口，配埋個醬汁非常好食。
呢間寶號有幾間分店，朋友約喺中環，我新界鄉下人，出城畀個Google map 老點咗去中環店，其實係賣嘢，原來半山店先係食嘢，笨！大熱天時，就算有扶手梯爬番上去，點都會身水身汗，坐低即刻開支凍冰冰嘅白酒 cool 吓先。
meun 主打dry aged 牛，自己揀級數同部位同重量同幾成熟，朋友試過話 good，我就無好大期望，因為依家香港食租多過食嘢，入得口已經叫👌，咁又真係算👌，不過 side dish 配通菜，又真係得意（雖然都係自己揀）。
[🇭🇰香港 半山].好多人都知佢地出名食扒,尤其Dry Aged🥩,之前都介紹過,今次想講係佢哋嘅甜品Bread & Butter Pudding & Chocolate Brownie原来都好出色! 大家下次嚟幾得留肚食!.🔻🍽 Feather & Bone📌 地址: 半山蘇豪些利街38號地下及1樓.
I have ordered a mussels and steak on egg, but both are awful.The mussels are not fresh, and it is tasteless.The steak is full of tendon and over grilled.How on earth can this be!!
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Feather & Bone餐廳詳細資料：
- Feather & Bone地址: 半山蘇豪些利街38號地下及1樓 Feather & Bone, G/ F&1/ F,38 Shelley Street, Soho, Mid- Levels
- Feather & Bone電話: 21796211
- Feather & Bone價錢: $201-400
- 分類: 法國菜,西式,扒房,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Feather & Bone Facebook
更多Feather & Bone相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在利強記北角雞蛋仔內有任何傳播的風險，利強記北角雞蛋仔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳利強記北角雞蛋仔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，利強記北角雞蛋仔同時建議採取以下措施*利強記北角雞蛋仔 黃, 利強記北角雞蛋仔 藍, (利強記北角雞蛋仔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Feather & Bone在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Feather & Bone應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Feather & Bone建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Feather & Bone餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳