百樂潮州海鮮酒樓 北角
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百樂潮州海鮮酒樓推介
登登登…父親喜歡這裏的杏汁白肺湯，極力推介，香，濃，滑又潤.....通常是晚飯例湯，今天跟點心比美,一碢可分八至九碗。傳統潮州酒家，有煎潮州韮菜棵做得有水準，其他點心一般的家常，沒有賣弄精巧，實事求事。
北角百樂潮州海鮮酒樓
| 餐廳分店 | 百樂潮州海鮮酒樓 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,海鮮,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
百樂潮州海鮮酒樓訂位
百樂潮州海鮮酒樓位於北角區，詳細地址是北角電氣道169號宏利保險中心地下，餐廳寬敞座位數目共有400個。百樂潮州海鮮酒樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐百樂潮州海鮮酒樓餐單包括有潮州菜,海鮮,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。百樂潮州海鮮酒樓優惠
百樂潮州海鮮酒樓 評價 相片
登登登…父親喜歡這裏的杏汁白肺湯，極力推介，香，濃，滑又潤.....通常是晚飯例湯，今天跟點心比美,一碢可分八至九碗。
傳統潮州酒家，有煎潮州韮菜棵做得有水準，其他點心一般的家常，沒有賣弄精巧，實事求事。
慶祝嫲嫲生日往年嫲嫲生都係去上環澳門賽馬會的今年黎呢度都幾隱蔽平好多, 又有鮑魚食但D野食都好食潮州野又有特色賽馬會太普通喇芋茸香酥鴨好正最後食到好飽!! 正正正正
5月9日, 母親節點都要同屋企人飲個茶~ 今日黎咗附近嘅百樂潮州, 好過去對面間難食嘅喜悅, 咁啱又唔駛等位~ 睇一睇點心紙, 雖然種類唔多但係都有晒我地想食嘅野~ 另外水吧仲有d特別d嘅潮州打冷添!::: 蝦餃 :::飲茶必叫點心之一, 蝦餃皮比較乾身, 好易夾起不過黐住筷子, 扣咗少少分~ 不過味道尚算好味, 蝦都幾大隻新鮮~::: 燒賣 :::飲茶必叫點心之二, 燒賣上嘅肥豬肉雖然太多, 但係要咁樣先食到燒賣應有嘅精髓~ 好大粒啖啖肉, 絕無吝嗇, 要彈嘅只係燒賣上面唔太新鮮嘅蟹子, 有點畫蛇添足…::: 牛肉球 :::落足料, 又蔥又馬蹄, 都幾香芫茜味, 唔算好特別, 中規中矩~::: 潮州粉粿 :::潮州茶樓當然要食潮州粉粿啦, 特別在佢冇乜韭菜, 所以顏色比較齋, 但係食落味道反而幾香, 唔錯~::: 小籠包 :::小籠包就失色, 一來皮唔夠薄, 而且又係好乾~ 二來冇乜肉湯, 裏面嘅豬肉亦唔夠味. 凍咗食仲衰添, 一舊粉咁…::: 叉燒腸 :::味道都唔錯, 可惜粉皮太厚以致腸粉中間部份好淡… 叉燒唔算新鮮不過可以接受~::: 鴨腳扎 :::我地冇食到, 屋企人都食淨咗, 睇賣相麻麻…::: 流沙包 :::流沙程度都ok, 唔可以話做得好出色, 入面奶黃有少少凝固咗, 都幾香甜啦~::: 咸水角 :::入面嘅料好似俾人偷咗咁, 得好少, 又凍咗… 變到一咬落去好黐牙. 差差差~~~::: 鮮蝦腐皮卷 :::反觀呢一碟有驚喜, 蝦都係好新鮮彈牙, 最重要竟然連腐皮都做到好脆口感~ 腐皮同蝦夾埋好鮮, 又熱辣辣, 呢個值得一讚~::: 蘿蔔糕 :::呢個都好好味~ 蘿蔔同粉份量平等, 最憎食到一口粉而又冇蘿蔔肉~ 煎嘅時間亦剛好, 外脆內軟, 一流嘅咬口, 亦值得一讚~總括食物方面唔算係好出色, 不過總比喜悅好一大截~ 坐得都幾舒服, 又唔係好嘈, 竟然母親節都唔駛等位, 又唔會趁機加價, 我地決定咗父親節再黎過~
3月16日晚, 一行十人走咗嚟呢間「百樂潮州酒家」食晚飯,坐底就有花生及咸酸兩款小食, 不過只有各樣兩小碟, 十個人好似唔多夠喎...跟住係功夫茶, 正!先嚟個「鹵水拼盆」($98), 嘩... 比佢嚇一嚇, 點解得咁少既...... 成舊水喎....................不過都算幾好味既! 「椒鹽九肚魚」($68), 呢個非常好味!! 「潮洲蠔烙」($72), 又係正嘢, 不過好貴呀....................「金銀蛋浸莧菜煲」($68), 呢個就普通啦!「青瓜煮魚鏢」($98), 唔錯, 不過份量超少囉....................「糖醋肉排骨」($78), 幾好味, 但又係得幾件.......................「檸檬蒸烏魚」($68), 呢個我話要食既, 都幾好味, 可惜, 又係份量少喎.......「原籠糯米荷葉香雞」($108), 好鍾意食呢個, 因為有藥材味! 不過個籠就大, 但加埋都係得四、五個碗仔既飯同餸咋... 離譜咗少少喎.......「魚蛋粉」($30), 284 特登叫咗呢個粉食,我冇食到, 佢話都OK, 但未算好好食。
呢個係用東亞信用咭埋單就送既魚肉餅, 襯熱食又出奇地好好味架!! (匯豐/ 恒生/ DBS / 中銀咭等都有得送)食晒所有嘢後, 真係有少少唔夠飽, 見到職員將一大碟「糖醋伊麵」送給房,就諗起我哋未食呢個咁好味既菜呀!! 不過我哋叫呢個係例牌, $88, 其實唔多夠食, 但加大就計雙倍, 唔抵喎!所以最後每人都只係分到一個角仔食咋!餐牌上面仲有超多嘢食, 對呢度既食物質素都幾滿意,可惜, 呢度所有菜既份量都太細喇! 價錢又貴..............................最後埋單$100 位, 少少覺得唔抵食呢...........Ref : http://hk.myblog.yahoo.com/joycewai616/article?mid=6280
有親人生日呢度擺番圍。
先凍蟹，一向唔喜歡將海鮮凍食，唔係好欣賞。
再滷水併盤，味道唔錯，最欣賞大腸，夠晒入味。
跟著菜式都係一般酒席菜，無乜特色，不過煲翅就唔錯，好足料，除此之外，川椒炸子雞同絛魚都OK。
最後整個大壽桃，大飽包細飽，好唔好食，唔係問題，最緊要係壽星鍾意。
埋單都幾貴，唔係咁抵食。
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百樂潮州海鮮酒樓餐廳詳細資料：
- 百樂潮州海鮮酒樓地址: 北角電氣道169號宏利保險中心地下 Pak Loh Chiu Chow Seafood Restaurant, G/ F, Manulife Tower,169 Electric Road, North Point
- 百樂潮州海鮮酒樓電話:
- 百樂潮州海鮮酒樓價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜,海鮮,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 400
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 百樂潮州海鮮酒樓 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在石籬粉仔內有任何傳播的風險，石籬粉仔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳石籬粉仔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，石籬粉仔同時建議採取以下措施*石籬粉仔 黃, 石籬粉仔 藍, (石籬粉仔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百樂潮州海鮮酒樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百樂潮州海鮮酒樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百樂潮州海鮮酒樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
百樂潮州海鮮酒樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳