陸記正宗桂林米粉 元朗
地址: 元朗教育路68號地下
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陸記正宗桂林米粉推介
經常都有朋友推介食陸記米線，今日終於有機會去試下。陸記米線款式都蠻多，但今日想食得清淡少少，所以揀左蕃茄蛋花雞肉湯米線，配水晶涼粉。先來涼粉，未見個白色既涼粉，感覺新奇，一啖食落去都幾透心涼。再來的米線，所謂既蛋花比較似炒蛋，蕃茄好香，雞肉嫩滑，米線是較為粗身款，不過都彈牙爽口，反而湯底沒什麼味道，要靠配菜調味，而且有點油膩，一點也不算是清淡之選。但不得不提的是在枱上讓客人自加的泡椒，辣椒粉和辣椒粒，加入米線中，即刻風味十足，惹味非常，咁都反映出個湯底真系無咩味。店中環境尚算整潔，可能對比又新街總店，此店位置較偏，人流不多，坐得比較舒服。員工態度都良好，唔會催人走。😽：陸記飯餐同粉餐既價錢會因時段不同有不同收費。如果唔趕時間，揀下午茶時段感覺比較抵食。😺：星期六日及假期會多收一蚊總結：會再嘗試其他的米線款式。
元朗陸記正宗桂林米粉
| 餐廳分店 | 陸記正宗桂林米粉 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 桂菜,廣西,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
陸記正宗桂林米粉訂位
陸記正宗桂林米粉位於元朗區，詳細地址是元朗教育路68號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。陸記正宗桂林米粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐陸記正宗桂林米粉餐單包括有桂菜,(廣西),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。陸記正宗桂林米粉優惠
陸記正宗桂林米粉 評價 相片
經常都有朋友推介食陸記米線，今日終於有機會去試下。
陸記米線款式都蠻多，但今日想食得清淡少少，所以揀左蕃茄蛋花雞肉湯米線，配水晶涼粉。
先來涼粉，未見個白色既涼粉，感覺新奇，一啖食落去都幾透心涼。
再來的米線，所謂既蛋花比較似炒蛋，蕃茄好香，雞肉嫩滑，米線是較為粗身款，不過都彈牙爽口，反而湯底沒什麼味道，要靠配菜調味，而且有點油膩，一點也不算是清淡之選。
但不得不提的是在枱上讓客人自加的泡椒，辣椒粉和辣椒粒，加入米線中，即刻風味十足，惹味非常，咁都反映出個湯底真系無咩味。
店中環境尚算整潔，可能對比又新街總店，此店位置較偏，人流不多，坐得比較舒服。
員工態度都良好，唔會催人走。
😽：陸記飯餐同粉餐既價錢會因時段不同有不同收費。
如果唔趕時間，揀下午茶時段感覺比較抵食。
😺：星期六日及假期會多收一蚊總結：會再嘗試其他的米線款式。
叫左個紅燒肉湯粉,舊肉唔錯,個皮好脆,半肥瘦,有67舊,係食唔哂既!不過個湯就一般般,唔太甜,無咩特別! D粉又唔係特別索湯,都係普普通通。
上菜好快,叫左45分鐘就黎左! 跟set 加杯凍奶茶要47蚊,唔太平阿!座位就正正常常,無咩特別。
又一學生時代回憶，太耐無食，記憶中只有水晶涼粉，前幾日忍唔住買左兩個餐番去同屋企人回味下～鍋燒肉飯，幾大塊燒肉舖滿飯面，白飯又被肉燥汁覆蓋晒咁滯，最估唔到係拎到番去都仲脆脆地，皮脆瘦肉多。
麻辣牛𦟌飯，一樣係肉燥汁底，加埋啲麻辣汁一齊食味道剛好，牛𦟌較韌，相對無燒肉咁好味。
飯又食完，湯又飲埋，終於輪到主角出場，水晶涼粉～～～一開就聞到花奶香味，甜道剛好，晶瑩剔透，質地軟身過大菜糕，但又唔會好似啫喱咁軟淋淋，同有草藥味嘅黑色涼粉相似，比較爽滑，仲多幾分煙韌～唔鐘意黑媽媽涼粉嘅朋友可以一試。
套餐份量夠，飲品/湯/甜品各選兩款，主食味道平均，不過涼粉為成餐劃上完美句號，都不失為元朗抵食之選～
元朗出名多野食，去到元朗絕對唔洗怕無野食！是次又試新野啦！今次去左食陸記正宗桂林米米粉，叫了一個「咖喱豬扒粉」！咖喱是不辣那一種，但味道香濃。
豬扒是炸熟的，外層外脆，但略嫌肉質有點身韌。
總括來說，不過不失吧！
今日去元朗整指甲，整完都10:30想食既野唔係執左就關左門，朋友問我試唔試雞扒，有間睇上有點dirty 但係好好食。
我當然無所謂，朋友就帶左我去喇一入到去果然真係感覺到有點dirty hahahaaa不過唔緊要 野食好 無問題朋友發板先叫左蒜蓉雞扒飯雞扒夠入味 雞皮亦煎得好脆咬落去有'卜' 不聲美中不足 唔夠滑 另外再叫左個雙豬飯雙豬係 豬頸肉同炸咸肉雙拼豬頸肉夠入味 而且整得仲好'林'而炸咸肉 值得一讚皮炸得好鬆脆！而豬肉肥瘦岩岩好！而咸肉又唔過份咸值得再食另外 個餐係跟埋一個湯及飲品佢地既湯 好足料 無味精埋單2個人都係100蚊相當低食
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陸記正宗桂林米粉餐廳詳細資料：
- 陸記正宗桂林米粉地址: 元朗教育路68號地下 陸記正宗桂林米粉,
- 陸記正宗桂林米粉電話:
- 陸記正宗桂林米粉價錢: $50以下
- 分類: 桂菜,廣西,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 陸記正宗桂林米粉 Facebook
更多陸記正宗桂林米粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cafe Idea內有任何傳播的風險，Cafe Idea在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cafe Idea除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cafe Idea同時建議採取以下措施*Cafe Idea 黃, Cafe Idea 藍, (Cafe Idea 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陸記正宗桂林米粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陸記正宗桂林米粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陸記正宗桂林米粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
陸記正宗桂林米粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳